Name: Chili con carne au thermomix
Prep time: 10 min
Cook time: 41 min
Yield: 4
Cuisine: Nord Américaine
Ingredients: Oignon rouge - 1; Gousse d'ail - 1; Huile d'olive - 25 grammes; Boeuf haché - 500 grammes; Chili en poudre - 1 cuillère à café; Cumin - 2 cuillères à café; Origan - 1 pincée; Sel - 2 pincées; Poivre - 1 pincée; Pulpe de tomate - 5 cuillères à soupe; Poivron jaune - 0.5; Eau - 150 grammes; Cube de bouillon de boeuf - 1; Haricots rouges en boite - 500 grammes

Val74 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 10 mois
Excellente recette !! J’ai juste mis ma p’tite touche perso en rajoutant avec la pulpe de tomates une petite boite de concentré de tomates, et j’ai rajouté aussi une petite boite de mais.
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- Maeva_9 a répondu il y a 1 an et 10 mois
  Bonjour à quel moment dans la recette vous avez rajouté votre boîte de maïs ?
  - Val74 a répondu il y a 1 an et 10 mois
    Bonjour maïs + haricots rouges. Ne pas oublier la fonction sens inverse !! Bonne journée
- Maeva_9 a répondu il y a 1 an et 10 mois
  Très bien merci
- Gisou27 a répondu il y a 1 an et 4 mois
  Excellente idée, je copie. Bises
- mel59186 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines
  Le panier vapeur c’est le gros style varoma qu’il faut mettre ? Merci
  - Val74 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines
    Non c’est le panier qui rentre dans le bol. Perso je ne mets rien que le couvercle et bouchon.
Jennifairies a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 10 mois
Excellent. J’ai mis une petite boîte de haricots rouges et une petite boîte de maïs. Servi avec un pain de maïs maison, en souvenir d’un certain dîner spectacle proche d’un célèbre parc d’attraction Parisien 😉
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- Ansooo a répondu il y a 1 an et 10 mois
  Très sympa👍🏻. Pourriez-vous svp me communiquer la recette de votre pain maïs maison? Je suis preneuse, ce dernier à l’air moelleux à souhait 😋😇
  - Jennifairies a répondu il y a 1 an et 10 mois
    Pain de Maïs – Cornbread comme aux États-Unis !
    Ingrédients :
    250 gr de farine de blé;
    250 gr de farine de maïs
    100 gr de beurre fondu
    40 cl de lait
    2 œufs
    1 sachet de levure chimique
    50 gr de sucre roux
    1 cuillère à café de sel
    Préparation :
    Préchauffer le four à 180 degrés.
    Dans un grand bol, mélangez tout les ingrédients secs, soit les deux farines, la levure, le sucre et le sel.
    Faire un puits et ajoutez les œufs battus, le lait et le beurre fondu.
    Bien mélangez à l’aide d’un fouet jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
    Garnissez un moule rectangulaire de papier sulfurisé.
    Versez la préparation.
    Enfournez durant 35 à 40 minutes.
    Je l’ai fait au robot donc j’ai inversé liquides et poudres pour pétrir avec le robot et j’ai utilisé mon moule tablette Desmarles.
  - A
    
    anma52 a répondu il y a 1 an et 5 mois
    Bonjour quelle farine de maïs utilisez vous ? Merci.
- Ansooo a répondu il y a 1 an et 10 mois
  Merci beaucoup. D’avoir pris le temps de me répondre. Super recette 👍🏻😋
- A
  
  anma52 a répondu il y a 1 an et 5 mois
  Bonjour, quelle farine de maïs utilisez vous pour cette recette ? Merci.
  - Jennifairies a répondu il y a 1 an et 5 mois
    Bonjour, j’utilise de la farine de Maïs bio que j’achète dans mon Leclerc (au rayon bio). C’est écrit « farine de maïs » dessus, tout simplement. Mais ne pas confondre avec la fécule de maïs (comme par exemple la Maïzena) 😉
  - A
    
    anma52 a répondu il y a 1 an et 5 mois
    Merci de votre réponse, justement c’est pour ça que je vous demandais.
- Elisalilou a répondu il y a 1 an et 2 mois
  Bonjour, j’aimerai adapté cette recette au thermomix mais j’ai peur de faire une bêtise… Il n’y a pas de levure de boulanger ni de temps de pousse ? Il a l’air tellement moelleux 🤤
  - Jennifairies a répondu il y a 1 an et 2 mois
    Non, ce n’est pas « strictement » un pain c’est plus un « gâteau de maïs » en réalité. Et effectivement il est très moelleux. Par contre c’est un bourratif si mangé seul.
    Je l’avais fait au robot moi. Il suffit de commencer par les ingrédients liquides et pas les secs 😉
  - Elisalilou a répondu il y a 1 an et 2 mois
    Merci pour votre réponse, je teste demain 😉☺️
- KatjaDmt a répondu il y a 6 mois et 4 semaines
  C’était tellement bon ce repas au village… nostalgie 😭
  - cam_antho a répondu il y a 2 mois et 3 semaines
    Ou avez vous manger ce repas auriez vous une bribe du resto étant fan de d…
- Clorou a répondu il y a 4 mois et 3 semaines
  Un régal. Je mets plus de haricots et moins de viande, avec 2 cubes de concentré de tomates maison 👍😋
  Merci pour la recette du pain de maïs (fait à la farine de gaudes).
- R
  
  ricore92 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines
  Bien le Bonjour,
  Je vous souhaite à tous mes
  🍾🥂🍾🥂🍾🥂🍾🥂🍾🥂
  Meilleurs Vœux
  Bonne Année
  🥂🍾🥂🍾🥂🍾🥂🍾🥂🍾
  MERCI pour avoir partagé votre recette du pain maïs 🌽
  Un pure régal, moelleux, aéré
  Topissime
F

Florence013 a noté 5/5 la recette Chili con carne, il y a 1 an et 4 mois
Excellent. Pour végétaliser cette recette, j’ai remplacé la viande hachée par du seitan haché. Hyper bluffant, personne ne pourrait voir la différence. J’ai également ajouté une petite boîte de maïs.
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- krys_1 a répondu il y a 8 mois
  Excellent idée végétal 👍
  - F
    
    Florence013 a répondu il y a 8 mois
    Merci 😚
- MissDanaaee a répondu il y a 3 mois et 1 semaine
  Bonjour, en mettant les mêmes quantités etc? Tout pareil que si c’était de la viande? Svp
  - F
    
    Florence013 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine
    Bonjour. Je ne me souviens plus, mais je pense que oui, j’ai dû mettre entre 400 et 500 g de seitan haché.
  - MissDanaaee a répondu il y a 3 mois et 1 semaine
    D’accord merci beaucoup
- laetitia_122 a répondu il y a 3 mois
  Je vais essayer merci pour cette version Vegie
  - F
    
    Florence013 a répondu il y a 3 mois
    Avec plaisir 🙂
Adenium13 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 3 mois
Très bon, recette facile et rapide 👍
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- R
  
  rachel2010 a répondu il y a 3 ans et 3 mois
  J’adore ! Miam 🙂
- Arum 40 a répondu il y a 3 ans et 3 mois
  Pas trop épicé ? Je redoute la digestion de ce plat un peu lourd non ? Sinon ça a l’air sympa à faire…
  Arum 40.
  - Adenium13 a répondu il y a 3 ans et 3 mois
    J’ai préparé mon propre mélange chili pour nous ça allait et mon fils de 13 ans qui aime la cuisine mexicaine car épicé à rajouté plus de piment dans son assiette 😉
Manon_6 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans
Recette au top. Petit rajout de cheddar râpé et doritos 🇨🇱 Un délice👌🏻
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- A
  
  amelou67 a répondu il y a 1 an et 6 mois
  Oh purée ! Je fais ça
Maryse.A a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 7 mois
Miam !!! 🤗🍴 Très bon, merci beaucoup ! Voici mes ajouts en complément de votre recette : 30g de chocolat noir + 1 conserve de tomates pelées + 1 boite de maïs + un peu d eau.
20
- Marie 84 a répondu il y a 2 ans et 7 mois
  Très belle assiette !!
  - Maryse.A a répondu il y a 2 ans et 7 mois
    Merci beaucoup !😋
- Arum 40 a répondu il y a 2 ans et 7 mois
  très classe !!!
  - Maryse.A a répondu il y a 2 ans et 7 mois
    Merci beaucoup 😋
- courantdair a répondu il y a 2 ans et 7 mois
  Du chocolat noir ? 😲😳
  - Maryse.A a répondu il y a 2 ans et 7 mois
    😂 Oui même 1 ou 2 carré(s) de chocolat noir ou bien 1 cuillère à soupe de cacao amer non sucré 😉🍫(une ancienne recette Tupperware), pourquoi ? : pour donner un peu du liant ainsi que de la couleur au plat ! 🍛 Essayez !!! Vous n allez même pas le sentir le goût du chocolat promis 👍😄
  - courantdair a répondu il y a 2 ans et 7 mois
    Promis ! Je mettrai du chocolat quand je testerai la recette 👍😂
  - Maryse.A a répondu il y a 2 ans et 7 mois
    👍😄🍫
- Bestla a répondu il y a 2 ans et 4 mois
  Très bon avec le maïs !!!
M

Meliiissaa a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 11 mois
Une tuerie !! Merci beaucoup !! 🙂 j’ai rajouté comme conseillé une petite boîte de maïs, une petite boîte de concentré de tomate, et du piment d’espelette pour le piquant 😊
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C

celinetteyo a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 4 mois
Excellente recette que j’ai déjà fait plusieurs fois, tellement simple et rapide à réaliser, c’est tellement bon😋 après avoir lu les commentaires, j’ai rajouté une boîte de concentré de tomates, une petite boîte de maïs, ainsi que le poivron en entier et une cuillère à soupe de cacao amer. Accompagné de riz ou de tortillas, ce chili est un régal !
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Noémie a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans
Un mot: EXCELLENT !
Avec des naans au fromage !!! 🤗😋
Merci ! 😉
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Sylvie a noté 5/5 cette recette, il y a 2 semaines et 6 jours
Très bonne recette réalisée par mon mari, rajout de 3 càc de concentré de tomates.
Avec le jus des haricots rouges, j’ai fait une mousse au chocolat (recette du site de la mousse au chocolat au jus de pois chiches).
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🌟Blandine🌟 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an
Mon premier chili con carne 🍲🌮🍚🌶 très bon 😋 on voyage comme on peut 🤩(et j’ai pique l’idée à @Adenium13 pour ma déco hihi 🤭😉😜)
Merci pour le partage de la recette ✌️ 😊
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Maggie les bons petits plats a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 1 mois
Très bon, avec du maïs en plus et du cheddar en fajitas, sans oublier des nachos pour accompagner, impeccable 😋🥙🧀👍
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- oum_aaroun a répondu il y a 2 mois et 1 semaine
  👏👏👏
Melitaa a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 5 mois
Très bonne recette! J ai rajouté du maïs a part cela aucune modification. Mais quel régal je recommande ! ☺️
10
W

witdede a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 10 mois
Excellentissime🤗🤗🤗🤗🤗.
Un vrai régal 😋
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annah974 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 11 mois
Très bon j’ai rajouté du piment et une boîte de maïs , au top 👍
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- oum_aaroun a répondu il y a 2 mois et 1 semaine
  OLEYA 🥳
- oum_aaroun a répondu il y a 2 mois et 1 semaine
  😷😷😷👍👍👍
AVRIL_1955 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans
Chili concarne, pour moi c’est tagliatelles au piment 🌶🌶
Et un morceau de mon 🍞pain cocotte que j’ai fait cet aprem
Vraiment toute la maisonnée a aimé 👍👌
Merci à vous pour vos précieux conseils 😉😊
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- Arum 40 a répondu il y a 3 ans
  suis tentée pour le faire mais je redoute le côté « lourd » et manque de finesse ? Merci pour votre avis bon week-end
SCSC a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 5 mois
Bonne recette, fait avec du maïs 😉
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- KH53 a répondu il y a 1 an et 5 mois
  Désolée mais la photo donne pas envie…ou ressemble à autre chose…
  - SCSC a répondu il y a 1 an et 5 mois
    Bonjour, cela viens du fait que j’ai pris une photo une fois la préparation refroidi, mais ne soyez pas désolé, car nous nous sommes régalés et c’est bien là le principal !
E

Elo54 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 6 mois
Une première ! J’ai adoré
Pour ma part j’ai écouté les conseils et j’ai rajouté du maïs
Très bonne recette !
8
- C
  
  chrisgrimal a répondu il y a 11 mois et 2 semaines
  Bonjour, sur votre photo la viande à l’air bien. La mienne est en purée. Pourtant j’ai bien mis sens inverse et la cuillère ☹️
  - E
    
    Elo54 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines
    Bonjour
    Je l’ai fait il y a quelques moi je ne me souviens plus
    Après peut être qu’en fonction que la viande elle peut s’écraser plus qu’une autre.. j’en ai aucune idée
    Peut être réessayer une prochaine fois 😊
    Rassurez-vous, j’ai aussi des bouillies parfois !
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