jikael
Actif il y a 2 ans
SylvieCook13 a noté 4/5 la recette Mouna (brioche de pâques), il y a 5 ans
Goût et texture équivalente à la recette que je faisais habituellement à la main j’ai juste ajuster le sucre et je n’ai pas mis d’eau de fleur d’oranger pour rester fidèle au goût de mon enfance. Excellente recette que j’ai réalisé aujourd’hui pour la 3ème fois en 1 mois 😀. Ajouter un oeuf cru au centre d’une petite boule de pâte avant d’enfourner c’est ce que ma grand mère faisait lorsque j’étais enfant et que j’ai continuer à faire lorsque j’ai moi même eu des enfants😃😃
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Fac7 a noté 4/5 la recette Rocher coco – Congolais, il y a 5 ans
Seulement 10mn de cuisson chaleur tournante pour moi.
Avec la compote..
Ç’est très bien 😉-
Bonjour.vous les avez façonné avec une poche à douille pour qu ils aient cette jolie forme? Ils sont très appétissants.👌
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Non avec mes doigts..😉
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La notice de mon four conseille de diminuer de 20 degrés si chaleur tournante quand la recette propose une température voûte et sole.
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Ces liquides pour moi que faire
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On peut aussi mettre de la confiture d abricot à la place delà pomme c est super
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Bonjour pourquoi de la compote svp merci
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jikael s'est inscrit il y a 6 ans et 2 mois
Bonjour…vous pouvez m expliquer l œuf dans la pâte svp? Merci .😉
Bonjour lorsque vous formez vos monas vous y plantez un oeuf cru au centre de la mona et vous enfournez le temps de cuisson indiqué. A la fin de la cuisson vous aurez une mona avec un oeuf dur. Bonne soirée
Merci..c est rigolo..mais la pâte ne colle pas à l œuf? 🙄
Bonjour
Si mais vous coupez la mona autour de l’oeuf c’est comme ça que cela se fait bonne journée
Eh oui..! Il ne faut pas oublier de décorer l’oeuf une fois la cuisson finie par les enfants…en tout les cas chez ce que nous faisions chez nous mes parents étaient d’Alger et mon père plus précisément de Bouzzarea. … souvenir souvenir 😉
L’oeuf c’est par rapport à la fertilité et je me souviens une fois cuite on décoré les oeuf de têtes rigolotes…