
Biscuits aux flocons d’avoine, cacahuètes et chocolat
publié par Citronnelle

Voici des petits biscuits bien croustillants à base de flocons d’avoine, de beurre de cacahuète, de cacahuètes et de morceaux de chocolat noir, qui iront parfaitement avec un verre de lait froid ou le café/thé du matin.
La combinaison de chocolat noir et de cacahuètes est juste top ! La recette est très simple et les biscuits sont rapides à préparer. Vous pouvez les conserver dans un bocal ou une boîte hermétique jusqu’à 7 jours, bien qu’ils soient si délicieux qu’ils ne dureront pas si longtemps !
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- Préchauffer le four à 180°C.
- Mettre 50 grammes de cacahuètes non salées et 50 grammes de chocolat noir coupés en morceaux dans le Thermomix. Mélanger 3 sec/vitesse 7.
- Transvaser le contenu du Thermomix dans un récipient puis réserver.
- Mettre 100 grammes de beurre mou coupés en morceaux, 1 oeuf, 50 grammes de beurre de cacahuètes et 125 grammes de sucre en poudre dans le Thermomix. Mélanger 15 sec/vitesse 4.
- Ajouter 175 grammes de flocons d'avoine, 80 grammes de farine, 1 cuillère à café de levure chimique et ½ cuillère à café de cannelle en poudre dans le Thermomix. Mélanger 30 sec//vitesse 4. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
- Ajouter les cacahuètes et le chocolat hachés réservés.
- Mélanger 15 sec//vitesse 4.
- Former des boules d'environ 3 cm de diamètre avec vos mains, puis les placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Aplatir les boules sur une épaisseur de 1 cm en laissant des espaces de 3 à 4 cm entre les biscuits.
- Mettre dans le four pendant 20 min à 180°C.
- Transférer délicatement les biscuits cuits sur une grille.
- Servir tiède ou froid.
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Marie 🌹🌹 a noté 5/5 cette recette, il y a 7 mois et 3 semaines
Alors ces biscuits sont excellents, j’ai juste remplacé le sucre en poudre par de la cassonade.Merci pour la recette !
Miminefer a noté 4/5 cette recette, il y a 3 mois et 4 semaines
Après notre escapade à Cambrai (où nous n’avons pas fait de bêtises 🤣🤣 oui je sais 😏 facile), le Momo déhoussé et hop au turbin !!!!
C’est vrai que c’est une recette facile mais, perso, je trouve que ces biscuits manquent de finesse…
J’ai tout suivi sauf que j’ai utilisé de la crème de sésame blanc et mis un chouïa moins de sucre.
J’ai préparé du sel aux herbes aussi.
Oups 🙊 j’ai préparé aussi de la pâte de gingembre 🫚 qui se fait une beauté glaciale dans le congèle 😉😉
Pour ce midi, j’ai concocté une purée avec une botte de carottes nouvelles (qui ne l’étaient plus), 2 courgettes amochées elles aussi par le temps qui passe et un cœur d’une salade maraîchère oubliée dans le bac à légumes !!!!
Ail et oignons revenus avec huile d’olives, mes oubliés coupés en morceaux, une brique de lait de coco, une brique d’eau, et une 1/2 c à c de Gochurang 👌👌et roule ma poule 🐓
Nous nous sommes régalés tout simplement avec du riz parfumé au jasmin du Cambodge 🇰🇭
- S
soniamanga a noté 5/5 cette recette, il y a 7 mois et 2 semaines
Recette suivie à la lettre.
Avec le beurre de cacahuètes du site.
La ration pour la semaine est prête!
Merci pour le partage ☺️👍🏻 Citronnelle a noté 5/5 cette recette, il y a 7 mois et 2 semaines
Nimaux a noté 5/5 cette recette, il y a 7 mois et 2 semaines
Juste fabuleux 😋
coucouno81 a noté 5/5 cette recette, il y a 7 mois et 2 semaines
Juste Wouawww. Merci pour la recette que j’ai modifié un rien en faisant moitié moitié entre beurre et huile de coco. Je n’avais pas de cacahouètes donc remplacer par des morceaux d’amandes. Et j’ai également diminué la quantité de sucre. Ma fille très septique ne s’arrête plus 🤩
- M
miasachagab a noté 5/5 cette recette, il y a 4 mois
Délicieux et très facile à faire
- A
ananass a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois et 2 semaines
Des cookies crousti-fondants qui ont bien le goût de la cacahuète
Recette suivie à la lettre 👌🏻 Elo a noté 5/5 cette recette, il y a 7 mois
Recette suivi à la lettre à une exception faite le sucre : 80 grs de cassonade.
Très bon pour notre goûter 😋
Merci pour le partage 😊Aurelie1982 a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois et 3 semaines
Essai validé !
Fait avec ma fille qui a bien léché le bol du Thermomix lol.
Mon mari est absent mais a bien demandé à ce qu’on lui en laisse au moins un pour goûter 😉
J’ai juste allongé un peu les temps de mélange- P
pedrata a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois et 4 semaines
Beaucoup beaucoup trop bon😍 Je suis dorénavant condamnée par ma famille à réaliser cette recette pendant au moins un mois 🙈
emilie_117 a noté 5/5 cette recette, il y a 7 mois
Je n’en revient pas comme c’est bon ! Les enfants ont déjà mangé la moitié ☺️ ! J’ai suivi la recette à la lettre , à refaire sans modération 👌🏼
awwa a noté 5/5 cette recette, il y a 7 mois
Très bon! Recette suivie à la lettre, j’en ai fait 20 🤩
- C
camillebrtn a noté 5/5 cette recette, il y a 4 semaines et 1 jour
Un peu moins de sucre et de beurre, pas d’œuf, c’est très bon. Des biscuits parfais pour le matin au petit déjeuner !
Nath 84@ a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 2 semaines
Bonjour fait aujourd’hui en modifiant un peu la recette 🤷 moitié beurre moitié compote après avoir goûté je ferais 💯 compote la prochaine fois la moitié de cassonade pour moi ça suffit au niveau gout sucré et un peu plus de chocolat.fait avec beurre de cacahuète cookomix sans sucre et sans huile comme je l’achetais avant 💯 cacahuètes super extra succulent biscuits 🍪🍪 merciiiiii🙏pour la recette
- J
janaki a noté 5/5 cette recette, il y a 3 mois et 1 semaine
Excellente recette suivie à la lettre sauf pour le sucre 80 g de cassonade top merci
LilyC974 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 mois et 1 semaine
Excellent 😋 et facile à faire
Carlita a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois et 2 semaines
Délicieuse recette ! Mille mercis Citronnelle 😊 !
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