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Biscuits aux flocons d’avoine, cacahuètes et chocolat

publié par Citronnelle

Biscuits aux flocons d’avoine, cacahuètes et chocolat au Thermomix
Préparation
30 min
Durée totale
50 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
30 portions
Coût pour 1 portion
0.11 €
Coût de la recette
3.15 €
Calories par portion (23 g)
100 kcal
Lipides
5.5 g
Acides gras saturés
2.4 g
Glucides
11 g
Sucres
5.3 g
Fibres
1 g
Protéines
2.2 g
Charge Glycémique
élevée
Calories pour 100g
438 kcal
Points WW par portion
4
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.90 / 5 (48 notes)
50 grammes
Cacahuètes non salées
50 grammes
Chocolat noir
100 grammes
Beurre
1
Oeuf
50 grammes
Beurre de cacahuètes
125 grammes
Sucre en poudre
175 grammes
Flocons d'avoine
80 grammes
Farine
1 cuillère à café
Levure chimique
0.5 cuillère à café
Cannelle en poudre
Petit déjeunerDessertPâtisseries

Voici des petits biscuits bien croustillants à base de flocons d’avoine, de beurre de cacahuète, de cacahuètes et de morceaux de chocolat noir, qui iront parfaitement avec un verre de lait froid ou le café/thé du matin.

La combinaison de chocolat noir et de cacahuètes est juste top ! La recette est très simple et les biscuits sont rapides à préparer. Vous pouvez les conserver dans un bocal ou une boîte hermétique jusqu’à 7 jours, bien qu’ils soient si délicieux qu’ils ne dureront pas si longtemps !

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Mettre 50 grammes de cacahuètes non salées et 50 grammes de chocolat noir coupés en morceaux dans le Thermomix. Mélanger 3 sec/vitesse 7.
  3. Transvaser le contenu du Thermomix dans un récipient puis réserver.
  4. Mettre 100 grammes de beurre mou coupés en morceaux, 1 oeuf, 50 grammes de beurre de cacahuètes et 125 grammes de sucre en poudre dans le Thermomix. Mélanger 15 sec/vitesse 4.
  5. Ajouter 175 grammes de flocons d'avoine, 80 grammes de farine, 1 cuillère à café de levure chimique et ½ cuillère à café de cannelle en poudre dans le Thermomix. Mélanger 30 sec//vitesse 4. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
  6. Ajouter les cacahuètes et le chocolat hachés réservés.
  7. Mélanger 15 sec//vitesse 4.
  8. Former des boules d'environ 3 cm de diamètre avec vos mains, puis les placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Aplatir les boules sur une épaisseur de 1 cm en laissant des espaces de 3 à 4 cm entre les biscuits.
  9. Mettre dans le four pendant 20 min à 180°C.
  10. Transférer délicatement les biscuits cuits sur une grille.
  11. Servir tiède ou froid.

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  • Illustration du profil de petroni

    petroni a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois

    Ces délicieux petits gâteaux font partie de ma séance Batch Cooking de cette fin d’après midi.
    Beurre de cacahuète remplacé par de la purée de cacahuètes,farine complète et 60g de muscovado, amandes à la place des cacahuètes .
    J’ai fait 16 biscuits : 2 ne rentrent pas dans la boîte 😕😓
    Obligés de de les déguster ce soir avec la crème dessert pralinoise de Mimi ❤️😀😋
    Au planning également :
    Tarte endives et curry
    Pain cocotte
    Steaks hachés au fromage

    Biscuits aux flocons d’avoine, cacahuètes et chocolat Thermomix par petroni
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  • Illustration du profil de Marie 🌹🌹

    Marie 🌹🌹 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 1 mois

    Alors ces biscuits sont excellents, j’ai juste remplacé le sucre en poudre par de la cassonade.Merci pour la recette !

    Biscuits aux flocons d’avoine, cacahuètes et chocolat Thermomix par Marie 🌹🌹
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  • Illustration du profil de Miminefer

    Miminefer a noté 4/5 cette recette, il y a 9 mois et 1 semaine

    Après notre escapade à Cambrai (où nous n’avons pas fait de bêtises 🤣🤣 oui je sais 😏 facile), le Momo déhoussé et hop au turbin !!!!

    C’est vrai que c’est une recette facile mais, perso, je trouve que ces biscuits manquent de finesse…

    J’ai tout suivi sauf que j’ai utilisé de la crème de sésame blanc et mis un chouïa moins de sucre.

    J’ai préparé du sel aux herbes aussi.

    Oups 🙊 j’ai préparé aussi de la pâte de gingembre 🫚 qui se fait une beauté glaciale dans le congèle 😉😉

    Pour ce midi, j’ai concocté une purée avec une botte de carottes nouvelles (qui ne l’étaient plus), 2 courgettes amochées elles aussi par le temps qui passe et un cœur d’une salade maraîchère oubliée dans le bac à légumes !!!!

    Ail et oignons revenus avec huile d’olives, mes oubliés coupés en morceaux, une brique de lait de coco, une brique d’eau, et une 1/2 c à c de Gochurang 👌👌et roule ma poule 🐓

    Nous nous sommes régalés tout simplement avec du riz parfumé au jasmin du Cambodge 🇰🇭

    Biscuits aux flocons d’avoine, cacahuètes et chocolat Thermomix par Miminefer
    Biscuits aux flocons d’avoine, cacahuètes et chocolat Thermomix par Miminefer
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  • Illustration du profil de nadinemarie

    nadinemarie a noté 5/5 cette recette, il y a 3 mois et 1 semaine

    😮
    merci citronnelle.

    Biscuits aux flocons d’avoine, cacahuètes et chocolat Thermomix par nadinemarie
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  • Illustration du profil de soniamanga

    soniamanga a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an

    Recette suivie à la lettre.
    Avec le beurre de cacahuètes du site.
    La ration pour la semaine est prête!
    Merci pour le partage ☺️👍🏻

    Biscuits aux flocons d’avoine, cacahuètes et chocolat Thermomix par soniamanga
    Biscuits aux flocons d’avoine, cacahuètes et chocolat Thermomix par soniamanga
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  • Illustration du profil de Citronnelle

    Citronnelle a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 1 mois

    MerciJ'aimeMiamLove8
  • Illustration du profil de Nimaux

    Nimaux a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an

    Juste fabuleux 😋

    Biscuits aux flocons d’avoine, cacahuètes et chocolat Thermomix par Nimaux
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  • coucouno81 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an

    Juste Wouawww. Merci pour la recette que j’ai modifié un rien en faisant moitié moitié entre beurre et huile de coco. Je n’avais pas de cacahouètes donc remplacer par des morceaux d’amandes. Et j’ai également diminué la quantité de sucre. Ma fille très septique ne s’arrête plus 🤩

    Biscuits aux flocons d’avoine, cacahuètes et chocolat Thermomix par coucouno81
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  • Illustration du profil de Nath 84@

    Nath 84@ a noté 5/5 cette recette, il y a 7 mois

    Bonjour fait aujourd’hui en modifiant un peu la recette 🤷 moitié beurre moitié compote après avoir goûté je ferais 💯 compote la prochaine fois la moitié de cassonade pour moi ça suffit au niveau gout sucré et un peu plus de chocolat.fait avec beurre de cacahuète cookomix sans sucre et sans huile comme je l’achetais avant 💯 cacahuètes super extra succulent biscuits 🍪🍪 merciiiiii🙏pour la recette

    Biscuits aux flocons d’avoine, cacahuètes et chocolat Thermomix par Nath 84@
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  • M

    miasachagab a noté 5/5 cette recette, il y a 9 mois et 2 semaines

    Délicieux et très facile à faire

    Biscuits aux flocons d’avoine, cacahuètes et chocolat Thermomix par miasachagab
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  • A

    ananass a noté 5/5 cette recette, il y a 12 mois

    Des cookies crousti-fondants qui ont bien le goût de la cacahuète
    Recette suivie à la lettre 👌🏻

    Biscuits aux flocons d’avoine, cacahuètes et chocolat Thermomix par ananass
    Biscuits aux flocons d’avoine, cacahuètes et chocolat Thermomix par ananass
    Biscuits aux flocons d’avoine, cacahuètes et chocolat Thermomix par ananass
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  • Illustration du profil de Elo

    Elo a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an

    Recette suivi à la lettre à une exception faite le sucre : 80 grs de cassonade.
    Très bon pour notre goûter 😋
    Merci pour le partage 😊

    Biscuits aux flocons d’avoine, cacahuètes et chocolat Thermomix par Elo
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  • Aurelie1982 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an

    Essai validé !
    Fait avec ma fille qui a bien léché le bol du Thermomix lol.
    Mon mari est absent mais a bien demandé à ce qu’on lui en laisse au moins un pour goûter 😉
    J’ai juste allongé un peu les temps de mélange

    Biscuits aux flocons d’avoine, cacahuètes et chocolat Thermomix par Aurelie1982
    Biscuits aux flocons d’avoine, cacahuètes et chocolat Thermomix par Aurelie1982
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  • P

    pedrata a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an

    Beaucoup beaucoup trop bon😍 Je suis dorénavant condamnée par ma famille à réaliser cette recette pendant au moins un mois 🙈

    Biscuits aux flocons d’avoine, cacahuètes et chocolat Thermomix par pedrata
    Biscuits aux flocons d’avoine, cacahuètes et chocolat Thermomix par pedrata
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  • emilie_117 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an

    Je n’en revient pas comme c’est bon ! Les enfants ont déjà mangé la moitié ☺️ ! J’ai suivi la recette à la lettre , à refaire sans modération 👌🏼

    Biscuits aux flocons d’avoine, cacahuètes et chocolat Thermomix par emilie_117
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  • Illustration du profil de awwa

    awwa a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an

    Très bon! Recette suivie à la lettre, j’en ai fait 20 🤩

    Biscuits aux flocons d’avoine, cacahuètes et chocolat Thermomix par awwa
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  • C

    camillebrtn a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois et 2 semaines

    Un peu moins de sucre et de beurre, pas d’œuf, c’est très bon. Des biscuits parfais pour le matin au petit déjeuner !

    Biscuits aux flocons d’avoine, cacahuètes et chocolat Thermomix par camillebrtn
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  • J

    janaki a noté 5/5 cette recette, il y a 8 mois et 3 semaines

    Excellente recette suivie à la lettre sauf pour le sucre 80 g de cassonade top merci

    Biscuits aux flocons d’avoine, cacahuètes et chocolat Thermomix par janaki
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