Crème de feta – Tyrosalata
publié par Pascaline
- Préparation
- 5 min
- Durée totale
- 5 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 4 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 1.08 €
- Coût de la recette
- ≈ 4.32 €
- Calories par portion (108 g)▼
- 335 kcal
- Lipides
- 32.3 g
- Acides gras saturés
- 10.9 g
- Glucides
- 4.3 g
- Sucres
- 1.1 g
- Fibres
- 0.2 g
- Protéines
- 8.6 g
- Charge Glycémique
- très faible
- Calories pour 100g
- 309 kcal
- Points WW par portion
- 11
- Recette pour
- Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( notes)
- 200 grammes
- Feta
- 1
- Yaourt nature au lait de brebis
- 80 grammes
- Huile d'olive
- 20 grammes
- Jus de citron
- 1 cuillère à café
- Vinaigre de cidre
- 1
- Gousse d'ail
- 8 feuilles
- Menthe fraîche
- 3 pincées
- Poivre
Dans la famille des Mezze grecs, je vous présente la Tyrosalata (Crème de feta).
Il s’agit d’une préparation qui peut être servie en dip à l’apéritif ou en accompagnement de grillades.
Personnellement, je la trouve parfaite pour y tremper les galettes de courgettes (Kolokythokeftedes).
AstuceAfficher la recette comme sur mon Thermomix
- Mettre 200 grammes de feta égouttées, 1 yaourt nature au lait de brebis, 80 grammes d'huile d'olive, 20 grammes de jus de citron, 1 cuillère à café de vinaigre de cidre, 1 gousse d'ail, 8 feuilles de menthe fraîche fraîches et 3 pincées de poivre dans le Thermomix. Mélanger 5 sec/vitesse 5. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
- Mélanger 5 sec/vitesse 5.
- Servir froid.
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cflo68🐞 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an
C’est bon, c’est frais, ça change à l’apero, servi avec des pains pide miniatures ( recette cookomix).Juste rajouté quelques flocons de piment et de la marjolaine fraiche à la place de la menthe, à côté une crème de carottes ( cuire 200 gr carottes 🥕 🥕 en rondelles et mixer avec 100 gr de fromage frais, sel, poivre, cumin, ail 🧄 curcuma et curry, et arroser d ‘un peu d’huile de sésame et de graines torréfiées).
-
laura127 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 8 mois
Super bon je l’ai faite avec la recette des galettes de courgettes on s’est régalé
- A
amangiuli a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 8 mois
Excellent!
J’ai fais cette sauce pour manger avec les galettes de courgettes et fêta à la grecque!
Mais le lendemain, on l’a mangé avec des crudités, c’était trop bon!
Peut se faire également pour l’apéro! -
HeleneD75 a noté 5/5 cette recette, il y a 11 mois
Et pour accompagner nos galettes de courgettes grecques et rester dans le thème de la Grèce 🇬🇷, j’ai choisi de les accompagner de la crème de feta – Tyrosalata.
Une entorse à la recette : j’ai remplacé le yaourt nature au lait de brebis par 120g de Skyr 0%. Et ça le fait parfaitement 👌.
Pour ma part un peu trop citronnée mais chéri a beaucoup aimé cette acidité. Donc tout est bien une question de goût.
Merci @Pascaline -
Siane_ a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 3 mois
Fais plusieurs fois pour accompagner des falafels et galette de blé maison ( recette Cookomix) un délice !
- C
cheyennes a noté 5/5 cette recette, il y a 11 mois
Recette parfaite pour 1 apéritif, j’ai suivis les conseils concernant l’huile, effectivement 60g suffit amplement. A consommer très frais avec dips de légumes, croûtons etc
-
valou31150 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 7 mois
Vraiment parfait avec galettes de courgettes de cookomix et salade grecque
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Pascaline a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 8 mois
-
MarionBlanc a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 7 mois
Recette goûteuse accompagnée des galettes de courgettes
-
Didou68 a noté 5/5 cette recette, il y a 9 mois et 2 semaines
😋 un petit goût de Crète 🇬🇷
Comme si on y était encore !!!
Servi avec les galettes grecques aux courgettes -
hoaihoai a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 5 mois
Tres bonne recette
Bon pour dip le concombre -
celllia a noté 5/5 cette recette, il y a 11 mois et 2 semaines
Très bon !
J’ai doublé la menthe.
Fait à la base pour accompagner les galettes de courgettes 😋
Mais très bon également pour tremper les légumes de l apero ! -
deborah_30 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 11 mois
Accompagné des galettes de courgettes grecques également disponibles sur Cookomix !
Très très bon ! À refaire sans hésiter 😋 - N
niniee57 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 1 mois
Très bonne fait avec les galettes de courgette grec à refaire ..
- I
ivicmad a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 8 mois
60g d’huile seulement pour moi. Merci pour cette recette
-
pauline_1069 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 2 semaines
Excellent! J’ai mis une bonne cuillère à soupe de fromage blanc (j’ai divisé les proportions cela m’a fais un pot) et je n’ai pas mis de menthe, mais c’est excellent😍
J’en ai mis ds un wrap poulet, c’est très bon et moins gras que de la sauce de supermarché et on peut même tremper des carottes dedans miam miam 🥰 -
deydey78 a noté 5/5 cette recette, il y a 8 mois et 3 semaines
Aie aie aie, mais que c’est bon!!😁😁
Rapide à faire, ailé juste comme il faut pour nous et recette qui se marie à la perfection avec les galettes de courgettes grec du site!
Un repas parfait et équilibré pour le soir.
A refaire sans hésitation er je pense que je referai la crème pour un apero avec des crackers peut être ? !!
En tout cas un grand merci pour la recette 🥰🥰 -
elle-n a noté 5/5 cette recette, il y a 12 mois
Délicieux !! Pour un apéro , super frais 🤩 merci merci
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