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Cookies fourrés au nutella au Thermomix

publié par

Cookies fourrés au nutella au Thermomix
Préparation
15 min
Durée totale
28 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
8 portions
Coût pour 1 portion
0.24 €
Coût de la recette
1.88 €
Calories par portion
324 kcal
Lipides
16.1 g
Acides gras saturés
9.1 g
Glucides
40.8 g
Sucres
19.9 g
Fibres
0.9 g
Protéines
4.2 g
Calories pour 100g
438 kcal
SmartPoints par portion
14
14
14
ProPoints par portion
9
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.84 / 5 (399 votes)
125 grammes
Beurre
125 grammes
Sucre roux
1
Oeuf
1 cuillère à café
Extrait de vanille
225 grammes
Farine
0.5 cuillère à café
Levure chimique
1 pincée
Sel
8 cuillères à café
Nutella

Voici des cookies au coeur fondant Nutella absolument déments 🙂 exactement comme ceux de chez Starbuck à la différence que cela ne vous coutera pas 2,50€ pour en déguster un !

Astuce
Les plus gourmands pourront rajouter quelques pépites de chocolat dans la pâte à cookie :)

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Mettre 125 grammes de beurre et 125 grammes de sucre roux dans le Thermomix. Mélanger 1 min/vitesse 3.
  3. Ajouter 1 oeuf et 1 cuillère à café d'extrait de vanille dans le Thermomix. Mélanger 30 sec/vitesse 4.
  4. Ajouter 225 grammes de farine, ½ cuillère à café de levure chimique et 1 pincée de sel dans le Thermomix. Mélanger 30 sec/vitesse 3.
  5. Diviser alors votre pâte en 16 boules de tailles égales et les aplatir en disques (il faut qu'ils fassent environ 5 cm de diamètre et 5 mm d'épaisseur), .
  6. Répartir la moitié des disques sur une plaque chemisée de papier cuisson (6 disques par plaque max recommandé car ils gonflent un peu à la cuisson).
  7. Mettre 8 cuillères à café de nutella à répartir sur 8 disques.
  8. Recouvrir avec un second disque de pâte à cookie, soudez bien les deux en appuyant sur les bords avec les doigts.
  9. Mettre dans le four pendant 12 min à 180°C.
  10. Laisser refroidir sur une grille et déguster :).
420 cuistos ont testés la recette ! et vous ?

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  • Réalisé avec 75 grammes de sucre roux seulement. Ajout de pépites 3 chocolats sur le dessus. Très content du résultat !!! 👍🏻

    Cookies fourrés au nutella Thermomix par Anthony Silva Cookies fourrés au nutella Thermomix par Anthony Silva Cookies fourrés au nutella Thermomix par Anthony Silva Cookies fourrés au nutella Thermomix par Anthony Silva Cookies fourrés au nutella Thermomix par Anthony Silva
    J'aimeLoveWowMiamMerci101
    • Sand33160 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Bonjour Mes cookies se sont ouverts pourtant je les avais bien fermés comment avez-vous fait ?

      • Anthony Silva a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Comme vous pouvez le constater sur les photos, j’ai juste posé le deuxième disque sur le Nutella en collant bien la pâte tout autour contre le disque du dessous

    • Sand33160 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Moi aussi pourtant 😔

    • oumilies42 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Ils sont vraiment beaux !!!😋😋

      • Anthony Silva a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Ils ne le sont pas restés longtemps 😂😂😂

    • Maud31490 a répondu il y a 5 mois

      Wowww ! Magnifique !

    • Maud31490 a répondu il y a 5 mois

      La prochaine fois je suiverais vos conseils et mettrais des pepites dessus pour le côté esthétique car là ils ne sont pas beaux les miens !

    • ika34 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Ils sont vraiment excellent mais pas facile à faire les disques je trouve, je pars colle bcp, avez vous eu le même problème ?

      • Anthony Silva a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        La première fois ça a très bien été et quand je les ai refait, j’ai énormément galéré !!! Ça collait c’était très compliqué ! J’avais doublé les proportions, j’ai pensé que c’était peut-être la cause du problème

      • ika34 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Beh moi la 1ere fois j’avais doublé la recette et la 2eme fois non et j’ai galéré les 2 fois !!!!!

      • Anthony Silva a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Alors je ne sais pas d’où vient ce problème !

    • cato a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Trop bons !

    • lydia5 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Recette délicieuse et très facile je pense déjà à la refaire demain 😁

    • kleo12 a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

      un regale!!!! fondant et croustillant

  • Exellent !

    Cookies fourrés au nutella Thermomix par indoparadize3
    J'aimeWowMiamLoveTriste60
    • minaya a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      ils sont magnifiques

    • celinetteyo a répondu il y a 5 mois

      Oh oui magnifiques vos cookies !!!❤️

    • mimidu83 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Il sont trop beau et bien sablé

    • Muri a répondu il y a 2 mois

      Superbes..je me lance demain

    • marionnette974 a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Comment avez vous fait pour qu’ ils soient aussi homogènes ? J ai complètement loupé la pate était collante du coup i.s ne sont pas du tout bien fait…

    • duccidz a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

      Ils sont magnifiques vraiment même à cet heure ci ça donne envie mdr.

  • Très bonne recettes que 100g de sucre pour ma pars et cela suffit largement
    Avec une petite déco au nutella pour encore plus de gourmandise 👍

    Cookies fourrés au nutella Thermomix par ElodieCooki
    MiamJ'aimeLoveWow48
    • cynthia88170 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Trop beau😊

    • serlana a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Magnifique

    • Maud31490 a répondu il y a 5 mois

      Ils sont beaux

  • Merci pour cette recette ! La prochaine fois, je double les doses et…je les cache.

    Cookies fourrés au nutella Thermomix par Sandrine
    HahaJ'aimeLoveMiam43
  • Tout simplement excellent , sans doubler les proportions 16cookies avec du nutella maison de Cookomix

    Cookies fourrés au nutella Thermomix par MarionBlanc
    J'aimeLove23
    • marta91 a répondu il y a 5 mois

      Tu pourrais partager la recette du Nutella maison stp ?

      • MarionBlanc a répondu il y a 5 mois

        Bonjour Marta91 c’est la recette du site cookomix

  • Très bonne recette, a retenter en plus grande quantité, aussitôt cuit, aussitôt ….

    Cookies fourrés au nutella Thermomix par smileybest
    J'aimeLoveMerci19
    • Nnath a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Photos des étapes très utiles pour choisir la recette et voir comment faire et dans quelle proportion merci.

  • Très bonne recette . Merci beUcoup

    Cookies fourrés au nutella Thermomix par Leila1966
    MiamJ'aimeMerciWowLove18
  • Recette suivie à la lettre! Pâte un peu collante pour le façonnage des disques, en même temps vu que je suis une quiche quand il s agit de realiser quelque chose d’uniforme ça ne change pas la donne pour ma part par contre gros soucis quand j ai léché mes doigts : pâte crue déjà délicieuse:Donc on se concentre pour ne pas tout manger.J’ai fait 8 énormes cookie…une vraie tuerie merci pour cette recette😋😋😋

    Cookies fourrés au nutella Thermomix par Dweelves Cookies fourrés au nutella Thermomix par Dweelves
    HahaJ'aimeLoveMiam16
    • wahibus a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      un conseil mettez la pâte 30 minutes au frais pour qu’elle durcisse un peu et soit pas collante

      • Dweelves a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Merci beaucoup effectivement je les ai refait et j’ai laissé la pâte au frais elle était beaucoup plus manipulable😊 et toujours cookies aussi bon lol

    • cindy_122 a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

      J’ai remis la pâte au congèle car c’est trop chiant mdrr

  • Un seul mot : miam…… 😀
    Simplement la prochaine fois je réduirais le sucre et le beurre.
    Attention ils sont très gros, j’en ai fait 9, et ils font en moyenne 8/9cm de diamètre.

    Cookies fourrés au nutella Thermomix par irisbleu
    MiamJ'aimeWowLove16
    • Elodie007 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      Hyper dégoulinant

    • frede84 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonjour
      Comment avez-vous réussi que le nutella reste coulant après cuisson s’il vous plaît

      • irisbleu a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Pas trop faire cuire. Mais j’ai suivi la recette.

  • Absolument délicieux !!!
    Merci pour la recette!

    Je suis une fan de Starbuck’s également 😋😋😋

    La moitié du sucre suffit pour nous
    J’ai dû prolonger la cuisson car ils étaient très épais .
    La prochaine fois je doublerai la recette car je n’ai pu en faire que 6 gros.

    Cookies fourrés au nutella Thermomix par Didou68
    J'aimeLove14
    • Nnath a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Le retour sur la quantité de sucre est toujours très utile. Merci.

  • Wouah ! Un régal ! J ai ajouté des pépites de chocolat dans la pâte du dessus 😋. Merci beaucoup pour ce partage !

    Cookies fourrés au nutella Thermomix par Aurel85 Cookies fourrés au nutella Thermomix par Aurel85
    MiamJ'aimeLove13
  • Excellent !
    Préparer à 4 mains , j’ai diminué la quantité de sucre à 80 g , la pâte se travaille bien , cuisson parfaite.
    A refaire !

    Cookies fourrés au nutella Thermomix par Marie 84
    J'aimeMiamMerciLove12
    • christine 84 a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

      Magnifique Marie.

    • courantdair a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

      Miam-miam 🤭☺️

  • Ohhhh la la …. ♥️ un vrai régal 😋

    Cookies fourrés au nutella Thermomix par rachelle rachelle
    J'aimeMerci11
    • ika34 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Oui ils sont excellent, mais j’ai trouvais la pâte très collante et j’ai du coup galérer à faire les disques, avez vous eu le même problème ???

      • rachelle rachelle a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        En ce qui me concerne la pâte était plus grasse que collante …. pour faciliter le façonnage j’ai fait un boudin, j’ai ensuite découpé des petits morceaux que j’ai aplati à la main

      • ika34 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Merci pour votre astuce ! 😁

    • frede84 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonjour
      Comment avez-vous réussi que le nutella reste coulant après cuisson s’il vous plaît

      • rachelle rachelle a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Bonsoir
        Le nutella reste coulant quand ils sont encore chauds… une fois refroidi cela n’a plus le même aspect …mais reste très bon quand même 😋

    • frede84 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Merci je vous remercie

  • Trop bon . À refaire

    Cookies fourrés au nutella Thermomix par ilhamti
    MiamJ'aimeLove9
    • frindihanane a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Bravo aux petits loulous

    • ilhamti a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      😍😁😂

  • MAGIQUE 🤤

    Cookies fourrés au nutella Thermomix par Elobobsam
    J'aime10
  • Excellents!!!

    Cookies fourrés au nutella Thermomix par Mylca
    J'aimeMerci10
  • Un délice 😍. Très simple à réaliser, mais en diminuant la dose de sucre comme indiqué dans d’autres commentaires.

    Cookies fourrés au nutella Thermomix par milie9
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  • Résultat satisfaisant visuellement, trop hâte qu’ils refroidissent pour goûter. Après dégustation, ils sont très bons

    Cookies fourrés au nutella Thermomix par sev34290
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