Glace au yaourt au Thermomix
publié par Lisou5457
- Préparation
- 5 min
- Repos
- 05 h 00 min
- Durée totale
- 05 h 06 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 4 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 0.36 €
- Coût de la recette
- ≈ 1.44 €
- Calories par portion▼
- 338 kcal
- Lipides
- 18.6 g
- Acides gras saturés
- 12.5 g
- Glucides
- 35.4 g
- Sucres
- 35.4 g
- Fibres
- 0 g
- Protéines
- 7.2 g
- Calories pour 100g
- 166 kcal
- SmartPoints par portion
- 14 SP
- ProPoints par portion
- 7 PP
- Recette pour
- Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( votes)
- 4
- Yaourts nature
- 100 grammes
- Sucre en poudre
- 215 grammes
- Crème fraîche épaisse entière
Recommandé pour cette recette :
Le yaourt glacé est un dessert glacé à base de yaourt moins gras que la glace traditionnelle car le yaourt remplace une partie de la crème. Un dessert idéal en été !
Cette recette peut être réalisée avec des yaourts maison ou non, natures ou aromatisés.
AstuceElle peut aussi être servie avec quelques pépites de chocolat et/ou de la noix de coco râpée.
Il est également possible de choisir un yaourt aux fruits ou aromatiser avec un sirop. Dans ce dernier cas, diminuez la quantité de sucre.
Afficher la recette comme sur mon Thermomix
- Mettre 4 yaourts nature, 100 grammes de sucre en poudre et 215 grammes de crème fraîche épaisse entière dans le Thermomix. Mélanger 10 sec/vitesse 3. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
- Transvaser le contenu du Thermomix dans des bacs à glaçons et réserver au congélateur pendant 05 h 00 min.
- Mettre les glaçons au yaourt dans le bol.
- Mélanger 1 min/vitesse 6 en vous aidant de la spatule du Thermomix.
- Servir immédiatement.
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J’ai fait avec yaourt grec nature et rajouté une c a café de sucre vanillé TM et une c a café
d’extrait de vanille et c’etait top!! A refaire miam merci!!
EDIT : voila je viens de la refaire mais avec 4 danettes chocolat blanc… la creme entière liquide et pas de sucre ajouté vu que les danettes sont sucrés…. c’est une tuerie 😋😜😂
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Très bonne recette.
Servie avec le coulis framboise cookomix et quelques petites framboises fraîches.
Merci pour le partage 😉-
Waaaah je suis fan de la présentation ! Je m’en inspirerai quand je ferai la recette
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Merci Cindy ! Fait dans un moule à cannelé en silicone. Belle journée !
Super bon a refaire , servi avec un peu de coulis mangue passion!!!!
Très bonne idée la mangue ça change de la framboise « classique », je vais tester la recette simplement saupoudré de pralin pour le croquant et si c’est réussi prochaine fois coulis !
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Un régale moi qui ne vie que pour les glaces lool et super rapide!!!merci pour la recette.
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C’est juste par-fait !
J’ai mis de la crème fluide à 15% de MG pour gagner encore en légèreté. Et ajouté des copeaux de chocolat pour un effet stracciatella.
Gourmand et léger, le combo de l’été 😁
Merci pour cette recette -
Excellent. J ai rajouté du speculos mixé.
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Un régal 😋
J’arrive pas a avoir la même texture, tu as suivi a la lettre la recette? Lors du mixage de 1min avec vitesse 6 j’ai perdu cette texture. J’ai obtenu une préparation liquide 😞
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J’ai mis 1 min oui mais il faut mettre moins j’ai mieux réussi la 2ème fois. Après l astuce aussi serait de mettre le bol dans le congélateur avant de mixer
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Trois yaourt à la greque et Un yaourt à l’abricots
30gr de sucre d érable
Crème liquide à 30%
C est vraiment un régal Recettes cookomix édulcorée à savoir de la glace au yaourt ( https://www.cookomix.com/?p=33740) + recette du coulis de « fruit », de l’abricot en l’occurence (https://www.cookomix.com/?p=18267). Un vrai régal !
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😁😁
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C etait tres bonne.J ai ajouté un peu de vanille liquide.Merci!
C’est beau on dirait de la neige glacée, je la « sent » bien la recette pour ce week-end !!
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Délicieuse avec yahourt à la grecque
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Très rafraîchissante et légère, j’ai baissé le sucre à 80g car j’ai rajouté le coulis de fraises 🍓de l’application également .
Comme d’autres , je trouve qu’elle fond trop vite malgré qu’elle reste très froide, peut-être dresser dans les coupes et remettre 30min au congélateur avant de déguster. A refaire cet été 🍧☀ -
Merci pour cette recette, vraiment très bonne et que je referai en variant. Là, j’ai choisi l’option « Avec des fraises » et tout le monde s’est régalé!
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Cette glace est trop bonne ! J’ai ajouté de l’extrait de vanille du coup c’est encore meilleur 😊
Très bonne glace.
Fond relativement vite mais se mange aussi vite.😉-
Fait avec du fromage blanc… un délice.
Validé par les amateurs de glaces Sapristi !! J’y pensais pas au fromage blanc ! J’en ai 1 kilo au frigo qui va y passer maintenant, c’est sûr. Merci à vous pour votre belle idée.
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Pareil j ai toujours un pot de fromage blanc je vais l essayer ! 🙂 merci pour l info !
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Pensez vous qu’avec.du fromage blanc faisselle ça marche aussi ?
Oui sans aucun soucis
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J’ai utilisé des yaourt grec à la vanille, Ouaaaaho !!! Trop bon
- Afficher plus de commentaires
Refait avec les danettes 👍🏼😋😜😂
Est ce que vous pensez qu’avec des yaourts base soja ou lait d’amande cela peut etre réussi ?
Jai pas testé mais pourquoi pas 😉
Bonjour
Je vois que vous avez utilisé le fouet alors que ce n’est mentionné sur la recette merci de m’éclairer
Si c’est indiqué dans
Les astuces de le mettre apres
La derniere étape
Ok merci bcp
Svp en fin de recette càd à utiliser après avoir congelé les glaçons de yaourt ou avant? Merci
Jai pas compris la question??
On utilise le fouet après avoir mixé les glaçons de yaourt ou avant de les faire congeler??
non la fouet est a la fin, apres congelation, apres avoir mixé les glacons surtout deja.
Quelle « charmante » idée les danettes chocolat blanc !!!Humm…
Bonjour, mettez vous uniquement du yaourt gerc ? Et quelle quantité? Hâte d’essayer. Merci.
Non jai suivi la recette. Jai juste remplaceé les yaourts nature par des grecs.