Dhal de patate douce et de lentilles corail

Très bon ! Je l’ai accompagné de crevettes poêlées dans de l’huile de coco et déglacées à la sauce soja. 😋

Un délice ! Et d’une simplicité ! J’en ai fait un plat complet avec des crevettes marinées dans de l’huile de sésame, de la sauce soja et zeste de citron vert … rooo lala ! Merci pour la recette

« J’ai la dalle, t’as fait un dhal ? » est désormais une question récurrente des ados chez qui je vis (les parents d’ados me comprendront 😂)
Je l’agrémente de riz, d’avocat et d’une salade de kiwis pour le plein de vitamines.
Un grand merci pour ce partage 🤩

humm rien qu’à l’odeur de tous ces epices ça donne envie 😍 et en bouche c’est divin 🤗 j’adore voyager avec toutes ces saveurs c’est un pur bonheur 😁
j’ai rajouté des petites crevettes comme vu dans tous ces beaux commentaires!

Juste parfaite avec les naan à l’ail!
J’ai mis le jus d’un demi citron vert par contre

Absolument délicieux ! Trop trop bon. J’ai mis 550gr de patates douces en gros cubes et 140gr de lentilles corail. Du coup 200ml de lait de coco et 240gr d’eau. Sel au piment d’espelette plus les épices indiquées dans la recette. Temps de cuisson suivi à la lettre et citron jaune car pas de citron vert. Excellent avec du riz thaï et de la salade verte. Plat complet. Texture parfaite. À refaire ☺👏

J’ai mélangé cette recette avec une que j’avais vu sur internet. J’ai donc remplacé les patates douces par des pommes de terre. J’ai ajouté une petite boîte de tomates entières pelées. Pour les épices, j’ai mis 3 CàC de ras el hanout mais pas de coriandre fraîche ni jus de citron. A la fin j’ai enlevé le sens inverse pour que ça ressemble plus à une purée. Le temps de cuisson est d’au moins 20min. On a mangé ce plat avec des cheese naans au lieu du riz blanc. Tout le monde s’est régalé!!!

Une tuerie !
Plus d’oignons frais alors j’ai fait revenir la patate douce avec des oignons Ducros dans l’huile de coco
J’y ai ajouté du curcuma et une pincette de gingembre ( je n’ai ni cumin ni coriandre moulue)
Une tablette de bouillon de légumes et l’eau et le lait de coco comme indiqué dans la recette
Tout simplement divin !
Merci pour la recette 🙂

Super bon mais dans la précipitation j’ai oublié de suivre les commentaires qui disaient d’utiliser la fonction sens inverse! C’est dommage car mes patates douces se sont transformées en purée.A part ce problème de présentation c’est un très bon plat végétarien.