Name: Gâteau Ti’son au thermomix
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 3 min
Yield: 8
Cuisine: Monde
Ingredients: Beurre - 250 grammes; Sucre en poudre - 200 grammes; Oeufs - 4; Gousse de vanille - 1; Sel - 1 pincée; Farine de maïs - 250 grammes; Levure chimique - 0.5 sachet; Yaourt nature - 0.5; Rhum blanc - 20 grammes

I

ihssen a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 3 semaines

Délicieux très facile à faire

syl480 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine
Gateau de mon île un régal.
Kate247 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine
0.5 yaourt naturel – c’est combien?
0.5 sachet de levure chimique – c’est combien?
- Jluc a répondu il y a 2 mois
  Bonsoir Kate247,
  Un yaourt nature entier c’est 125g, donc ici 60 à 65g environ.
  Un sachet de levure chimique entier c’est de l’ordre de 10, donc ici 5 à 6g devraient suffire.
  Ce sont les valeurs que j’ai prises avec une réussite totale vendredi dernier.
  Bonne soirée,
  Jluc
- Kate247 a répondu il y a 2 mois
  Merci – je suis en Angleterre donc j’étais pas sure. J’utilise Cookidoo généralement.
I

ihssen a répondu il y a 2 mois
Moi j ai mis fromage frais 2cuillers a soupe
Et
Moitie levure chimique

MIster-Ed a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 3 semaines

Excellent 👍

virgin_1974@ a noté 4/5 cette recette, il y a 2 mois et 3 semaines

Bonne recette. J’ai peut-être un peu abusé sur le rhum 😉

Gâteau Ti’son Thermomix par virgin_1974@

Shaaz a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 3 semaines

Excellente recette , j avais peur avec la quantité de beurre mais c est une recette sans gluten à conserver , merci du partage !🤗

A

athaly a répondu il y a 1 semaine et 1 jour
Bonjour comment faites vous pour que le gâteau ne retombe pas? Ce gâteau et tous les autres retombent toujours 🙁
Shaaz a répondu il y a 1 semaine et 1 jour
Bonjour, j ai suivi la recette a la lettre et utiliser un moule a manquer à charnière…

natou97411 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 3 semaines

Recette typique de la Réunion, moelleux et excellent

Jluc a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois

Bonsoir et merci d’avoir partagé cette délicieuse recette.
Je l’ai réalisée vendredi en respectant votre recette à la lettre, un délice que je m’empresse d’ajouter à mon carnet.
Bonne soirée,
Jluc

C

chanty a répondu il y a 2 mois
Bonsoir comment avez vous fait pour qu’il soit bien gonfle et moelleux ? Le mien était plat et compact
- Jluc a répondu il y a 2 mois
  Bonsoir Chanty,
  Rien de spécial, s’agissant d’une première réalisation j’ai respecté la recette à la lettre pour les quantités, ingrédients, températures et temps. Je récidiverai probablement d’ici quelques semaines, le temps de perdre les calories emmagasinées ! 😉
  Bonne soirée,
  Jluc

H

hubck a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 3 semaines

L

lauriegerin a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois

J’ai mis moins de beurre et de sucre mais plus de rhum. J’ai remplacé la farine de maïs par de la fécule de maïs et de la farine.

C

chanty a répondu il y a 2 mois
Je suis sûre que c’était plus léger que la version originale qui ne m’a pas bluffée
- L
  
  lauriegerin a répondu il y a 2 mois
  Oui, c’était très bon comme ça

K

kiliktira a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 2 semaines

Super bon, moëlleux, un bon goût de vanille et pas assez de rhum 😂.
Merci pour la recette.

Nadine a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 3 semaines

Facile à faire et au goût un délice ,trop trop bon.

S

sarahk3 a noté 4/5 cette recette, il y a 2 mois et 3 semaines

Bonne recette très rapide et facile.
A la place du rhum jai mis de la fleur d’oranger, et jai mis 120 g de sucre ce qui est déja bcp 👍🏻

S

scoubina a noté 5/5 cette recette, il y a 3 semaines et 6 jours

Tres bon gâteau qui passe parfaitement bien avec un thé ou café à 16heures. 😋

bernard_16 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 semaines et 1 jour

Très bon gâteau 🌽😁🤗

D

dadou27400 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 1 semaine

Super recette

mm56 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 2 semaines

Parfait pour ceux qui ont un problème avec le gluten pour les « vrais » intolérants pensez à la levure sans gluten. J’ai mis 160g de sucre et pour nous cela est suffisant.

V

vaness974 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois

J’ai suivi la recette et il a été dévoré 😋😋😋

Oddradek a posé une question sur cette recette, il y a 2 mois et 3 semaines

Bonjour. La farine de maïs, c’est bien la même chose que la farine pour polenta ? Merci !

helene_211 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines
Bonjour, pas vraiment . Peut être que mixer la polenta la rendrait plus fine et convenable pour la recette mais je ne sais pas . La farine de maïs est fine presque comme de la farine de blé.
marie-edith a répondu il y a 2 mois et 3 semaines
C’est de la Maïzena
- cynthia_64 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines
  Non si vous lisez bien la recette il est spécifié que la maizena n’est pas de la farine de mais…
- C
  
  chanty a répondu il y a 2 mois et 3 semaines
  Pas du tout !! C’est de la farine !
SirIsmIly a répondu il y a 2 mois et 3 semaines
Fécule de maïs et farine de maïs sont deux ingrédients bien distincts 😉qui ne se valent pas.
marie-edith a répondu il y a 2 mois et 3 semaines
Sur le paquet de Maïzena c’est marqué fleur de Maïs sans gluten
blanchette974 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines
Il faut prendre ce type de farine. Surtout pas de maïzena!!
- djinny a répondu il y a 2 mois et 3 semaines
  Ou trouve-t-on cette farine quel rayon svp ??
- blanchette974 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines
  Je suis à la Réunion. Chez nous, on la trouve dans toutes les grandes surfaces. En métropole, essayez les magasins asia store ou magasins bio?
- K
  
  kafrine a répondu il y a 2 mois et 3 semaines
  Bonsoir en métropole y trouve pas ti son!! Il faut faire avec Soso maïs?
- blanchette974 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines
  Sossi maï lé trop gros. Ou alors mixé pour en faire une farine? Mais en métropole, i trouve farine de maïs (moin la finn trouvé kan mi té étudiante)
- C
  
  chanty a répondu il y a 2 mois et 3 semaines
  Dans les magasins bio
Oddradek a répondu il y a 2 mois et 3 semaines
Merci pour vos réponses ! En plus, la farine pour polenta est souvent précuite, donc n’aurait pas été non plus de ce point de vue là à mon avis…
R

roulia27 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines
Mince je viens de le faire avec de la maizena ! C’est au four … verdict toute à l’heure 😂
- blanchette974 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines
  Vous pourrez nous montrer ce que ça donne?
- R
  
  roulia27 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines
  Bonsoir, le gâteau à la maïzena je déconseille fortement rien à voir avec l’original 😂
H

hubck a répondu il y a 2 mois et 3 semaines
La farine de maïs, c’est vraiment de la farine comme la farine de blé au niveau texture. La polenta c’est de la semoule, et la maïzena c’est de la fécule qui est plus fine que la farine. Vous pouvez en trouver dans les magasins bio. Je l’achète en métropole dans une boutique chinoise avec la farine de riz et autres types de farine spéciale. D’ailleurs, elle peut être blanche ou jaune.
Laeti0686 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines
Farine de maïs en magasin bio et également en grande surface. L’avantage du magasin bio c’est que vous pouvez acheter en vrac la quantité nécessaire à votre recette et pas un paquet d’1 kg 😉
H

hubck a répondu il y a 2 mois et 3 semaines
A droite, la polenta (sosso maïs pour les Réunionnais) et à gauche la farine de maïs.
- Eligori a répondu il y a 2 mois et 3 semaines
  Merci pour l’explication, il me semble que j’ai toujours utilisé la farine de maïs pour fair la polenta 🙈🙈. Maintenant je en vais faire ce cake qui me semble yummy 😋
U

uvescu a répondu il y a 2 mois et 3 semaines
Pour la polenta il me semble que c’est la semoule et non la farine
Natou66 a répondu il y a 2 mois
Pour réaliser la farine de maïs Rien de plus simple Acheter du maïs sec en grains et pulvériser 2 x 1 mn Vitesse 10 et vous obtiendrez de la farine de maïs !
- R
  
  roulia27 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines
  Merci pour l’info 😉

Mimiponpon a noté 5/5 la recette Gâteau Ti’son, il y a 1 mois et 2 semaines

Excellent… pour qu’il soit 100 % sans gluten . J’ai remplacé la levure par 1/2cc de bicarbonate ..
Et pour être sans lactose, 1/2 yaourt végétal lait coco
J’avais mis aussi moins de beurre et moins de sucre et diminuer de 10g le rhum …
Recette mise en favoris 🤩

Gâteau Ti’son

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