Bonjour 👋
Avec les robots autre que les thermomix c’est normal et recommander d’augmenter.
J’ai un compact cook et je décompte le temps des recettes seulement quant il arrive à la température de la recette

D’accord, je vous remercie pour votre réponse et je vous souhaite une bonne soirée 😊

Bonjour,avec le monsieur cuisine smart, c’est aussi assez long mais cela dépend des aliments… Pour certains,ce n’est pas nécessaire d’augmenter,pour d’autres oui.
Je fais aussi en fonction du risque d’obtenir du hâchis si je prolonge trop.
Mais je dirais que c’est à force d’utiliser le robot et d’essais plus ou moins concluants qu’on arrive à doser s’il faut augmenter, décompter à partir de l’obtention de la température ou pas….selon les recettes.