• Illustration du profil de Mamco

    Mamco a noté 5/5 la recette Muffins au chocolat façon Starbucks, il y a 1 mois et 4 semaines

    Merci zozofat 🙂

    Love1
    • Illustration du profil de zozofat
      zozofat a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Merci beaucoup pour votre retour 🥰

  • C

    Clara66 a posé une question sur la recette Salade d’orzo à la méditerranéenne, il y a 2 mois

    Bonjour, pouvez-vous me dire où trouver cette sorte de pâtes ? Merci

    • M
      maluva a répondu il y a 2 mois

      Qu’on appelle aussi bec d’oiseau, j’en trouve en Gs, et souvent au rayon produits portugais..

    • Illustration du profil de cflo68
      cflo68 a répondu il y a 2 mois

      Bonjour parfois au rayon saveurs du monde des grandes surfaces , sinon chez G*Rand F*rais ou épicerie turque.

       Thermomix par cflo68
    • Illustration du profil de cflo68
      cflo68 a répondu il y a 2 mois

      Le rosmarino est un peu plus grand que le orzo, sinon la forme est même ( forme de grain d’orge)

    • Illustration du profil de mariaknight
      mariaknight a répondu il y a 2 mois

      Bonjour ! La marque S*mi* en propose en grande surface au rayon du monde 😉

      Photo de cflo68 Thermomix par mariaknight
    • andhume a répondu il y a 2 mois

      On les trouve également en grande surface les risetti de panzani

    • Illustration du profil de Mamco
      Mamco a répondu il y a 2 mois

      On peut aussi en acheter en ligne, bon c’est en grande quantité mais ça se conserve super bien !

    • H
      hadam a répondu il y a 2 mois

      Grande surface rayon Maghreb souvent ou à grand frais

    • momina_1 a répondu il y a 2 mois

      Lidl

    • C
      Clara66 a répondu il y a 2 mois

      Merci tout le monde pour vos réponses, je vais regarder ça à mes prochaines courses 🙂

  • Illustration du profil de Mamco

    Mamco a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat végan, il y a 3 mois et 3 semaines

  • Illustration du profil de Mamco

    Mamco a noté 5/5 la recette Riz persan, il y a 3 mois et 3 semaines

  • Illustration du profil de Mamco

    Mamco a noté 5/5 la recette Cookies aux pépites de chocolat blanc, il y a 4 mois et 3 semaines

    J'aimeLoveMiam4
    • Illustration du profil de tartinepouki
      tartinepouki a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Hummmm, tentants, ces petits cookies !!! 👍🤩😋😋😋
      Merci @Mamco pour ce partage… 🥰🥰🥰

  • Illustration du profil de Mamco

    Mamco a publié la recette Cookies aux pépites de chocolat blanc, il y a 4 mois et 3 semaines

    Pour tous les amoureux de chocolat blanc (et plus globalement tous les gourmands), voici une recette de cookies aux pépites de chocolat blanc.

    Des biscuits croustillants sur les bords et moelleux au centre, super faciles et très rapides à préparer avec le Thermomix. Ils seront parfaits pour le goûter ou pour une petite pause sucrée au cours de la journée.

    N’hésitez pas à en grignoter 1 ou 2 encore tout chauds à la sortie du four avec un grand verre de lait, plaisir régressif assuré 😉

    J'aimeMiamLove10
  • Illustration du profil de Mamco

    Mamco a noté 5/5 la recette Banana bread à la patate douce, il y a 5 mois et 2 semaines

    J'aimeWowMiamLove5
    • Illustration du profil de tartinepouki
      tartinepouki a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Encore une recette bien tentante… 👍👏👏👏😋😋😋
      Merci Mamco… 🥰🥰🥰🥰

  • Illustration du profil de Mamco

    Mamco a publié la recette Banana bread à la patate douce, il y a 5 mois et 2 semaines

    Voilà une manière originale d’utiliser de la patate douce qui plaira sans doute aux amateurs de cake à la banane. Une variante du classique banana bread avec donc de la patate douce et des pépites de chocolat.

    La patate douce est souvent utilisée en pâtisserie aux États Unis, au même titre en fait que la carotte et son ajout dans les préparations confère aux gâteaux un bon moelleux. Sa chair sucrée et fondante se marie ici parfaitement à la banane, si bien que outre la jolie couleur orangée du cake, elle passe quasiment inaperçue si on ne sait pas qu’il y en a dans la recette.

    Un cake idéal au petit-déjeuner pour bien commencer la journée, ou pour une pause saine et gourmande dans l’après-midi.

    J'aimeMiam7
  • Illustration du profil de Mamco

    Mamco a noté 5/5 la recette Croquettes de cabillaud à la sauce tomate, il y a 6 mois et 2 semaines

    Succulent !

    Miam1
  • Illustration du profil de Mamco

    Mamco a publié la recette Cookies amandes et noix, il y a 7 mois

    Le top avec les cookies, c’est qu’on peut les décliner à l’infini ! Aujourd’hui je vous propose une recette de cookies aux amandes et aux noix. À tous les amateurs d’oléagineux, ces biscuits sont faits pour vous !

    Ces cookies « crousti-moelleux » sont donc composés d’amandes, de noix et de noix de macadamia grillées et salées, le tout parfumé à la vanille. Des biscuits healthy gorgés de vitamines, de minéraux, de calcium, et d’oligo-éléments. Ils apportent également de bonnes graisses et sont riches en protéines végétales. Ils constituent un encas sain et savoureux et sont parfaits pour grignoter lorsque vous avez une petite faim et même pour le goûter ou le petit-déjeuner avec un bon café ou chocolat chaud. Pour les plus gourmands, rien ne vous empêche de …

    J'aimeMiam5
  • Illustration du profil de Mamco

    Mamco a noté 5/5 la recette Cookies amandes et noix, il y a 7 mois

    La recette est tirée et traduite de la chaine de youbube de Susi, ci-dessous sa vidéo, c’est en allemand mais y’a pas besoin du son pour voir que la recette est vraiment simple et rapide. J’aime bien son astuce d’utiliser une cuillère à glace pour former les cookies sans en mettre de partout 🙂

    J'aimeLoveMerci23
    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 7 mois

      Je me sers toujours de la cuillère à glace pour les cookies ou les craquelés par exemple !!!!

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 7 mois

      Moi aussi je me sers de ma cuillère à glace. Mes coockies sont plus réguliers du coup 😉

    • Nanamiam a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

      Qui a tester ces cookies en remplaçant le beurre par du beurre de cacahuète ?

    • N
      nini1733 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Avec la cuiller,à glace ils sont plus épais, il ne faut pas les applatir ? ou faire cuire plus longtemps ? car ils ne se tassent pas à la cuisson!

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Attention ⚠️ c’est vrai qu’avec la cuillère à glace.. ils sont dodus mais en règle générale, à la cuisson, ils s’étalent !!!!
        Du coup, perso je ne les aplatis plus 😁 je ne suis faite avoir entre guillemets !!!!

  • oliviarapp a noté 5/5 la recette Bavarois au citron, il y a 7 mois et 2 semaines

    Une tuerie! Frais et léger après un repas du 31 décembre😊

    Bavarois au citron Thermomix par oliviarapp
    J'aimeWowMiam42
    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Vraiment très joli 🤩💪🏻❣️

    • N
      nini13490 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Il donne envie de garder une place pour le dessert, au top👌🏻

    • oliviarapp a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Même après un repas copieux,on a trouvé une place pour ce dessert vu qu il est très léger🥰

    • Illustration du profil de macze
      macze a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Bonsoir Oliviarapp , Magnifique votre bavarois une question svp concernent la mousse de citron 8 feuilles de gélatine la mousse pas trop compact 🤔 merci pour votre retour

      • oliviarapp a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        Non ,du tout,juste comme il faut🥰

    • Illustration du profil de Mamco
      Mamco a répondu il y a 7 mois

      Très belle déco 😍

    • fred_51 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Bonjour je ne trouve pas la quantité nécessaire de crème chantilly svp merci ?

  • Illustration du profil de petroni

    petroni a noté 5/5 la recette Bavarois au citron, il y a 7 mois et 3 semaines

    Pas de bûche cette année mais un bavarois au 🍋.
    Mon fruit préféré en pâtisserie 💛.
    Il est démoulé, prêt à être dégusté ce midi pour le repas de Noël 🎄🎅 !
    Préparé avec des petits beurres car nous ne sommes pas fans de spéculoos.
    Pour le glaçage,moitié jus d’orange moitié jus de clémentines fraîchement pressé.
    J’ai recyclé les 3 jaunes d’oeufs avec la brioche moelleuse aux jaunes d’œufs de Marie.
    Photo de l’intérieur plus tard.
    Petit conseil concernant la recette: laver et sécher bien le bol entre la préparation de biscuit et celle de la mousse. Mieux vaut que le bol soit nickel avant de monter les blancs en neige à mon avis.

    Bavarois au citron Thermomix par petroni
    J'aimeWowLoveMiam44
    • Illustration du profil de mariaknight
      mariaknight a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Un vrai soleil ! Quelle brillance 😍

    • Illustration du profil de macze
      macze a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Hummm je suis fan de citron 🍋mon fruit préféré en pâtisserie je confirme😋 magnifique bavarois au citron cette recette me fait vraiment rêver 🥰

    • Illustration du profil de slysly
      slysly a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Ça s est ce que j appelle réussi visuellement 👏

      • Illustration du profil de petroni
        petroni a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Merci Sylvie mais j’ ai galéré pour enlever le cercle😱. Avec beaucoup de patience,ce qui n’est pourtant pas mon fort,j’ai fini par réussir 🤪

        Bavarois au citron Thermomix par petroni
      • Illustration du profil de slysly
        slysly a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Moi je le fais dans les moules à charnière et franchement c’est super bien. En passant une lame pour décoller avant d ouvrir bien sûr 😉

      • Illustration du profil de macze
        macze a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Bonjour Petroni avez vous mis du ruban rhodoïd pour le démoulage je le fait souvent pour mes entremets dans les moules à charnière plus facile à démouler 😉

      • Illustration du profil de petroni
        petroni a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Je n’avais que des feuilles,pour la traditionnelle bûche donc j’ai fait sans.

      • D
        dutourmartine a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Vous pouvez aussi mettre une bande de papier cuisson plus haute que le cercle, ainsi le démoulage est facile.

      • Katy a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        Pour enlever le cercle…. J’utilise un sèche-cheveux 👍😂

    • Illustration du profil de petroni
      petroni a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Ça tombe bien mon cercle a claqué au lavage. Donc le prochain sera à charnière 👍

    • Illustration du profil de fazerette
      fazerette a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      La classe…😉

    • Illustration du profil de zozofat
      zozofat a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Absolument magnifique petroni bravo il a dû faire un fabuleux effet 🤩🤩

    • F
      floryse a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      C’est juste magnifique 😍

    • B
      bonpetitplat a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Bonsoir petroni l’étape 12 réserver dans une passoire 🤔
      Je dois le faire demain mais la passoire me contrarie
      Pouvez vous me dire dans quoi l’avez vous réservé
      Merci pour votre retour

      • Illustration du profil de petroni
        petroni a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Bonsoir Bonpetitplat
        J’ai utilisé le panier cuisson et c’était parfait 😃👍😉

    • B
      bonpetitplat a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Merci pour votre retour rapide

    • Illustration du profil de petroni
      petroni a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Avec plaisir 😃😉

    • C
      celine76420 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Bonjour, pourquoi il y a 2 dosages différents de jus de citron pour le glaçage ? Svp

      • Illustration du profil de petroni
        petroni a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        Il y a 180 g de jus d’orange et 40 g de jus de citron pour le glaçage miroir🤔😉

    • Illustration du profil de macze
      macze a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Bonsoir Petroni, Une question svp concernent la mousse de citron 8 feuilles de gélatine la mousse pas trop compact 🤔 merci pour votre retour

      • Illustration du profil de petroni
        petroni a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Désolée de ne répondre que maintenant. Elle est ferme mais pas compacte 😉

      • Illustration du profil de macze
        macze a répondu il y a 7 mois

        Merci Petroni pour le retour , je suis entrain de le faire voir demain pour le démoulage 😬c’est ma hantise 😉

    • A
      anxarte64 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Magnifique 🤩! Par contre je galère tjs pour le glaçage miroir. J’avais déjà eu ce problème avec le bavarois mojito. Ça ne prend jamais, ça coule tjs par les côté….comment faire?? Des astuces??? Merci pr vos réponses !

    • Illustration du profil de petroni
      petroni a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Non pas d’astuce. J’ai suivi scrupuleusement la recette pour le glaçage miroir😉

    • Illustration du profil de Mamco
      Mamco a répondu il y a 7 mois

      Superbe 🙂

    • Illustration du profil de lasabdu88
      lasabdu88 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Super joli il donne envie 😁

      • Illustration du profil de petroni
        petroni a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Merci 😊😁

  • Illustration du profil de Mamco

    Mamco a publié la recette Bavarois au citron, il y a 8 mois

    Après le bavarois aux framboises, aux fraises ou encore le bavarois mojito, voici une recette de bavarois au citron sur une base de biscuits spéculoos.

    Si vous pensez que la confection de ce gâteau est compliquée, vous vous trompez, elle demande juste un peu de temps 😛 Réalisez pas à pas à l’aide de votre Thermomix cet entremet et épatez vos convives avec un dessert digne d’une patisserie !

    Ce que je préfère dans cette recette de bavarois ? Evidemment sa délicieuse mousse citronnée, idéale pour terminer un repas en beauté et tout en légèreté 🙂

    J'aimeMiamWow8
    • Illustration du profil de lasabdu88
      lasabdu88 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Merci pour la recette petite question avez vous tester avec du palet breton ?

  • Illustration du profil de Mamco

    Mamco a noté 5/5 la recette Bavarois au citron, il y a 8 mois

    MiamJ'aimeLoveMerci14
  • Illustration du profil de Mamco

    Mamco s'est inscrit il y a 5 ans et 11 mois

Rejoignez la communauté !

Enregistrez vos meilleures recettes Thermomix et partagez-les !