La première pâte à crumble était trop farineuse donc au final j’ai fait avec 75 grammes de farine, 75 gr de beurre froid, 75 gr de sucre roux et un peu de cannelle .

Pour le reste j’ai suivi à la lettre : très bon et crumble plus croustillant ainsi et juste la bonne dose.
Fait directement dans moule sans caissette .

Une vrai bonne idée !

Goût excellent, par contre les quantités sont plus pour 2 personnes que 6.
J’ai respecté les quantités exactes sauf au moment de mixer, j’ai vu que c’était déjà peu donc j’ai rajouté 100 g d’eau et ça donne une texture plus purée que soupe ou velouté.
Donc délicieux, mais il faudrait doubler les quantités au minimum pour manger à trois ou quatre personnes si on le veut en plat principal.
Et suite aux autres commentaires, j’ai mis le panier cuisson, plutôt que le couvercle doseur lors de la cuisson .

Rectif : elle est trés rassasiante donc ça peut convenir suivant appétit pour nous, je doublerai quand même ou au moins un tiers de plus.

Un vrai plat de restaurant. Habitant au Québec j’ai fait avec ce qui est plus commun ici : du pepperoni, celui de Fantino &Mondello (info pour les personnes d’icitte.)
Un p’tit rajout de mozzarella au moment de servir , un délice!
Goût bien équilibré. J’ai divisé la recette par deux (car on était deux) et les quantités sont très correctes.