Gâteau aux dattes

Merci Flococo pour ce délicieux partage qui a fait notre petit déjeuner 👌😋 et que je referai avec plaisir pour les fêtes de fin d’année 😉
Je n’ai mis que 55 grs de sucre, des épices pour pain d’épice, et de la levure chimique à la place du bicarbonate que je n’avais plus. Pour la cuisson, la prochaine fois je réduirai un peu le temps

Des medjoul qui se languissaient de vouloir tester le gâteau de FloCoco 😉.
Sucre baissé à 50g et cuisson prolongée de 20mn. Parfaitement cuit et bien moelleux à l’intérieur 😋 je viens à l’instant d’en prendre une part. Et ce goût de cannelle que j’adore est vraiment top.
De bons petits déjeuners en perspective pour bien démarrer la journée.
Merci @cflo68 pour ce partage que j’ai découvert grâce à toi 😘.

J’avais peur que le gâteau ne soit très sucré avec le sucre roux,le miel et les dattes mais j »ai suivi la recette à la lettre pour les ingrédients.
Les dattes donnent une texture très moelleuse au biscuit. En format mini ,ils sont presque croustillants , bien parfumés à la cannelle.
On dirait effectivement du pain d’épices.
En format mini ,j’ai cuit 25 min à 180 en chaleur tournante.
En résumé,un excellent gâteau énergétique, idéal avant ou après une bonne séance de sport.

Beurre remplacé par même quantité de purée d amande.
Pas de sucre la pâte de dattes est suffisante, peut être plus de cannelle.
Diviser les ingrédients par 2 sauf pour les œufs et le miel
car la pâte était trop compacte.
De bons petits gâteaux en individuels je préfère😀
Famille conquise 💛😍

Recette respectée à la lettre.
Facile et rapide à réaliser
Moelleux, délicieux et très goûteux😋

Super recette pour finir d écouler les dattes d s fêtes , réalisée en format muffins clin d œil à Vero petroni 😉 et sans sucres

Délicieux, fait avec de la pâte de dattes et rajouter 1 cuillère à café de gingembre. J’ai mis 70 grs de sucre et 20 grs de miel et la prochaine fois je mettrai 50 grs de sucre. Merci pour la recette 🤗🙏😀

Très bon gâteaux 🍰, moelleux à souhait! 😋
Avec qqs modifications:
– pas de beurre mais 1 FB vanille. Ce qui m’évite les étapes 2/3
-30g de sucre. Faudrait pas plus.
-250g de dattes
-2/3 paquet de levure (pas bicarbonate)

Merci cflo68 pour cette recette simple et efficace et très délicieuse 😊 réalisée sans sucre mais avec 2 cas de miel.

Plus « crumble » pour moi. Peut-être parce que j’ai utilisé de la farine complète.
Pas d’ajout de sucre.

On l’a dégusté le lendemain de la préparation. Il était assez compact, j’ai bien aimé cette consistance. Il a été apprécié de tous!
Super pour nourrir le corps après un effort physique important.

Excellent gâteau, j’ai rajouté des amende concassé et des noix .
Photo prise d’une vidéo, donc la qualité n’est pas au rdv.

Très bon 😋😋😋😋
J’ai pas mis de sucre, j’ai ajouté 2cs de fleur d’oranger et j’ai remplacer le beurre par du fromage blanc 😋

Très bon gâteaux moelleux
J’ai suivi le conseil de le cuire dans un moule Ø 20 cm
Ajouté un sachet de levure chimique et 2 CS d’eau de fleur d’oranger

Très bonne recette miel et sucré à ajuster selon les goûts
Moi j’ai mis 50g sucre et pas de miel

C’est vraiment original et bon ! En effet le goût est proche d’un pain d’épices, grâce à la cannelle

Essaye d ajouter des noix un mélange de fou trop tro……….p bon

J’ai remplacer les dattes par des pruneaux.
Sans sucre ( mis 3 cas de miel)
1 yaourt et 50g de beurre.
1 sachet de levure chimique