• M

    miksan a publié une note il y a 23 heures

    Bonsoir,

    J’aurais besoin d’idées pour rattraper une recette svp😉

    J’ai cru que c’était une bonne idée de précuire les filets de poulet avant de les paner et les mettre au airfryer…
    Résultat : extrêmement sec, dur et quasi immangeable 😕.
    Auriez vous une idée pour rattraper le coup ?
    Je pensais mixer pour obtenir des plus petits morceaux, mais j’ai pas la suite.
    Des idées ?
    Merci par avance bonne soirée

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    • Illustration du profil de HeleneD75
      HeleneD75 a répondu il y a 20 heures et 52 minutes

      Un hachis Parmentier de poulet peut être 😉

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 10 heures et 53 minutes

      Bonjour 👋🏼 @miksan
      Servir de farce + sauce: cannelloni, lasagnes, champignons farcis, pommes de terre farcies, samoussa (que je mélange avec de la vache qui rit)…..

    • M
      miksan a répondu il y a 10 heures et 14 minutes

      Merci pour vos suggestions 🙂

  • M

    miksan a noté 5/5 la recette Amandes grillées à la cannelle et au miel, il y a 22 heures et 54 minutes

    Excellent 👍👍👍. Pour ceux qui se posent la question : j’ai utilisé le airfryer au lieu du four et ça fonctionne très bien. Environ 10 min. Bien surveiller que ça ne brûle pas. Merci pour la recette 👍.

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  • M

    miksan a publié une note il y a 1 mois et 3 semaines

    Bonjour.

    Encore assez débutant sur l’appli j’aurais besoin de votre aide svp. Pour la recette burger aux olives, il est indiqué de rissoler. Mais je ne suis pas sûr de la fonction a utiliser sur le Thermomix. Pourriez vous m’aiguiller svp ? Merci par avance, et merci aux auteurs des recettes qui donnent toutes envie 😉👍

    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Je suppose que c’est l’étape 7 qui pose problème ???

      • M
        miksan a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        C’est bien ça 😉

    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Je m’en doutais !!!
      Tout débutant que vous êtes, il faut y aller mollo 😉😉.
      Prendre son temps pour lire la recette puis suivre pas à pas les étapes (vous avez bien un Thermomix ???).

      En ce qui concerne l’étape 7, ne vous occupez pas du terme « rissoler » et suivez précisément les instructions… c’est à dire : 5 minutes 120 degrés sens inverse et cuillère…
      Sens inverse => les aliments sont remuer délicatement.
      Cuillère => les aliments sont mélangés délicatement, c’est en fait le mode mijotage.

    • M
      miksan a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Oui oui un tm6. Super merci pour ces précisions, ya plus qu’à 👍😉!!

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Hauts les cœurs 😉ça va l’faire 🤞🤞

  • M

    miksan s'est inscrit il y a 10 mois et 2 semaines