Biscuits aux flocons d’avoine et amandes

Ou quand tu lances l’appli pour la recette des crêpes finlandaises,chandeleur fainéante oblige et que tu tombes sur cette recette 🤩.
La 1ère plaque est déjà dans le four. La 2ème attend son tour 🤣
J’attaque les crêpes juste après. Momo va encore turbiner ce soir👍.

J’ai réalisé la recette avec 50 gr de beurre aux cristaux de sel et 60 gr de beurre doux. En utilisant le beurre bien dur, les biscuits ne sont pas étalés. Seulement 100 gr de sucre, largement suffisant. Cuisson 12 min à 180°.
Ces biscuits sont excellents

Je suis tombée par hasard sur cette recette qui m’a aussitôt intriguée 🤔: un stock de vieux flocons d’avoine qui dormaient, et quelques commentaires, plus tard, j’ai pris le temps (c’est à dire moins de 5 minutes) de la tester : un pur délice😋! Simple, rapide, nourrissants et légers à la fois (si si je vous assure que c’est possible😜) , croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur: ces petits biscuits feront désormais partie de mes favoris 😍
Pour ma part voici les modifications que j’avais apportées au vu de l’état de mon placard et de mon frigo 😁 :
– pas de margarine + beurre: juste 100g de beurre au total
– pas de sucre + sucre vanillé: à la place j’ai mis 40g de sucre glace maison à la cannelle et 60g de miel liquide
– pas de levure chimique: juste bicarbonate de soude à la place (et donc une demi cuillère à café de vinaigre de cidre en plus pour l’aider à faire le job (ou de jus de citron)👍 )
– j’ai pu formé une vingtaine de petites boules au creux de ma main (astuce: n’hésitez pas à humidifiez vos mains tous les 2 ou 3 gâteaux pour ne pas que cela colle trop aux doigts 😉), je les ai posées telles que sur deux plaques de cuisson (sans les aplatir) et comme indiqué 14min à 180°c = parfaits 😍😍😍
Merci beaucoup pour ce partage 🤗
Allez hop je me fais une tisane🍵et je retourne en déguster un 🍪 avant que mon chéri ne les dévore tous😂😆

Un vrai coup de ❤ pour cette recette très facile pas beaucoup d’ingrédients et plein de biscuits😋😋😋
Le final ❤❤❤

J’ai mis du son d’avoine au lieu des flocons d’avoine (même quantité).
J’ai mis que la margarine, pas le beurre.
J’ai remplacé l’œuf par 50g de compote de pommes allégée en sucre.
J’ai diminué de moitié le sucre
J’ai mis de la farine semi complète
J’ai mis 10g d’extrait de vanille.
J’ai mis des pépites de chocolat sur certains.

Bref j’ai un peu refais la recette à ma sauce mais c’est très bon comme ça et un peu plus healthy !

Merci pour la recette

Merci pour cette recette.
Faite hier avec quelques modifications.
J’ai mis que du beurre et non de la margarine et du beurre.
Je n’ai pas mis de sucre j’ai mis 60 gr de miel à la place.
Délicieux ! La prochaine fois je rajouterai des pépites de chocolat 🙂

Top
J’ ai diminué la quantité de sucre volontairement 😉
30gr parfait

Je valide, ils sont très bons 😋
27 biscuits et 100g de sucre au total

Huuummm trop bon!! Le plus dur c’est d’attendre la cuisson parce que même la pâte crue est bonne !! Il me restait du muesli et j’ai mis beurre salé à la place de la margarine. Ils se sont étalés à la cuisson mais ce n’est pas grave ils restent délicieux merci pour le partage 😉

Petits gâteaux succulents idéal pour la musculation avoine amande oeuf c’est tout dès super ingrédients pour l’apport de protéines
A refaire sans hésitation

Odeur de la pâte avant cuisson très agréable. J’ai mis 100g de beurre, 1 cc et demi d’arôme vanille liquide et 80g de sucre. C’est bien suffisant. Moelleux et croustillants à la fois. Ça me donne envie de tester avec des noisettes, cacahuètes, noix de coco.

Excellente recette et rapide pour un petit goûter de reprise !
Faite avec 50g de beurre doux et 60g de beurre aux cristaux de sel. Cassonade et arôme vanille. La pâte ne s’étalant pas du tout j’ai, à mi-cuisson, appuyé sur chaque boule pour aplatir. Je mettrai un peu moins de sucre la prochaine fois.
Un seul mot : DÉLICIEUX….
Merci pour le partage. 🤗

chicha68
Vraiment bon, j’ai diminué la quantité de sucre à 40g, c’est largement suffisant pour moi. Avec les amandes, j’ai rajouté des graines de courges, un peu de noix de cajou et des noisettes. Merci pour la recette.

Oups… quelle odeur délicieuse dans la cuisine !!!
Et ça croustille mais ça croustille sous la dent …. bref encore une belle découverte MERCIIIIII
La gourmande que je suis a ajouté des pépites de chocolat 😜

Simple, rapide et bon !

Recette suivie à la lettre ! Nous nous sommes régalés, enfants et parents 😋😋😋 croustillants et moelleux à la fois, hyper simple et rapide à réaliser, je sens que cette recette va devenir un classique. Je pense que je testerai la prochaine fois avec un peu moins de sucre. Merci beaucoup pour le partage 😀

Alors ce n’est pas moi qui les ai faits (pris dans le congélateur de ma maman) et qu’est-ce qu’ils sont bons 🤣 Vraiment délicieux 😍😍😍
La cuisinière m’a signalé qu’elle avait utilisé 50 grammes de beurre et 50 grammes de beurre à tartiner spécial tartines (elle n’avait pas de margarine) et 80 grammes de sucre. Et en plus, ils se congèlent très bien : quelques minutes seulement à température ambiante avant dégustation 😉 Très très bon !!! Merci beaucoup !

Délicieux, à refaire avec pourquoi pas des pépites de chocolat…
Sinon comment faites vous pour faire vos gâteaux bien ronds et réguliers ?