Glace à la vanille

Bon ben voilà je me suis faite avoir… mon mari ne veut plus de glace industrielle et réclame cette recette tous les week ends😋

Wouahou

Dessert du soir !
La saison des Glaces est ouverte 😆
On a ajouté qq m&m’s

Juste une tuerie !!! Recette suivie à la lettre et tout est parfait. Et pour aller plus loin dans la gourmandise j’ai fait une pâte à cookie et j’ai glissé quelques petites boules dans la glace résultat une véritable glace cookie dough. Rien à envier à la glace industrielle. A refaire !!

Parfaite!!!!
Réalisée au mcc sans modification 😍

Sur cette base j’ai fait une glace à la vanille et une autre au caramel (avec de l’arôme et un coulis de carabreizh ajouté dedans à la dernière étape). Juste un Délice avec une petite chantilly maison et des morceaux de spéculoos et meringue maison. HUUUUUUMMMM MIAAAAAM

Faite avec de l’arome de vanille car je n’avais pas de gousse. La recette était excellente

Très bonne glace,
Je n’ai fait que la moitié de la recette pour voir comment elle se conserve
J’ai suivi les commentaires, j’ai congelé ma préparation à plat dans un sac congélation, très simple à découper ensuite et le robot n’a pas forcé pour la mixer
J’ai rajouté un film transparent au contact avant de fermer la boîte et de mettre au congélateur

Que dire ? Que je n’ai jamais mangé une glace à la vanille aussi bonne 👏👍…. merci, merci

Excellente, nous n’achèterons plus de glace industrielle. 🍦

10 étoiles!! 😙 A tomber par terre cette glace a la vanille!!! 😍😍😍 A faire et à refaire. Meilleure qu’avec la sorbetière. Servi avec de la glace au chocolat et 1 cornet de glace (recettes cookomix).

Toute la famille a adoré ! Faite avec de la vanille de la Réunion, une tuerie ! Faute de moule à glaçon j’ai utilisé tout les moules en silicone que j’avais et comme j’ai fait deux fournée la deuxième fois j’ai pris un sac congélation que j’ai fait congeler a plat puis j’ai découpé au couteau sur une planche des petits cubes.

Comment ne pas mettre 5 étoiles à ce délice ?! Très rapide à préparer (penser à s’y prendre la veille). Glace un peu liquide pour ma part, je l’ai donc fait prendre un peu au congélateur avant de réussir à en faire de belles boules, pour accompagner mes crêpes de sarrasin Cookomix garnies de pommes caramélisées (au thermomix aussi). Version destructurée c’est pas mal aussi, avec cette fois-ci un restant de biscuit moelleux speculoos de ma bûche émietté sur le dessus. J’ai divisé toutes les quantités par 2, histoire d’être raisonnable, et ça le fait bien 🫠 merci Minou !

Après avoir préparé mes meringues pour mes pavlovas il me restait des jaunes.
Que faire que je n’ai déjà testé : une glace à la vanille évidemment.
Les seules glaces vanille que j’ai réellement apprécié venaient de chez Berthillon.
Merci @Minou pour cette recette adaptée au Thermomix.

Je mange que des aliments à Indice Glycémique bas, j ai donc fait la recette avec du lait de soja et de la crème de soja et du fructose à la.place du sucre. Elle est bonne 🙂

Un pur délice, elle est vraiment excellente

Glace à la vanille et sorbet framboise. Un régal.