solene_21610
Actif il y a 3 mois
solene_21610 a noté 2/5 la recette Risotto champignons et courgettes, il y a 1 an
Riz pas cuit du tout 😔 étonnant vu les notes. Pourtant je pense avoir suivi à la lettre.
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yzzie a noté 3/5 la recette Risotto champignons et courgettes, il y a 3 ans
C’était ma toute première expérience avec Thermomix ,,,, j’ai suivi religieusement toutes les étapes mais le riz n’était pas cuit (et du coup la sauce un peu trop liquide).
Snif déception 😔
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Je fais régulièrement des risotto et en suivant les recettes de ce site je n’ai jamais eu de problèmes de cuisson du riz ou de sauce trop liquide.
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Ba moi pareil riz pas cuit et trop liquide 🤷🏼♀️
Eh ben justement, avec votre robot vous ne devez pas suivre à la lettre 😅🤪.
Nos robots chauffent moins vite, vous devez toujours augmenter le temps ou décompter seulement quand votre robot est à température demandée dans la recette
J’ai toujours suivi à la lettre toutes les recettes du Thermomix avec le MCS et je n’ai jamais eu de problème de cuisson 😏
Alors c’est une question de riz 🤷♂️
Apparemment votre première expérience, il y a 1 an, étais pareil….et vous étiez avec un TM31
Pour un vrai risotto, il faut vraiment prendre un riz spécial (arborio par exemple)
Ma première expérience il y a 1an?! 🤔
J’ai pris du riz spécial risotto.
Oui vous aviez commenté la recette 😉 avec ce même problème
Inspecteur Columbo 🤣🤣🤣
Carrément 🤣🤣