Excellente recette, par contre j ai du cuire les moules plus longtemps parce que la moitié ne s étaient pas ouvertes

Texture parfaite je n avais pas de lait entier donc j ai mis de la crème entière et effectivement 15-20gr de sucre sont suffisants, excellente recette

Je trouve le goût excellent mais l aspect pas du tout ce que j attendais la moitié du riz a été réduit en bouille donc on sent même pas les grains de riz… dommage….