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Cookies fourrés au nutella

publié par Pierro

Cookies fourrés au nutella au Thermomix
Préparation
15 min
Durée totale
28 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
8 portions
Coût pour 1 portion
0.24 €
Coût de la recette
1.88 €
Calories par portion
324 kcal
Lipides
16.1 g
Acides gras saturés
9.1 g
Glucides
40.8 g
Sucres
19.9 g
Fibres
0.9 g
Protéines
4.2 g
Calories pour 100g
438 kcal
SmartPoints par portion
14
14
14
ProPoints par portion
9
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.87 / 5 (614 votes)
125 grammes
Beurre
125 grammes
Sucre roux
1
Oeuf
1 cuillère à café
Extrait de vanille
225 grammes
Farine
0.5 cuillère à café
Levure chimique
1 pincée
Sel
8 cuillères à café
Nutella
DessertPâtisseriesNord Américaine

Voici des cookies au coeur fondant Nutella absolument déments 🙂 exactement comme ceux de chez Starbuck à la différence que cela ne vous coutera pas 2,50€ pour en déguster un !

Astuce
Les plus gourmands pourront rajouter quelques pépites de chocolat dans la pâte à cookie :)

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Mettre 125 grammes de beurre et 125 grammes de sucre roux dans le Thermomix. Mélanger 1 min/vitesse 3.
  3. Ajouter 1 oeuf et 1 cuillère à café d'extrait de vanille dans le Thermomix. Mélanger 30 sec/vitesse 4.
  4. Ajouter 225 grammes de farine, ½ cuillère à café de levure chimique et 1 pincée de sel dans le Thermomix. Mélanger 30 sec/vitesse 3.
  5. Diviser alors votre pâte en 16 boules de tailles égales et les aplatir en disques (il faut qu'ils fassent environ 5 cm de diamètre et 5 mm d'épaisseur), .
  6. Répartir la moitié des disques sur une plaque chemisée de papier cuisson (6 disques par plaque max recommandé car ils gonflent un peu à la cuisson).
  7. Mettre 8 cuillères à café de nutella à répartir sur 8 disques.
  8. Recouvrir avec un second disque de pâte à cookie, soudez bien les deux en appuyant sur les bords avec les doigts.
  9. Mettre dans le four pendant 12 min à 180°C.
  10. Laisser refroidir sur une grille et déguster :).

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  • Illustration du profil de Anthony Silva

    Anthony Silva a attribué 5/5 à cette recette, il y a 8 mois et 3 semaines

    Réalisé avec 75 grammes de sucre roux seulement. Ajout de pépites 3 chocolats sur le dessus. Très content du résultat !!! 👍🏻

    Cookies fourrés au nutella Thermomix par Anthony Silva
    Cookies fourrés au nutella Thermomix par Anthony Silva
    Cookies fourrés au nutella Thermomix par Anthony Silva
    Cookies fourrés au nutella Thermomix par Anthony Silva
    Cookies fourrés au nutella Thermomix par Anthony Silva
    J'aimeLoveWowMiamMerci131
    • S
      Sand33160 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Bonjour Mes cookies se sont ouverts pourtant je les avais bien fermés comment avez-vous fait ?

      • Illustration du profil de Anthony Silva
        Anthony Silva a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Comme vous pouvez le constater sur les photos, j’ai juste posé le deuxième disque sur le Nutella en collant bien la pâte tout autour contre le disque du dessous

    • S
      Sand33160 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Moi aussi pourtant 😔

    • O
      oumilies42 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Ils sont vraiment beaux !!!😋😋

      • Illustration du profil de Anthony Silva
        Anthony Silva a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        Ils ne le sont pas restés longtemps 😂😂😂

    • Maud31490 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Wowww ! Magnifique !

    • Maud31490 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      La prochaine fois je suiverais vos conseils et mettrais des pepites dessus pour le côté esthétique car là ils ne sont pas beaux les miens !

    • Illustration du profil de ika34
      ika34 a répondu il y a 8 mois

      Ils sont vraiment excellent mais pas facile à faire les disques je trouve, je pars colle bcp, avez vous eu le même problème ?

      • Illustration du profil de Anthony Silva
        Anthony Silva a répondu il y a 8 mois

        La première fois ça a très bien été et quand je les ai refait, j’ai énormément galéré !!! Ça collait c’était très compliqué ! J’avais doublé les proportions, j’ai pensé que c’était peut-être la cause du problème

      • Illustration du profil de ika34
        ika34 a répondu il y a 8 mois

        Beh moi la 1ere fois j’avais doublé la recette et la 2eme fois non et j’ai galéré les 2 fois !!!!!

      • Illustration du profil de Anthony Silva
        Anthony Silva a répondu il y a 8 mois

        Alors je ne sais pas d’où vient ce problème !

      • anais_sle a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Bonjour g eu le même souci que vs
        G double les ingrédients pr en faire plus et j’ai vraiment eu beaucoup de mal
        La pâte colle et pr faire les disques j’ai eu du mal
        Ça cuit je verrai bien 😬

      • Illustration du profil de Anthony Silva
        Anthony Silva a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Ça va être bon quand même ! Mais étrange de galérer autant 🤔

      • Illustration du profil de ika34
        ika34 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Du coup maintenant je fais le cœur au Nutella mais avec une autre recette de cookies !

    • C
      cato a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Trop bons !

      Cookies fourrés au nutella Thermomix par cato
    • L
      lydia5 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Recette délicieuse et très facile je pense déjà à la refaire demain 😁

      IMG_20200111_171006 Thermomix par lydia5
    • K
      kleo12 a répondu il y a 4 mois

      un regale!!!! fondant et croustillant

      IMG-20200121-WA0013 Thermomix par kleo12
      IMG-20200121-WA0013 Thermomix par kleo12
      IMG-20200121-WA0013 Thermomix par kleo12
    • T
      tutuche a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonjour, comment avez-vous fait pour les mettre comme ça sur la plaque moi c’était tellement compliqué sa collait beaucoup même pour mettre le nutella là pâte collait beaucoup!! Merci pour vos astuces!

    • I
      ikka81 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Pareil je l ai suivi à la lettre et pourtant la pâte collait j ai galeré mais quand je vous certaines photos ou ils sont parfait j’me demande là où ça a coincé 🧐

    • C
      chaton2 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Lol trop stylé

    • C
      chaton2 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Ouai je sais je suis trop simpat

  • indoparadize3 a attribué 5/5 à la recette Cookies fourrés au nutella, il y a 8 mois et 3 semaines

    Exellent !

    Cookies fourrés au nutella Thermomix par indoparadize3
    J'aimeWowMiamLoveTriste69
    • M
      minaya a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      ils sont magnifiques

    • C
      celinetteyo a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Oh oui magnifiques vos cookies !!!❤️

    • M
      mimidu83 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Il sont trop beau et bien sablé

    • Muri a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Superbes..je me lance demain

    • M
      marionnette974 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Comment avez vous fait pour qu’ ils soient aussi homogènes ? J ai complètement loupé la pate était collante du coup i.s ne sont pas du tout bien fait…

    • Illustration du profil de duccidz
      duccidz a répondu il y a 4 mois

      Ils sont magnifiques vraiment même à cet heure ci ça donne envie mdr.

  • Illustration du profil de Sandrine

    Sandrine a attribué 5/5 à cette recette, il y a 8 mois et 3 semaines

    Merci pour cette recette ! La prochaine fois, je double les doses et…je les cache.

    Cookies fourrés au nutella Thermomix par Sandrine
    HahaJ'aimeLoveMiam55
  • E

    ElodieCooki a attribué 5/5 à cette recette, il y a 8 mois et 3 semaines

    Très bonne recettes que 100g de sucre pour ma pars et cela suffit largement
    Avec une petite déco au nutella pour encore plus de gourmandise 👍

    Cookies fourrés au nutella Thermomix par ElodieCooki
    MiamJ'aimeLoveWow52
    • Illustration du profil de cynthia88170
      cynthia88170 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Trop beau😊

    • S
      serlana a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Magnifique

    • Maud31490 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Ils sont beaux

  • Illustration du profil de MarionBlanc

    MarionBlanc a attribué 5/5 à cette recette, il y a 8 mois et 3 semaines

    Tout simplement excellent , sans doubler les proportions 16cookies avec du nutella maison de Cookomix

    Cookies fourrés au nutella Thermomix par MarionBlanc
    J'aimeLove26
    • M
      marta91 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Tu pourrais partager la recette du Nutella maison stp ?

      • Illustration du profil de MarionBlanc
        MarionBlanc a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        Bonjour Marta91 c’est la recette du site cookomix

  • Leila1966 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 8 mois et 2 semaines

    Très bonne recette . Merci beUcoup

    Cookies fourrés au nutella Thermomix par Leila1966
    MiamJ'aimeMerciWowLove23
  • Illustration du profil de irisbleu

    irisbleu a attribué 5/5 à cette recette, il y a 8 mois et 3 semaines

    Un seul mot : miam…… 😀
    Simplement la prochaine fois je réduirais le sucre et le beurre.
    Attention ils sont très gros, j’en ai fait 9, et ils font en moyenne 8/9cm de diamètre.

    Cookies fourrés au nutella Thermomix par irisbleu
    MiamJ'aimeWowLove22
    • Elodie007 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Hyper dégoulinant

    • frede84 a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

      Bonjour
      Comment avez-vous réussi que le nutella reste coulant après cuisson s’il vous plaît

      • Illustration du profil de irisbleu
        irisbleu a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

        Pas trop faire cuire. Mais j’ai suivi la recette.

  • Illustration du profil de Dweelves

    Dweelves a attribué 5/5 à cette recette, il y a 8 mois

    Recette suivie à la lettre! Pâte un peu collante pour le façonnage des disques, en même temps vu que je suis une quiche quand il s agit de realiser quelque chose d’uniforme ça ne change pas la donne pour ma part par contre gros soucis quand j ai léché mes doigts : pâte crue déjà délicieuse:Donc on se concentre pour ne pas tout manger.J’ai fait 8 énormes cookie…une vraie tuerie merci pour cette recette😋😋😋

    Cookies fourrés au nutella Thermomix par Dweelves
    Cookies fourrés au nutella Thermomix par Dweelves
    HahaJ'aimeLoveMiam20
    • W
      wahibus a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      un conseil mettez la pâte 30 minutes au frais pour qu’elle durcisse un peu et soit pas collante

      • Illustration du profil de Dweelves
        Dweelves a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Merci beaucoup effectivement je les ai refait et j’ai laissé la pâte au frais elle était beaucoup plus manipulable😊 et toujours cookies aussi bon lol

    • cindy_122 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      J’ai remis la pâte au congèle car c’est trop chiant mdrr

  • S

    smileybest a attribué 5/5 à cette recette, il y a 8 mois et 3 semaines

    Très bonne recette, a retenter en plus grande quantité, aussitôt cuit, aussitôt ….

    Cookies fourrés au nutella Thermomix par smileybest
    J'aimeLoveMerci20
    • Nnath a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Photos des étapes très utiles pour choisir la recette et voir comment faire et dans quelle proportion merci.

  • Vero a attribué 5/5 à cette recette, il y a 6 mois et 3 semaines

    Encore un peu tiède c’est une tuerie!!!
    Juste assez pour en faire 8 avec 12mn de cuisson … j’ai mis des pépites de chocolat, 100g de beurre, 90g de sucre et 250g de farine
    La prochaine je double les proportions car ce soir l’assiette est vide

    Cookies fourrés au nutella Thermomix par Vero
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  • Illustration du profil de Aurel85

    Aurel85 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 8 mois et 2 semaines

    Wouah ! Un régal ! J ai ajouté des pépites de chocolat dans la pâte du dessus 😋. Merci beaucoup pour ce partage !

    Cookies fourrés au nutella Thermomix par Aurel85
    Cookies fourrés au nutella Thermomix par Aurel85
    MiamJ'aimeLove15
  • Illustration du profil de Didou68

    Didou68 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 8 mois et 3 semaines

    Absolument délicieux !!!
    Merci pour la recette!

    Je suis une fan de Starbuck’s également 😋😋😋

    La moitié du sucre suffit pour nous
    J’ai dû prolonger la cuisson car ils étaient très épais .
    La prochaine fois je doublerai la recette car je n’ai pu en faire que 6 gros.

    Cookies fourrés au nutella Thermomix par Didou68
    J'aimeLove15
    • Nnath a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Le retour sur la quantité de sucre est toujours très utile. Merci.

  • Illustration du profil de rachelle rachelle

    rachelle rachelle a attribué 5/5 à cette recette, il y a 8 mois et 3 semaines

    Ohhhh la la …. ♥️ un vrai régal 😋

    Cookies fourrés au nutella Thermomix par rachelle rachelle
    J'aimeMerci12
    • Illustration du profil de ika34
      ika34 a répondu il y a 8 mois

      Oui ils sont excellent, mais j’ai trouvais la pâte très collante et j’ai du coup galérer à faire les disques, avez vous eu le même problème ???

      • Illustration du profil de rachelle rachelle
        rachelle rachelle a répondu il y a 8 mois

        En ce qui me concerne la pâte était plus grasse que collante …. pour faciliter le façonnage j’ai fait un boudin, j’ai ensuite découpé des petits morceaux que j’ai aplati à la main

      • Illustration du profil de ika34
        ika34 a répondu il y a 8 mois

        Merci pour votre astuce ! 😁

    • frede84 a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

      Bonjour
      Comment avez-vous réussi que le nutella reste coulant après cuisson s’il vous plaît

      • Illustration du profil de rachelle rachelle
        rachelle rachelle a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

        Bonsoir
        Le nutella reste coulant quand ils sont encore chauds… une fois refroidi cela n’a plus le même aspect …mais reste très bon quand même 😋

    • frede84 a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

      Merci je vous remercie

  • I

    ilhamti a attribué 5/5 à cette recette, il y a 8 mois et 2 semaines

    Trop bon . À refaire

    Cookies fourrés au nutella Thermomix par ilhamti
    MiamJ'aimeLove10
    • F
      frindihanane a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Bravo aux petits loulous

    • I
      ilhamti a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      😍😁😂

  • Mylca a attribué 5/5 à cette recette, il y a 8 mois et 3 semaines

    Excellents!!!

    Cookies fourrés au nutella Thermomix par Mylca
    J'aimeMerci11
  • M

    milie9 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 8 mois et 2 semaines

    Un délice 😍. Très simple à réaliser, mais en diminuant la dose de sucre comme indiqué dans d’autres commentaires.

    Cookies fourrés au nutella Thermomix par milie9
    J'aime10
  • Illustration du profil de Elobobsam

    Elobobsam a attribué 5/5 à cette recette, il y a 8 mois et 3 semaines

    MAGIQUE 🤤

    Cookies fourrés au nutella Thermomix par Elobobsam
    J'aime10
  • K

    khadidja75 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 mois et 4 semaines

    Franchement très très bonne recette et bien réussie, j’ai juste mis la moitié de la quantité du Sucre donc 75g a la place de 125 g et je trouve que c’est très bien 😍😍

    Cookies fourrés au nutella Thermomix par khadidja75
    Cookies fourrés au nutella Thermomix par khadidja75
    Cookies fourrés au nutella Thermomix par khadidja75
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