J ai doublé les proportions maïzena 35 g et ajouté 2 pistilles de safran réalisé sans moules mais ajouté gambas .
poireaux et carottes mixés en début de recette et ajouter ensuite ds le bouillon .. pas encore mangé c est pr demain mais goûté la sauce .. hum j ai fais 9 cocottes bien garnis merci