Bouillon Chinois, poulet et poireaux

Tres bon. Apres avoir gouté la vrai recette et lu les avis des autres internautes, j’ai rajouté des carottes et des nouilles chinoises pour un repas plus complet.
J’ai egalement modifié le mode de cuisson en utilisant le varoma pour y mettre les poireaux et le poulet à l’etage du dessus, les carottes etant dans le bol, car meme en mettant sens inverse et fonction mijotage je trouvais que c’etait un peu « haché », là c’etait parfait !!

Alors moi, j’ai modifié la recette car en vue de certains commentaires, j’avais peur que ce soit trop fade.
J’ai mis une bonne cuillère à soupe de fond de légumes maison, 1 cc de pâte de curry rouge, 1 cs de sauce soja salée, j’ai ajouté deux carottes (que j’ai fait cuire 15 min avant d’ajouter le reste) et une boîte de champignons. Après cuisson, j’ai goûté et j’ai trouvé ça un peu fade donc j’ai ajouté 2cs de sauce soja, un peu de sel et 2 cs de jus de citron. Là c’est beaucoup mieux niveau goût 😜. J’ai mis des noodles pour mon mari et moi en bouillon. Surtout goûtez bien et réàssaisonnez à votre goût.

Un régal pour toute la famille. J’ai rajouté des carottes.
Pour info il me restait pas mal de bouillon (sans garniture) j’ai mis au congélateur ça me fera toujours une base pour une soupe ou autre.

Mais aussi, j’ai servi un peu de ce breuvage à notre petite chienne Nessy additionnée de ses croquettes. La gamelle brillait de mille feu en quelques secondes 😉

Bref à refaire avec peut être des nouilles ça passerait bien je pense.

Très léger pour le soir après toutes ces fêtes… j’ai rajouté aussi des nouilles chinoises et un peu de sauce soja. C’est très bon 🤗

Très bonne recette, g ajouter ds fines rondelles de carottes et ds champignons séchées ainsi que des pâtes chinoise aux œufs, c’était parfait pr le souper du soir …

Alors super 👌

Délicieux j’ai juste rajouter un peu d’huile de sésame 😋

J ai mis deux poireaux et seulement 300g de poulet tres parfumé et super 😋 !!!

Excellent, depuis le temps que je voulais le faire. J’ai mis du gingembre en poudre mais moins que 5g (faut goûter à mi cuisson) et 2 ails. Par contre seulement 1oignon (j’en avais plus). J’ai mis 2 carottes, et des champignons noirs déshydratés. J’ai rajouté de la sauce soja,du nuoc nam, de la pâte de citronnelle et du piment fort en poudre.

Léger et vraiment très bon, merci pour la recette 😊

Testée et approuvée

Parfait pour ce midi! J’ai glané et repris par-ci par-là quelques variations dans les commentaires. Rapide et très bon! Merci pour le partage! 🤗👍

J’ai rajouté des carottes et faites avec des poireaux surgelés. Miam