Ce cake au chocolat et à la banane est un dessert que j’aime beaucoup préparer pour ma famille et mes amis, car il est facile à réaliser et délicieusement gourmand.

Le secret de ce cake réside dans l’utilisation de bananes bien mûres, qui apportent une saveur douce et une texture moelleuse au gâteau et une cuisson plus longue avec une température plus basse que pour un cake traditionnel. J’ajoute également des pépites de chocolat au lait et du cacao en poudre à la pâte, pour une saveur intense et chocolatée.

Une fois le cake sorti du four, je le laisse refroidir avant de le trancher en belles parts généreuses. Je le sers avec une boule de glace vanille ou une cuillerée de crème fouettée pour encore plus de gourmandise !

Cette recette deviendra sans doute un …

Voici une délicieuse mijoté pois chiches à la tomate, au thon et aux poivrons grillés à préparer avec votre Thermomix. Un plat à IG bas idéal pour une soirée d’hiver confortable, ou pour un déjeuner sain et nourrissant.

Les pois chiches, riches en nutriments et en fibres, se marient harmonieusement avec la douceur des poivrons grillés et la richesse de la tomate. L’ajout du thon confère à ce plat une note distincte et une texture fondante. Le tout mijote lentement dans une sauce tomate parfumée, créant un plat réconfortant et délicieusement savoureux.

Voici des petits biscuits bien croustillants à base de flocons d’avoine, de beurre de cacahuète, de cacahuètes et de morceaux de chocolat noir, qui iront parfaitement avec un verre de lait froid ou le café/thé du matin.

La combinaison de chocolat noir et de cacahuètes est juste top ! La recette est très simple et les biscuits sont rapides à préparer. Vous pouvez les conserver dans un bocal ou une boîte hermétique jusqu’à 7 jours, bien qu’ils soient si délicieux qu’ils ne dureront pas si longtemps !