• StephVDH a attribué 3/5 à la recette Cake au citron, il y a 1 mois

    Décidément, je n’ai pas de chance… j’ai bien suivi la recette, juste pas mis de levure car ma farine était fermentante … et du coup le cake est resté tout plat et pas cuit à l’intérieur … même si je l’ai laissé plus longtemps … j’étais déçuuuue. 🙁

    Triste1
  • StephVDH a posé une question sur la recette Riz au lait, il y a 3 mois et 4 semaines

    N’ayant pas de riz rond blanc j’ai mis du riz long grain et ça n’a pas fonctionné 🙁 super liquide … une idée pour rattraper la recette? cuire plus longtemps? autrement?

    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      Moi je tenterais de prolonger, oui 🤔

      • StephVDH a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

        ok vais essayer. Merci

    • Illustration du profil de gablol44
      gablol44 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      Bonjour. Le riz au lait ne fonctionne qu’avec du riz rond ou du riz a Risotto. Peine perdue si vous la faite avec du riz long 😉

      • StephVDH a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

        ah ok super merci beaucoup … donc je jette 🙁 … mais du riz à risotto vous êtes certaine que c’est bon?

      • Illustration du profil de Isa1981
        Isa1981 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

        Oui c’est la texture du riz qui est un peu différente, pas le goût. Moi j’ai souvent fait les risotto avec du riz prévu pour le riz au lait.

    • Illustration du profil de gablol44
      gablol44 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      Le principe du riz au lait c’est que ce soit crémeux. La préparation d’un Risotto est un riz crémeux mais version salé. C’est en tous les cas ce que moi je tenterai si je n’avais pas de riz rond pour un riz au lait 🙂

  • StephVDH a commenté la recette Barres de céréales à l’avoine, noisettes, banane et chocolat au Thermomix, il y a 6 mois et 2 semaines

    j’ai testé la recette mais sans bananes car je n’en avais pas… je suis assez déçue du résultat car d’abord, le mélange n’a pas durci et donc impossible à manger à la main. Ensuite, impossible d’étaler le chocolat qui se met en paquet sur le mélange … dommage, je me faisais une joie!

    • Illustration du profil de irisbleu
      irisbleu a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Bonjours, si vous n’arrivez pas à étaler le chocolat c’est que votre préparation n’est pas assez tassé ! Et du coup elle devient friable et impossible à manger à la main. Attention également aux dimensions du plat que vous avez choisit.

  • StephVDH s'est inscrit il y a 1 an et 10 mois

Rejoignez la communauté !

Enregistrez vos meilleures recettes Thermomix et partagez-les !

© cookomix.com Tous droits réservés © 2020 - Mentions Légales - Aide