Melanie_3
Actif il y a 1 jour et 1 heure
Melanie_3 a posé une question sur la recette Soufflé au fromage, il y a 2 semaines et 1 jour
Pourquoi mon souffle ne gonfle pas?
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Alors ça c’est du donuts 😁.
Je comprends qu il ait le sourire le Loulou.
Bonne regalade 😋 -
Bonjour je voudrais réalisé un Donut geant pour l annif de ma fille. J hésite à faire un vrai donuts ou un trompé l œil (style gateau au yaourt.) avez vous utilisez un moule couronne ou vous l avez façonner à la main. Merci
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Coucou
Façonné a la main avec des emporte pièce
Bonne journée -
OK merci bon week-end
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Melanie_3 a posé une question sur la recette Salidou – Caramel au beurre salé, il y a 3 ans et 1 mois
Bonjour peut on doubler la recette ?
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Oui bien sûr. Ne pas hésiter à consulter les commentaires qui sont une mine d’infos, de conseils etc etc.
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Merci. Si je double les doses combien je met de temps de cuisson ? 55min ou plus ?
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Voilà ce que j’ai trouvé dans les commentaires 😉😉
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Merci 😊
Il faut un bon four
Merci pour votre réponse. Est ce que le plat peut être la raison?
Et surtout ne pas ouvrir
Merci de votre réponse. Je n ai pas couvert. Ça fait 2 fois que je fais la recette. Je ne change juste que le fromage après c est la même recette et il ne gonfle pas.
Oui c est surement le plat
Et la temperature du four
Il faut bien monte les blancs
La température j ai mis comme sur la recette mais il est aussi possible que mon four commence à avoir du mal sur certaines recettes. Après j arrive à faire les madeleines avec la belle bosse.
C est frustrant de pas y arriver. Je re essaierai en changeant de moule.