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Crème glacée coco framboise

publié par Lilou

Crème glacée coco framboise au Thermomix
Préparation
5 min
Repos
08 h 00 min
Durée totale
08 h 05 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
4 portions
Coût pour 1 portion
0.91 €
Coût de la recette
3.63 €
Calories par portion (168 g)
168 kcal
Lipides
4 g
Acides gras saturés
2.3 g
Glucides
30.6 g
Sucres
27.3 g
Fibres
2.3 g
Protéines
2.2 g
Charge Glycémique
modérée
Calories pour 100g
100 kcal
SmartPoints par portion
7
4
4
ProPoints par portion
2
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.90 / 5 (10 notes)
150 grammes
Yaourt à la grecque à la noix de coco
70 grammes
Sucre en poudre
450 grammes
Framboises surgelées
DessertGlacesVégétarienSans glutenÉtéPrintemps

À partir de 25 degrés à l’ombre, chacun devrait s’offrir au moins une glace par jour ! Cette crème glacée à la framboise et à la noix de coco rafraîchit et vous met immédiatement de bonne humeur !

Cette recette est prête en quelques minutes du moment que vous avez vos ingrédients au congélateur. Pas besoin de sorbetière mais juste de votre Thermomix. Elle est peu calorique et les plus gourmands pourront se resservir sans mauvaise conscience 😉

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

  1. Mettre 150 grammes de yaourt à la grecque à la noix de coco dans un bac à glaçon.
  2. Réserver au congélateur pendant 08 h 00 min.
  3. Mettre 70 grammes de sucre en poudre dans le Thermomix et pulvériser 10 sec/vitesse 10. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
  4. Ajouter les cubes de yaourt à la noix de coco dans le bol du Thermomix.
  5. Ajouter 450 grammes de framboises surgelées dans le Thermomix et mélanger 20 sec/vitesse 6. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
  6. Mélanger 20 sec/vitesse 6.
  7. Servir immédiatement.

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  • Illustration du profil de macze

    macze a noté 5/5 cette recette, il y a 3 mois et 1 semaine

    Yaourt à la grecque remplacer par du Skyr avec noix de coco ( liquide) et coco râpé j’ai fait un coulis pour éviter les pépins autrement dire délicieux avec des boules à la vanille recette (Cookomix) Merci Lilou pour ce partage

    Crème glacée coco framboise Thermomix par macze
    Crème glacée coco framboise Thermomix par macze
    Crème glacée coco framboise Thermomix par macze
    Crème glacée coco framboise Thermomix par macze
    MiamLoveJ'aime22
  • Illustration du profil de Lilou

    Lilou a noté 5/5 cette recette, il y a 4 mois et 1 semaine

    MiamWowLoveJ'aime11
  • Illustration du profil de marine1954

    marine1954 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 mois et 2 semaines

    Merci Lilou pour cette recette de glace à la framboise…. On vient de la déguster avec grand plaisir ce midi… Au dire de nos invités les petits pépins qu’ils restent dans la glace ne sont pas du tout gênants et je suis bien de leur avis…. j’ai respecté la recette à la lettre, je l’ai préparée la semaine dernière pour ne la manger que ce midi (bien la sortir un peu avant la dégustation et c’est parfait, « en coupe » ou en « cornet ».

    Crème glacée coco framboise Thermomix par marine1954
    MiamJ'aime7
  • D

    dutourmartine a noté 5/5 cette recette, il y a 4 mois

    Délicieuse cette glace 👍🍧🧁, recette respectée, rien à changer, à refaire 🤩, et en plus peu calorique, elle a tout pour plaire sans culpabiliser 🤣😎😍

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  • J

    judu62 a noté 4/5 cette recette, il y a 4 mois

    Fait avec du yaourt à la grecque au lait de coco pour une version végétale et des fruits rouges au lieu des framboises. C’est pas mal! Il m’a juste fallu mixer 4 fois au lieu de 2 pour obtenir la texture glace.

    J'aime3
  • Co_Clochette a posé une question sur cette recette, il y a 4 mois

    Pensez-vous qu’on puisse remplacer le yaourt à la grecque à la coco par de la crème de coco… j’en ai une briquette a utiliser 🤭
    Merci

    J'aime3
  • A

    abbyh a noté 5/5 cette recette, il y a 3 mois et 2 semaines

    Très bonne recette. Pour ma part j’ai mis la spatule dans le bol pendant que je mixais pour faciliter le mélange. J’ai testé la recette avec d’autres goûts comme yaourt au citron mais la recette avec le yaourt à la noix de coco reste la meilleure car cela adoucit l’acidité de la framboise.

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  • Illustration du profil de tortuenana4

    tortuenana4 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 mois et 2 semaines

    Trop bon! Servi avec de la chantilly dessus. La prochaine fois, j’essayerai yaourt à la grecque noix de coco et ananas à la place de framboise. Je pense que ça ira bien ensemble. ….Je confirme c’est trop bon! Une tuerie.

    Crème glacée coco framboise Thermomix par tortuenana4
    Crème glacée coco framboise Thermomix par tortuenana4
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  • marie-romaine a noté 5/5 cette recette, il y a 3 mois et 3 semaines

    Fait sans sucre pour raison santé,très bon

    J'aime1
  • Pascale Lascoux a noté 5/5 cette recette, il y a 4 mois

    Trop envahie de gourmandise avec les papilles qui bavent, j’ai :
    – Mixé le yaourt grec avec reste ingrédients 30sec vit5 ;
    – Réparti ds mes moules https://www.lekue.com/fr et d° congélateur.
    Comme les framboises sont congelées, j’ai simplement souhaité « durcir » la glace car déjà bien prise 🙂
    Je me retiens de ne pas y goûter, bien froid ; j’ai déjà englouti une belle CS de la préparation et c’était WOUAH.
    La prochaine fois, une fois bien congelé, enroberai d’un glaçage de chocolat blanc avec qq brisures de framboises. A votre avis, ce sera bon 🙂 🙂
    Merci Lilou pr cette recette.

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  • R

    reginec a noté 5/5 cette recette, il y a 4 mois

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  • R

    ratula a posé une question sur cette recette, il y a 4 mois

    peut-on utiliser un yaourt nature et ajouter de la crème ou du lait de coco ? Si oui, en quelle quantité ?

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  • T

    tiwinnie a posé une question sur cette recette, il y a 2 mois et 3 semaines

    Pourquoi des glaçons ?

  • K

    karonline a noté 4/5 cette recette, il y a 3 mois et 1 semaine