Gâteau renversé aux pommes caramélisées au Thermomix

Tres bonne recette les pommes fondantes avec le caramel beurre salé c’est tout simplement un delice !
J’ai ajouté une creme anglaise qui a fait le délice de personnes de passage cet après-midi !!

Gâteau renversé aux pommes caramélisées Thermomix par Dany33

Dany33 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines
Tu aurais pris le thé avec nous !
R

rachel2010 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines
Il a l’air très goûteux ce gâteau ☺😍
Tiède ça doit être une tuerie !
- Dany33 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines
  Oui on l’a mangé tiede je l’ai fait en début d’après-midi normalement il était pour ce soir 😉
- R
  
  rachel2010 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines
  😉
V

vivi13360 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines
Miam ça donne trop envie.👍
- Dany33 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines
  C’est tres bon en plus j’ai ajouté du calvados à la pâte ! Je vide les bouteilles de la cave dans ma cuisine 😉😉
Guiguitte a répondu il y a 10 mois et 3 semaines
Magnifique!!!!
- Dany33 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines
  Merci il faut le faire c’est très bon !!
sandrineD a répondu il y a 10 mois et 3 semaines
Magnifique comme à chaque recette 😉
- Dany33 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines
  Merci Sandrine 💕
Isalune a répondu il y a 1 mois
Très belle présentation ! 🙂 Tu as trouvé le moule à quel endroit Dany ? Merci et belle journée 🙂
- Dany33 a répondu il y a 1 mois
  Bonjour je pense que c’est un silikomart je crois qu’il s’agit du primavera ! J’en ai tellement que je ne me souviens pas trop des noms ! Je l’ai acheté dans un magasin alices mais il y a un site sur le net ! Justement j’en arrive à l’instant 😀 avec 4 nouveaux
  Supers jolis !
  Bonne soirée 🌲🎅
- Isalune a répondu il y a 1 mois
  Merci et belle journée Dany 🙂

Délicieux ici réduction du sucre dans l’an pate a 100gr au lieu de 150

Gâteau renversé aux pommes caramélisées Thermomix par Eonia

A

Arum 40 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines
Magnifique bravo miam !!
Adenium13 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines
Joli gâteau 👍

Super recette que j’ai un poil modifié :
– marinade de pommes dans du rhum ambré.
– réduction de 50 gr de sucres dans la pâte.
– augmentation du temps de cuisson et de la température (170 degré)
Un vrai régal..

Gâteau renversé aux pommes caramélisées Thermomix par Alex4229

A

Arum 40 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines
Superbe bravo humm…!!

Aussitôt vu aussitôt fait ! On goûtera ce soir mais je suis sûre que ce sera bon
Je donnerai des nouvelles après….

Gâteau renversé aux pommes caramélisées Thermomix par mapo

mapo a répondu il y a 10 mois et 3 semaines
Oh!la la …. c’est délicieux
Et j’ai un peu raté la recette en plus …..😋
J’ai mis les œufs entiers parce que le jaune était tombé dans le blanc et je n’ai pas voulu recommencer 😉

Réalisé hier soir, gâteau très très bon, un délice avec son caramel au beurre salé. Cependant un peu trop sucré à mon gout, bien que j’ai diminué le sucre. Je referai mais avec encore moins de sucre : )

Gâteau renversé aux pommes caramélisées Thermomix par Nari95

Un délice !!! J’ai mis un peu moins de sucre dans la pâte et la prochaine fois je mettrai du papier sulfurisé au fond car le coin a collé mais franchement : délicieux !!

Gâteau renversé aux pommes caramélisées Thermomix par Nad0406

Sublime merci pour cette recette!!!!

Gâteau renversé aux pommes caramélisées Thermomix par FranceB

Super bon et très bonne texture

Gâteau renversé aux pommes caramélisées Thermomix par ForceFaz

Délicieux!!! Rien a dire, juste j ai rajouté 5 min de cuisson 🙂

Gâteau renversé aux pommes caramélisées Thermomix par Tlvfamily

Tlvfamily a répondu il y a 3 mois et 1 semaine
Et n ayant pas de moule silicone ca s est un peu cassé aux bords:)

Nikel, moi qui hésitais toujours à faire du caramel 😂👍🏻

Gâteau renversé aux pommes caramélisées Thermomix par Pat57

Marie1967 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines
Il est magnifique, bravo !!
Bonne dégustation. 😋
- Pat57 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines
  Merci, vu le nombre d’étapes plus le caramel, j’ai bien hésité 😊 mais au final suis contente du résultat 👍🏻 Il ne sera mangé que ce we car ns partons deux jours et suis chargée de faire les desserts en plus nous sommes 20, donc chaque gâteau fait deux fois 😋 et congelé !
Hexben a répondu il y a 3 mois et 2 semaines
Bonjour petite question
Avez-vous fait le caramel au TM??
Je le rate bcp a la casserole 🙄
Merci pour votre réponse
- Pat57 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines
  J’ai suivi la recette de A à Z. J’ai fait le caramel ds une casserole, j’ai bien laissé se colorer le sucre et l’eau (bien, bien roux), puis j’ai ajouté la crème que j’avais chauffée 30 secondes au micro ondes et enfin le beurre salé sorti du frigo une heure avant pour qu’il ne soit pas trop dur ! C’était parfait. Vous devriez réessayer 😉
SCSC a répondu il y a 3 mois et 2 semaines
Bonjour, moi je fait mon caramel au four ! Dans un plat anti-adhésif double d’eau par rapport au sucre et hop au four direct chaleur maxi et chaleur tournante de temps en temps faire « tourner » le caramel jusque coloration, facile et pas plus long que à la casserole !
Hexben a répondu il y a 3 mois et 2 semaines
Merciiiiiii bcp pour vos réponses 🤗
- Pat57 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines
  De rien 😉

Vraiment bon avec 100 g de sucre, 100 g de beurre et du bicarbonate plutôt que de la levure, tout ça est une affaire de goût 😉 J’ai apprécié la bonne utilisation du Thermomix car on mélange les blancs dans la cuve et c’est la première fois que j’utilisais le turbo lol. Bravo pour cette recette Tatamix, surtout si c’est toi qui l’a concocté.. Miam tout le monde a adoré ! 🙂

Gâteau renversé aux pommes caramélisées Thermomix par Isalune

Dany33 a répondu il y a 1 mois
Tres joli gâteau 🌲🎅

Merci pour cette excellente recette ! Je l’ai préparé la veille pour le lendemain midi. Du coup, j’aurai presque aimé plus de caramel (faut dire que c’est tellement bon le caramel au beurre salé 😉