Name: Browfins choco banane et pécan au thermomix
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Monde
Ingredients: Noix de pécan - 100 grammes; Chocolat noir - 200 grammes; Beurre - 100 grammes; Oeufs - 3; Sucre en poudre - 90 grammes; Amandes en poudre - 50 grammes; Sel - 1 pincée; Bananes - 200 grammes

petroni a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 7 mois
Message personnel à Popolipo: arrête de publier d’aussi bonnes recettes de muffins😱.
Je n’arrive pas à y résister😥. Suis trop faible🤦‍♀️
Ces gâteaux sont à tomber tellement savoureux,moelleux et gourmands 😍😍
Je les ai faits plus petits :cela en fait plus mais j’en mange moins par biscuit…enfin je crois🤔🤣
22 min de cuisson du coup pour mes minis browfins.
44
Isa1981 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 7 mois
Très bonne texture. Je n’avais plus qu’une banane à liquider, alors j’en ai décongelé, et apparemment elles étaient plus que mûres qd je les avais mises au congel ! Le goût était très fort quand ces douceurs étaient encore tièdes. Le lendemain matin, ça a fait le régal de mini me et maman!
J’ai réduit le sucre à 65g, il n’en manque pas.
A tester, ultérieurement avec du chocolat au lait 🤔
Côté noix j’ai mis des noix (communes) du jardin et une 20aine de grammes de noix de cajou, comme je n’ai jamais de noix de pécan.
Merci @Popolipo 🌹💖
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petroni a commenté cette recette, il y a 1 mois et 1 semaine
Toujours en mode ,vidons les placards avant de partir,des browfins .
On liquide les dernières bananes,le reste de beurre 50g complété avec 50g de skyr,pas de noix de pécan mais tout amandes ( en poudre et concassées).
J’en ai fait 9 . Il n’y en a pourtant plus que 8 sur la photo….
Mokka est passé par là et l’a même dégusté tiède.
J’ai goûté quelques miettes au fond des moules. C’est délicieusement moelleux avec la banane mais subtile en goût. Le tout bien chocolaté.
Dernière recette avec Momo qui va se mettre en pause le temps des vacances
28
cflo68🐞 a noté 5/5 cette recette, il y a 10 mois
Je ne connaissais pas et c’est absolument délicieux. Fait dimanche matin, rien que la pâte crue raclée et lechouillee au fond du bol est pleine de promesses….
Recette respectée à la lettre, j’ai pu remplir une plaque de 20 minis muffins gd. Cuisson 30 minutes comme indiqué dans la recette .
A la dégustation , c’est très moelleux , léger même , c’est presque une texture de biscuit mais en plus humide ( bref si vous avez pas compris, c’est pas bien grave…c’est juste vachement bon, faut essayer d’urgence… et pis zêtes comme moi , zavez forcément 2 bananes fatiguées qui trainent leur spleen dans le compotier, non !?!?!? ).
Merci @popolipo, c’est très gourmand 😋
27
petroni a commenté cette recette, il y a 9 mois
Histoire de faire la peau aux bananes du compotier avant de partir en vacances,j’ai commencé par préparer ces délicieux browfins.
Sucre réduit à 30g.
J’avais oublié combien ils étaient bons. Ils feront la route avec nous demain.
J’ai enchaîné avec une compote.
25
petroni a commenté cette recette, il y a 1 semaine et 3 jours
Une furieuse et soudaine envie de chocolat 😕.
Beurre remplacé par du skyr en proportion égale.
Ils sortent tout juste du four et attendent (et nous aussi🤣) d’être demoulés.
Y’a plus qu’à. Tic tac tic tac⏱️
23
zozofat a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 7 mois
Coucou la cookosphere 🥰 Quelle plaisir de vous retrouver ❤❤ Un grand merci à @Miminefer, @Tartinepouki, @Mariaknight, @Boudin 1er, @Queen of Cheesecake et @Cricri-25 pour être venus à mes nouvelles 💝💝 Vous êtes des amours de personnes 💘 💘
Et je reviens à cause de Popolipo 🤭🤭 elle m’a donné une folle envie de tester cette merveille 😋 Juste remplacer les noix par des noisettes et mis dans un moule à Brownie un délice 🤪
Merci beaucoup Popolipo ❤
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chlo_m18 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 7 mois
60 g de beurre et 45 g de sucre seulement…
Cuit dans le moule tablette ! J’ai rajouté 1-2min de cuisson…
Excellent !!!! 😍
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chocolatitine a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 7 mois
Ça embaume le chocolat ,et le croquant des noix de pécans est très agréable.
16
mariepoppins77 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 3 mois
Un vrai régal 😋
Deux bananes 🍌 plus que mûres
Des pistaches concassées à la place des noix de pécan.
Pistoles de 🍫 au lait.
Moins de sucre (50gr)
Et voilà….. Un goûter pour accompagner un p’tit café☕
Merci @Popolipo
15
HanaNas a noté 5/5 cette recette, il y a 3 mois et 1 semaine
C’est dégueulasse!!! Oui absolument c’est dégueulasse de nous partager ce genre de recette qui va m’empêcher de porter mon 👙 cet été.
Cette recette est absolument D.É.L.I.C.I.E.U.S.E à en tomber du 7e étage, moelleux et ultra fondant, je l’ai faite en cake pour garder un max de moelleux, avec du chocolat 🍫 70% et 40gr de sucre
15
originebike a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 1 semaine
Noix de cajou
Pas de poudre d’amande
40 grs de beurre
Pas de sucre
Chocolat à 55%
Adorablement délicieux
Merci petroni et popolino 😍
Je n avais pas vu cette recette 🌞
Cuisson 22mn
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mag 😋 ourmandise a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 3 mois
Nickel… ce matin.. constat de bananes en perdition… ce soir… malgré le fait que je rentre tard…je saute dessus et hop…
Dégustation encore tiède.. très bon… alors froid ça va être plus que bon.
Alors merci au gang cookomix, au gang des poulettes pour vos merveilleuses recettes.
On se régale 😉
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Fanny_11 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 7 mois
Super moelleux avec un bon goût de banane !!! A refaire !!
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Corinne B80 a noté 5/5 cette recette, il y a 10 mois et 4 semaines
J’avais des bananes mûres, très mûres,et je me demandais quoi en faire!
Je vois le post de @Miminefer ,qui nous parle de chocolat de bon matin…Mais,non,je vais résister et sagement faire des crèmes à la banane…mais l’image des plaques de chocolat me hantait!🍫🍫🍫🍫🍫
Vite,direction recettes de bananes,et je vois cette recette que je n’ai pas encore testée !👀💡🍌
🍌+🍫!
Parfait,je me lance!
Merci pour cette délicieuse recette très forte en chocolat !
J’ai diminué le sucre à 30g et mis des noisettes concassées…
Hop,dans un moule à muffins,12 compartiments, c’est la bonne proportion,tout rentre👌!
J’ai rallongé la cuisson de 5 mn.
La prochaine fois, j’utiliserai des moules en papier,car j’ai eu quelques soucis de démoulage (le fond restait collé au moule),c’est ballot !😉
Mais ça m’a permis de goûter en avant-première,car il ne faut pas faire de gâchis,y compris au fond du moule!😇
Je suis rassurée 😂😂😂, c’est excellent !
Merci pour cette recette !
⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
Encore meilleur après un séjour au réfrigérateur !
A refaire donc sans hésiter !
Vivement des bananes mûres !😂
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emice1119 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 1 mois
Un vrai délice!!!!! Croquant, fondant, chocolaté avec un bon gout de banane…😋😋 Merci beaucoup pour cette superbe recette!!!! 🙏🙏🙏
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karine1984 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 semaine et 1 jour
Recette suivie à la lettre!!! Goûter chaud car au démoulage un à eu un accident donc je me suis sacrifier 🤫🤣🤣 un légers goût de banane, avec le croquant des noix et pour la gourmandise la touche chocolatée !!! Bref un délice!!!!!
10
marie_vis a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an
Hâte d y goûter …
J ai juste retirer le sucre blanc par un peu de sirop d agave les bananes étant très sucrés…. Et une petite cuillère à café de levure …
Ça m en fait 18!!! Ouahhhhh
Merci pour cette recette
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Browfins choco banane et pécan

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