Citronnelle
Actif il y a 1 an et 5 moisCitronnelle a noté 5/5 la recette Riz à l’indienne, il y a 3 semaines et 4 jours
Citronnelle a publié la recette Riz à l’indienne, il y a 3 semaines et 4 jours
Dans beaucoup d’endroits dans le monde les plats de riz sont incontournable, c’est notamment le cas dans la cuisine d’Asie du Sud où chaque grain de riz est infusé d’arômes riches et d’épices parfumées. Cette recette met en vedette le riz basmati, reconnu pour sa finesse et son parfum délicat, sublimé par une combinaison d’épices et d’ingrédients typiques de l’Inde. Avec des échalotes, du beurre clarifié et des épices telles que la cannelle, la cardamome, le cumin et les graines de moutarde, chaque bouchée est une explosion de goûts. Les feuilles de curry apportent une touche aromatique authentique, complétant parfaitement ce riz savoureux et parfumé, idéal pour accompagner vos plats de viande, de légumes ou de poisson 🙂Citronnelle a noté 5/5 la recette Houmous de patate douce, il y a 5 mois
Citronnelle a publié la recette Houmous de patate douce, il y a 5 mois
Voici une variation colorée et savoureuse du classique houmous : du houmous de patate douce ! Imaginez la douceur de la patate douce associée à la texture crémeuse des pois chiches, le tout relevé par une touche d’épices et d’ail. Ce houmous est riche en nutriments et constitue une alternative saine aux trempettes traditionnelles. Un vrai délice à tartiner sur du pain pita ou à tremper avec des légumes croquants lors de vos apéros ou collations.Citronnelle a publié la recette Cake au chocolat et à la banane, il y a 8 mois
Ce cake au chocolat et à la banane est un dessert que j’aime beaucoup préparer pour ma famille et mes amis, car il est facile à réaliser et délicieusement gourmand.Le secret de ce cake réside dans l’utilisation de bananes bien mûres, qui apportent une saveur douce et une texture moelleuse au gâteau et une cuisson plus longue avec une température plus basse que pour un cake traditionnel. J’ajoute également des pépites de chocolat au lait et du cacao en poudre à la pâte, pour une saveur intense et chocolatée.
Une fois le cake sorti du four, je le laisse refroidir avant de le trancher en belles parts généreuses. Je le sers avec une boule de glace vanille ou une cuillerée de crème fouettée pour encore plus de gourmandise !
Cette recette deviendra sans doute un …
Citronnelle a noté 5/5 la recette Cake au chocolat et à la banane, il y a 8 mois
Merci Citronnelle, pour ce partage gourmand !!! 👍👏👏😋😋😋😋😋
Citronnelle a noté 5/5 la recette Mijoté de pois chiches à la tomate, thon et poivrons grillés, il y a 10 mois et 3 semaines
A faire très vite ❤️❤️❤️
Je n’aurais pas dit mieux 😅😁👍🏻
Moi non plus !!! 👍👏👏🤭🤭😄😄😄😄😄😋😋😋😋😋😋😋
Citronnelle a publié la recette Mijoté de pois chiches à la tomate, thon et poivrons grillés, il y a 10 mois et 3 semaines
Voici une délicieuse mijoté pois chiches à la tomate, au thon et aux poivrons grillés à préparer avec votre Thermomix. Un plat à IG bas idéal pour une soirée d’hiver confortable, ou pour un déjeuner sain et nourrissant.Les pois chiches, riches en nutriments et en fibres, se marient harmonieusement avec la douceur des poivrons grillés et la richesse de la tomate. L’ajout du thon confère à ce plat une note distincte et une texture fondante. Le tout mijote lentement dans une sauce tomate parfumée, créant un plat réconfortant et délicieusement savoureux.
Citronnelle a noté 5/5 la recette Baguettes, il y a 1 an et 5 mois
Citronnelle a noté 5/5 la recette Biscuits aux flocons d’avoine, cacahuètes et chocolat, il y a 1 an et 5 mois
Merci Citronnelle pour ce partage… 😋😋😋🥰🥰🥰
Hop.. Carnet !!! 😃😃😃
Et une de plus à réaliser 😁🤦♀️
Oui… Mais quand ??? 😭😭😭😭😭
C’est bien là notre problème ma Tartine 🤣🤣
Citronnelle a publié la recette Biscuits aux flocons d’avoine, cacahuètes et chocolat, il y a 1 an et 5 mois
Voici des petits biscuits bien croustillants à base de flocons d’avoine, de beurre de cacahuète, de cacahuètes et de morceaux de chocolat noir, qui iront parfaitement avec un verre de lait froid ou le café/thé du matin.La combinaison de chocolat noir et de cacahuètes est juste top ! La recette est très simple et les biscuits sont rapides à préparer. Vous pouvez les conserver dans un bocal ou une boîte hermétique jusqu’à 7 jours, bien qu’ils soient si délicieux qu’ils ne dureront pas si longtemps !
Citronnelle a noté 5/5 la recette Hallah – Pain brioché juif, il y a 1 an et 5 mois
Citronnelle a noté 5/5 la recette Mélange d’épices piri piri, il y a 1 an et 5 mois
Citronnelle a noté 5/5 la recette Boules au chocolat, il y a 4 ans et 9 mois
Fière de mes premiers biscuits chocolat 😁
Top ! 🎄
Citronnelle a posé une question sur la recette Rillettes de radis roses au cheese cream, il y a 5 ans et 3 mois
Peux t’on conserver la recette au frigo?
Oui mais pas trop longtemps.
Merci 👍
Moi j’en ai congeler un pot, à voir ce que ça donnera 👍
Bonjour,
Ça a donné quoi la congélation ?
Merci d’avance bonne journée
Citronnelle a posé une question sur la recette Fond de volaille, il y a 5 ans et 7 mois
On doit mixer la feuille de laurier et clou de girofle ?
J’enlève généralement la feuille de laurier
Citronnelle a posé une question sur la recette Carrot cake, il y a 6 ans et 6 mois
Il est possible de mettre le glaçage et le manger demain ?
Oui c’est possible, gardez le au frais.
Merci
Merci Citronnelle pour ce partage qui me tente grave… Je suis sur que, chez les Tartine’S, on va aimer !!! 👍👏👏😋😋😋😋🥰
Pour simplifier encore la cuisson des patates douces les poser non épluchées sur du papier cuisson et les enfourner env 1h à 200 degrés ça dépend d votre four et de la grosseur des patates
Chez les Tartine’S, c’est autre méthode… épluchées, coupées en gros cubes, plat micro-ondes avec couvercle, un petit fond d’eau, 6mn pleine puissance… C’est fait… Y’apuka !!! 👍
Je fais aussi comme ça
Ne pourrait on pas cuire les patates douces à la vapeur du Thermomix ?
Si, bien sûr… C’est ce que je fais…
En cube, fond d’eau et selon quantité et puissance du four, 6 à 8mn…
C’est rapide et économique… 👍😉