• Mes notes perso sur la recette Sorbet aux fruits rouges, il y a 1 mois et 3 semaines

    Ajouter 150g fromage blanc en mixant les fruits pour moins d acidite

  • Kara-Mell a commenté la recette Sorbet aux fruits rouges au Thermomix, il y a 1 mois et 3 semaines

    En réponse à : J'ai suivi la recette en ajoutant 150gr de fromage blanc maison pour moins d'acidité pour mes enfants 😊 on s'est régalé !!! Afficher

    Merci pour votre réponse !!!

  • Kara-Mell a commenté la recette Sorbet aux fruits rouges au Thermomix, il y a 1 mois et 3 semaines

    En réponse à : J'ai suivi la recette en ajoutant 150gr de fromage blanc maison pour moins d'acidité pour mes enfants 😊 on s'est régalé !!! Afficher

    Bonjour
    Le fromage blanc à quelle étape l’avez-vous ajouter s’il vous plaît
    En vous remerciant …

    • Noisette-de-beurre a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Au moment de mixer les framboises 🙂

    • Kara-Mell a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Merci pour votre réponse !!!

  • stefcam31 s'est inscrit il y a 2 mois et 3 semaines

  • Mes notes perso sur la recette Tian de légumes et mozarella, il y a 5 mois et 3 semaines

    J’ai mis 2 courgettes, 1 aubergine, 2 tomates, 1 poivron et 1 mozzarella
    Pour le coulis j’ai divisé les quantités en deux car j’ai un petit plat

    Tian de légumes et mozarella Thermomix par lucie32
  • Kara-Mell a commenté une activité il y a 6 mois et 2 semaines

    En réponse à : Excellente recette ! Cuisson parfaite et Carrot Cake moelleux à souhait, mes invités se sont régalé! Le glaçage est super (j’y ai ajouté du citron vert râpé et je conseille de moins le sucrer). Cela fait plusieurs fois que je tente l’expérience du Carrot Cake et cette fois ci j’ai enfin trouvé la recette ! Afficher

    Bonjour
    Le glaçage quelle marque de fromage à tartiner Mettez vous?

  • Mes notes perso sur la recette Tarte aux poireaux, il y a 6 mois et 3 semaines

    J’ai mis que 350g de poireaux

  • Audys11 a répondu à une question à propos de la recette Fond de légumes, il y a 1 an et 3 mois

    En réponse à : Quelqu\'un pourrait m expliquer pourquoi les miens en petits cubes au congélateur ne se congelent pas ??? Afficher

    Du coup je peux les mettre en sachet comme ça? Enfin si j arrive à démouler !

  • Audys11 a posé une question sur la recette Fond de légumes, il y a 1 an et 3 mois

    Quelqu’un pourrait m expliquer pourquoi les miens en petits cubes au congélateur ne se congelent pas ???

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Je ne peux vous l’expliquer, moi aussi les cubes restent moelleux même congelés, il ni a pas de soucis de conservation

      • Audys11 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Du coup je peux les mettre en sachet comme ça? Enfin si j arrive à démouler !

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Oui, vous pouvez, maintenant ce que je fais, un cube que j’emballe comme un bonbon.

    • Illustration du profil de Aurel85
      Aurel85 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Cela doit être à cause de la forte teneur en sel, non ? De mon côté, j ai testé un pot que j avais fait il a un an (conservé au frigo) et il n a pas bougé ! Donc peut être pas le peine de congeler ?!? 😉

  • Carole31330 s'est inscrit il y a 1 an et 4 mois

  • Audys11 a attribué 5/5 à la recette Velouté de courgettes, il y a 1 an et 8 mois

  • Audys11 a attribué 5/5 à la recette Feuilleté saumon et poireaux, il y a 1 an et 8 mois

  • Kara-Mell a commenté une activité il y a 1 an et 11 mois

    En réponse à : Gros problème avec la crème fraîche qui ne monte pas, même en fouettant un peu plus longtemps, rien à faire. J ai pourtant suivi la recette à la lettre en plaçant crème et bol avec fouet au congélateur 15 min. Ça marchait mieux quand je le faisais avec mon batteur. Afficher

    Au lieu de passer le bol au congélateur je le remplis de glaçons jusqu’à la moitié du bol et je les broye vitesse 10 . Après avoir vidé mes garçons le bol est super givrée je met le fouer et la crème monte bien surtout ne pas courir avec le petit couvercle car il faut une entrée d’air pour que la crème monte . recouvrir avec le petit panier de cuisson afin d’éviter les éclaboussures

    J'aime3
    • Illustration du profil de Guiguitte
      Guiguitte a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonjour. J’ai suivi vos conseils et je vous remercie! Je n’ai jamais aussi bien réussie ma chantilly! le bol était bien givré! Extra! le nougat est au congélateur….. Hâte à la dégustation!

  • Audys11 a attribué 5/5 à la recette Poulet coco aux 3 épices, il y a 2 ans et 1 mois

    Impeccable. Très bon et très facile à réaliser a refaire

  • Audys11 a attribué 5/5 à la recette Brookie, il y a 2 ans et 2 mois

  • Audys11 a attribué 5/5 à la recette Tarte aux pommes sans pâte, il y a 2 ans et 2 mois

  • Audys11 a attribué 5/5 à la recette Chouquettes, il y a 2 ans et 2 mois

    Les premières chouquettes de ma vie ! Elles sont mieux que je ne pouvais l imaginer

    Chouquettes Thermomix par Audys11
    J'aimeMiamWow21
  • Audys11 a attribué 4/5 à la recette Crumble courgettes, chèvre et lardons, il y a 2 ans et 3 mois

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