Cake courgettes et cheddar

🎵 tatamimiiiix keske y a sous ton grand chapeauuuuuu?!🎵
Encore une recette au top merci beaucoup!
Déjà testée plusieurs fois et engloutie avant d’avoir pu prendre une photo! Cette fois j’y pense!
Recette suivie à la lettre la première fois et les fois suivantes, j’ai mis seulement 1 cube de bouillon légumes, et j’ai ajouté une cuillère à café de moutarde et une cuillère à café de curry (d’où la couleur jaune) et on adoooooore!
À la fin, j’ajoute les courgettes direct dans le bol et je mélange 20s vitesse 3 en sens inverse 😉
J’ai pas pu résister à la tentation de le goûter encore tiède même si je le préfère bien frais
Merci encore!
Bon appétit et bonne journée à toutes et à tous! ☺️🍀
Ps: non négligeable: ce cake supporte super bien la congélation. J’avais mis un morceau au congel pour tester, je l’ai sorti hier et mis au frigo, mangé ce midi: eh bien c’est super bon!
j’ai pas tenté de « réchauffage » paske je l’aime froid ☺️

Cake très facile à faire et très bon (testé avec du chèvre pour ma part) 🙂
4 sur 5 car la recette peut être étoffée :
– trop salé : 1 bouillon ou 1/2 suffirait
– étape de fin : plutôt qu’utiliser un saladier, on peut rajouter les courgettes dans le Thermomix, mélanger, et verser dans le moule
Je le referai 🙂

Mardi des courgettes 🎶 🎵🎼
Très bon cake, assez léger avec les blancs en neige. J’ai râpé mes courgettes pour les faire dégorger et bien pressées pour enlever l’eau avant de les incorporer à la préparation. Ajout de poivre, de flocons de piment et d’ail en poudre .
J’y ai aussi ajouté des cubes de feta et quelques lardons pour en faire un plat unique.
Très bon en apero ou avec une salade 🥗, très frais, surtout avec ces grosses chaleurs 😋
( et hop 2 courgettes en moins dans le frigo avant l’arrivée d’une nouvelle vague)…
Merci @tatamix pour ce partage !

Oups !!!! Je l’ai fait depuis quelques temps. Je trie mes photos et paf je retrouve celle de cette excellente recette.
Merci Tatamix c’est un régal. Je l’ai fait avec du chèvre frais ♥️

Un régal ! J’ai mis du parmesan à la place du cheddar. Les blancs en neige, ça donne un cake très léger. Merci pour cette bonne recette 🤗

Il sort du four et nous régalera ce soir pour le repas.
Cette recette n’était pas au planning mais le post de @cricri-25 et les commentaires enthousiastes de @nadinemarie ont achevé de me convaincre.
J’avais tout sous la main. Yaourt remplacé par du fromage blanc. Pas de bouillon cube.
En versant la préparation dans le moule me suis demandée si je n’avais pas préparé des courgettes au cake plutôt que l’inverse car mes courgettes étaient peut être un peu trop dodues. J’aime beaucoup l’ajout de curry.
Hâte de le couper pour voir l’intérieur et le goûter bien sûr 😊😋

👋👋👋
Températures plus clémentes 🙂 j’allume donc mon four 👍
D’autant que je me noie dans les courgettes et les œufs 🤣
Cette recette tombe donc à point 🤗🤗
🥒 1courgette du jardin à mémé
🥒 fromage blanc à la place du yaourt
🥒pas de cheddar (c’est rare), remplacé par ce que j’avais sous la main : ossau ira-t-il, mortier, parmesan (quel mélange)
🥒 Rajout de morceaux de saucisse sèche italienne piquante
Et voilou, mes improbables mélanges ont bien fonctionné 😋
Cake bien moelleux, douceur de la courgette et piquant de la saucisse : un régal pour l’apéro 👌
Merci pour cette super recette qu’on peut décliner à l’infini 🙏

Jolie journée à tous et à toutes les cookomouettes 🐔🦢🐔🦢🐔🦢🐔🦢🐔🦢🐔

Merci Tatamix, trop bon ce cake 👌

délicieux et bien moelleux merci tatamix.

Très bonne recette !
1/2 cube de bouillon est suffisant. J’ai mis 100g de farine et 100g de maïzena et des allumettes de bacon fumé.
Parfait avec une petite salade🥗😉

Bonjour à toutes et à tous 👋👋👋
Même si je ne suis pas très présente, j’ai testé plusieurs recettes dont celle-ci qui est un vrai bonheur ! Ce cake est léger et moelleux à souhait 😋🥰
Je n’avais pas de cheddar, j’ai donc utilisé 100 grs de mozzarella et rajouté une tranche de jambon blanc, le tout coupé en petits morceaux. Le reste de la recette a été suivie. Nous l’avons dégusté accompagné de tomates 🍅 du jardin.
Une manière originale de cuisiner la courgette 🥒
J’ai réalisé la recette deux fois, mon fiston m’en avait commandé un ! J’attends son verdict 😉

Très bon cake, emmené pour un pique-nique hier entre amis, il a été très apprécié.
J’ai rajouté des allumettes de bacon 🥓, mis de la mozza à la place du cheddar + comté râpé.
Je n’ai mis qu’un bouillon de volaille et des épices italiennes.
Recouvert de tomates cerises, il était ultra fondant.
A la fin, j’ai remis courgettes et lardons dans le bol, et environ 10 secondes sens inverse vitesse 3.
Par contre, j’ai rajouté 12 mn de cuisson.

Étapes 7 et 8 faites dans le bol, 20 secondes vitesse cuillère en sens inverse.
Recette suivie à la lettre, juste un peu de piment d’espelette en plus
(cake fait avec 3 oeufs, reste en proportion).
Très léger, super à l’apéro

Tout cela me semble délicieux. Petit apéro pour les collègues prêt pour demain.

Ce cake est léger et bon… Possibilité de le décliner.

4oeufs
Yaourt de brebis 100grs
Fromage de brebis 80 grs
180 grs de farine
Un cake léger
Battre les blancs en neige donne une pâte souple et légère 😍