Cupcakes momie
publié par Minou
- Préparation
- 20 min
- Durée totale
- 47 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 12 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 0.36 €
- Coût de la recette
- ≈ 4.33 €
- Calories par portion▼
- 322 kcal
- Lipides
- 17.1 g
- Acides gras saturés
- 10 g
- Glucides
- 37.8 g
- Sucres
- 29.1 g
- Fibres
- 1.5 g
- Protéines
- 4.4 g
- Calories pour 100g
- 366 kcal
- SmartPoints par portion
- 161515
- ProPoints par portion
- 8
- Recette pour
- Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( notes)
La base
- 200 grammes
- Chocolat noir
- 80 grammes
- Beurre
- 100 grammes
- Sucre en poudre
- 120 grammes
- Farine T55
- 1 sachet
- Levure chimique
- 4
- Oeufs
- 120 grammes
- Lait demi-écrémé
La déco
- 24
- Yeux en pâte à sucre
- 60 grammes
- Beurre
- 150 grammes
- Sucre glace
- 15 grammes
- Lait demi-écrémé
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Plus d’une semaine avant Halloween ! si vous cherchiez des copains pour les cookies araignées, voici aujourd’hui les cupcakes momie au Thermomix ! Ne craignez rien ils sont loin de vous faire faire des cauchemars tellement ils sont simple à réaliser. Il s’agit d’un simple cupcake (au chocolat pour faire ressortir les yeux de nos gentilles momies) sur lequel on trace un glaçage en forme de plusieurs bandes.
AstuceAfficher la recette comme sur mon Thermomix
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mettre 200 grammes de chocolat noir coupés en morceaux dans le Thermomix et pulvériser 10 sec/vitesse 10.
- Ajouter 80 grammes de beurre coupés en morceaux dans le Thermomix et chauffer 2 min 30 sec/50°C/vitesse 2.
- Ajouter 100 grammes de sucre en poudre, 120 grammes de farine t55, 1 sachet de levure chimique, 4 oeufs et 120 grammes de lait demi-écrémé dans le Thermomix. Mélanger 1 min 30 sec/vitesse 6.
- Transvaser le contenu du Thermomix dans un moule à cupcake et mettre dans le four pendant 20 min à 180°C.
- Réserver jusqu'à ce que cela ait refroidi.
- Transvaser dans.
- Mettre 24 yeux en pâte à sucre sur les cupcakes.
- Laver et sécher le bol du Thermomix.
- Mettre 60 grammes de beurre mou coupés en morceaux et 150 grammes de sucre glace dans le Thermomix. Mélanger 4 min/vitesse 2 en ajoutant 15 grammes de lait demi-écrémé par l'orifice du couvercle du Thermomix et au bout de 20 secondes.
- Transvaser le contenu du Thermomix dans une poche à douille.
- Faire plusieurs bandes sur chaque cupcake pour donner l'impression d'un bandage de momie.
La base
La déco
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Aurélie ♡ 👩🏽🍳 a noté 4/5 cette recette, il y a 1 an et 6 mois
Voilà une après-midi bien occupée ! 👩🍳
Très jolie recette 🎃 !
-
aloniczga85 a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois et 2 semaines
Très bon pour la pâte.
J’ai fait 14 cupcake 🧁 Halloween (Zombie et Momie).
Pour la glaçage blanche, j’ai fait 125gr de mascarpone et 100gr de crème fraîche et 2-3 cuillère à soupe de sucre vanille (fait maison)
Pour la glaçage chocolat, j’ai fait la même recette que la glaçage blanche mais j’ai ajouté le chocolat fondu (quelques barres) et quelques gouttes de couleur noir.
-
Trop bien fais!👍
-
Merci et j’en ai aussi fait pour l’autre zombie.
-
Excellent c’est trop stylé bravo🤩
-
mimidu13 a noté 5/5 la recette Cupcakes momie, il y a 1 an et 6 mois
Excellente recette, c’était pâte à sucre pour moi plus rapide.
- J
PAS ce sera plus simple en effet😁
Comment vous avez fait vos petites araignées ?-
j’imagine qu’elle a pris la recette des cookies araignées sur le site
- L
Lilou1607 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 6 mois
Super recette! Un régal ma fille de 8 ans l’a faite !!!!!
-
Ahirou21 a noté 4/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois
Super léger et sympa à faire, ludique! 🙂
-
C’est génial !!
-
Trop beaux 👍
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Manou34 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 6 mois
fait pour halloween !!! nous avons rajouter dessus du colorant alimentaire !!
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boudemoune a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois et 1 semaine
Super recette simple, cupcakes bien moelleux et topping léger, j’adore
-
FloRi@ne a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois
Super facile à faire et délicieux. J’ai utilisé la même crème pour faire les yeux avec des pépites de chocolat. A vous de jouer !
-
Trop beaux 🤗
-
Merci 🙏🏻
-
Mela2110 a noté 4/5 cette recette, il y a 4 ans et 6 mois
Voilà petits cakes pops pour la fête d’halloween à l’école de mon fils. La consigne était d’apporter des bonbons 😁
-
Ils ont du se les arracher 🙂
- S
steph_ a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois et 2 semaines
Réalise avec ma fille, facile et très sympa à réaliser
- S
Superdelly a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois et 2 semaines
Recette très facile à mettre en place! J’ai fait une demi recette et utilisé de la pâte à sucre,y compris pr les yeux. À refaire!
-
Misstycri a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 8 mois
Super recette. Ils sont très mouelleux, et délicieux. Pas trop sucré. Excellent. Pour ma part j’ai fait une deco avec mascarpone et sucre glace je préfère.
- A
Pourriez-vous me dire les quantités pour mascarpone et sucre glace svp ?
- M
malouki a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois et 2 semaines
Étapes suivies à la lettre avec diminution de la dose de sucre. Un peu de colorant alimentaire mélangé à de l’eau et du sucre pour la déco
-
gini000 a posé une question sur cette recette, il y a 3 ans et 6 mois
Appétissant n’est-ce pas? J’ai suivi la recette à la loupe : du coup 26 muffins, 15 décorés. C’est bientôt l’heure du goûter, on va voir ce que les enfants en pensent…
-
Le muffin est excellent! Le dessus est plus une déco originale que goûteux ..
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Stryliziaa a noté 4/5 cette recette, il y a 4 ans et 6 mois
Pour nous ça a été pâte à sucre, j’en avais à finir !
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MILLOU a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 6 mois
Cupcakes souris et araignées
-
J adore !!!!
- N
nath1973 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 6 mois
Voila mes préparations pour Halloween 🎃🎃🎃👻👻👻
- A
alexplumett a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 5 mois
Halloween m en bon….
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Wahou, ils st tops
Ils sont vraiment très beaux
Merci 😊