• noemie_118 a posé une question sur la recette Shortcake aux fraises, il y a 5 ans et 3 mois

    Est il possible de faire la génoise la veille ? Si oui, comment la conserver?

    • lolo2011 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Je me pose là même question ?

    • Illustration du profil de Tatamix
      Tatamix a répondu il y a 4 ans et 12 mois

      Bonjour Il suffit d’envelopper la génoise refroidie de film alimentaire, de la glisser dans une poche en chassant l’air soigneusement, et de l’entreposer dans un placard, afin qu’elle soit à l’abri de la lumière au frais et au sec.

  • lolo2011 s'est inscrit il y a 5 ans et 5 mois