Name: Curry de crevettes au lait de coco au thermomix
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 24 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatique
Ingredients: Oignon jaune - 1; Gousses d'ail - 3; Gingembre - 20 grammes; Curry - 0.75 cuillère à soupe; Curcuma - 0.75 cuillère à soupe; Huile de coco - 1 cuillère à soupe; Lait de coco - 400 grammes; Concentré de tomates - 50 grammes; Sauce soja salée - 1 cuillère à soupe; Persil frais - 15 feuilles; Purée de piment (facultatif) - 0.25 cuillère à café; Sel - 1 pincée; Crevettes cuites décortiquées - 500 grammes

Tiboutch a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans et 2 mois

Si je pouvais mettre 6/5 je le ferais. Un délice qui fait voyager sans prendre l’avion !
Monsieur n’aime pas les crevettes donc j’ai profité d’un jour de repos avec mes enfants sans lui pour tester ce repas (j’ai la chance d’avoir des enfants très ouverts niveau bouffe malgré leur jeune âge, ils mangent tout !). Mon grand de 8 ans en a mangé deux assiettes, et le petit crapaud de 13 mois a boulotté toute son assiette en faisant hummmm les bras au ciel 🤣🤣 un bonheur ! On s’est vraiment régalés tous les trois ! Merci pour la recette !!

Curry de crevettes au lait de coco Thermomix par Tiboutch

Dany33 a répondu il y a 2 ans et 2 mois
Moi aussi j’ai beaucoup aimé 😉
M

marie020390 a répondu il y a 5 mois
Bonjour pour la cuisson dernière étape quel ustensile mettre pour pas avoir de la pueee de crevette ?
- Tiboutch a répondu il y a 5 mois
  Bonjour. Fonction sens inverse vitesse cuiller ce ne sera pas de la purée ! C’est juste histoire de réchauffer le plat
Sylvie91 a répondu il y a 5 mois
C’est bon aussi avec des filets de poulet coupes en morceaux !
V

vilina a répondu il y a 2 mois et 3 semaines
Bonjour, pour le gingembre vous en avez mis du frais ou en poudre ?
- Tiboutch a répondu il y a 2 mois et 3 semaines
  J’en achète du frais de temps en temps et je le coupe en tranches fines puis je le congèle et le sors au besoin
V

vilina a répondu il y a 2 mois et 3 semaines
OK merci mais je vais tester tout de même avec le gingembre en poudre 😉
- Tiboutch a répondu il y a 2 mois et 3 semaines
  Mais oui ca ira très bien ! 😉

F

Fleur5555 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 8 mois

Super bon! J ai trouvé que ca manquait de légumes donc j ai rajouté des courgettes. Une recette que je vais clairement refaire 😍

Curry de crevettes au lait de coco Thermomix par Fleur5555

T

titounette64 a répondu il y a 1 an et 7 mois
Très bonne idée les courgettes! J’en mettrais la prochaine fois!
mandynette a répondu il y a 1 an et 3 mois
Quand rajouter les courgettes svp?
- F
  
  Fleur5555 a répondu il y a 1 an et 3 mois
  Je les ai cuites séparément mais j imagine qu’on peut les mettre dans le panier en même temps que la dernière étape
C

Chips a répondu il y a 1 an
Super idée !
lenza37 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine
Très bonne idée les courgettes je les ai rajouté en petits morceaux avec la cuisson des crevettes et c’était parfait!

Emydriase a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans et 3 mois

Simple et excellent! Peut être fait avant et réchauffé donc dernière étape faite pour moi sans le thermomix. Pour information 1kg de crevettes m’ont fait 410g de crevettes décortiquées.

Dauphinlibre a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 6 mois

Exellent, bon voyage 😍, 😋😋👍👍💞💞! Merci Minou 💞

Curry de crevettes au lait de coco Thermomix par Dauphinlibre

amel 62 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 7 mois

Super bon et rapide à faire😋

Curry de crevettes au lait de coco Thermomix par amel 62

Adenium13 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans et 1 mois

Excellent!! J’ai rajouté des tranches🍍

Curry de crevettes au lait de coco Thermomix par Adenium13

V

vivi13360 a répondu il y a 2 ans et 1 mois
Ça fait envie, belle assiette
Adenium13 a répondu il y a 2 ans et 1 mois
Merci très bon 😋
Jomaze a répondu il y a 2 ans et 1 mois
Excellente cette recette!
sarah_193 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines
Bonjour,
Quand avez-vous ajouté la courgette s’il vous plaît ? 🙂
- Adenium13 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines
  Bonjour les courgettes et poivrons c’était une poêlé que j’avais préparé séparément
- sarah_193 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines
  Je vais essayer ! Merci 🙂

J

julie.rousseau a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 7 mois

Une recette que j’adore!! C’est juste succulent, je rajoute du colin ou autre poisson blanc pour que ça soit plus consistant.
Jai remplacé l’huile de coco par l’huile d’olive et pas mit de sauce soja je n’en ai pas.

Curry de crevettes au lait de coco Thermomix par julie.rousseau

C

Ctambu a répondu il y a 9 mois et 1 semaine
Bonne idée , le poisson 🤗
meli_44 a répondu il y a 2 mois
Bonsoir à quel moment mettez vous le poisson ?

nanoumasa a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 5 mois

Excellente recette. Faite avec MCC. J ai aussi ajouté des courgettes

Curry de crevettes au lait de coco Thermomix par nanoumasa

vanessa_55 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines
Bonjour à quel moment vous ajoutez les courgettes svp ?
- chaa a répondu il y a 7 mois et 1 semaine
  Je me pose la même question 🤔
nanoumasa a répondu il y a 7 mois et 1 semaine
A l étape 7 lors de la cuisson
- vanessa_55 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine
  Je vous remercie bon dimanche
- nanoumasa a répondu il y a 7 mois et 1 semaine
  Avec plaisir, bon dimanche à vous aussi

annah974 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 6 mois

Trop trop bon😋 rien à dire de plus juste parfait, tout le monde à la maison à aimer 😋

Curry de crevettes au lait de coco Thermomix par annah974

Babou 🐒 a commenté cette recette, il y a 1 an

Aie aie aie, un vrai bonheur cette recette. Même ma fille n’a pas arrêté de faire des hummm tant que son assiette n’était pas vide.
Chez nous c’est avec seulement 1/2cac de chaque épice et 2 gousses d’ail pour les palais sensibles des enfants.