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Glace à la vanille

publié par Minou

Glace à la vanille au Thermomix
Préparation
15 min
Repos
16 h 00 min
Durée totale
16 h 24 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
6 portions
Coût pour 1 portion
0.87 €
Coût de la recette
5.25 €
Calories par portion
234 kcal
Lipides
11.7 g
Acides gras saturés
6.6 g
Glucides
26.5 g
Sucres
26 g
Fibres
0 g
Protéines
6.4 g
Calories pour 100g
146 kcal
SmartPoints par portion
11
10
10
ProPoints par portion
5
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.82 / 5 (290 votes)
6
Oeufs
120 grammes
Sucre en poudre
500 grammes
Lait demi-écrémé
1
Gousse de vanille
250 grammes
Crème fraîche liquide
DessertGlacesSans gluten

La glace à la vanille au Thermomix est idéale pour accompagner un fondant au chocolat, une tarte à tatin ou simplement surmontée de chantilly et nappée d’un coulis au chocolat.

Cette glace à la vanille au Thermomix ne vous décevra pas et sera garantie sans artifice ni additifs !

Bref inutile d’en parler trop longuement, voici la recette classique et originelle de la glace à la vanille. Un délice !

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

  1. Mettre 6 jaunes d'oeufs, 120 grammes de sucre en poudre (à ajuster en fonction des goûts), 500 grammes de lait demi-écrémé et 1 gousse de vanille fendue en deux et raclée avec la pointe d’un couteau (mettre les graines et la gousse) dans le Thermomix. Chauffer 8 min/80°C//vitesse 3.
  2. Retirer la gousse de vanille.
  3. Ajouter 250 grammes de crème fraîche liquide dans le Thermomix et mélanger 15 sec/vitesse 3.
  4. Transvaser le contenu du Thermomix dans des bacs à glaçons et réserver au congélateur pendant 16 h 00 min.
  5. Ajouter dans le Thermomix la préparation congelée.
  6. Mélanger 1 min/vitesse 6 en vous aidant de la spatule du Thermomix.
  7. Ajouter le fouet.
  8. Mélanger 20 sec/vitesse 4.
  9. Servir immédiatement.

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  • Didimob a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans et 5 mois

    Bon ben voilà je me suis faite avoir… mon mari ne veut plus de glace industrielle et réclame cette recette tous les week ends😋

    J'aimeLoveMiamHaha62
    • cindy_49 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Bonjour La crème fraîche liquide est entière ?

      • G
        gessie a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Je pense que c est préférable

    • galou26 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      bonjour.on peut rencongeler ?

  • Gloria_2 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 4 mois

    Wouahou

    Glace à la vanille Thermomix par Gloria_2
    Glace à la vanille Thermomix par Gloria_2
    J'aimeLoveMerci42
    • nanouperso a répondu il y a 1 an

      Bonjour a elle été dure direct? La mienne etait toute liquide 🙁

      • Gloria_2 a répondu il y a 1 an

        Bonjour, elle n’était pas liquide mais bien molle

    • P
      pampoupoule a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Bonsoir elle a l’air très bonne! Petite question peut-être bête, il faut mettre la gousse de vanille en entière ? Car j’ai regardé ce n’est pas donné juste une alors si il faut la mettre entière ça fait cher la glace je trouve

      • Gloria_2 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Bonsoir, en fait je mets le sucre vanillé maison (je remplace la totalité du sucre par le fait maison) et il me semble avoir raclé l’intérieur d’une gousse aussi.
        Perso je suis très vanillé.
        Je ne sais pas où vous vivez mais en Allemagne il existe aussi des sachets de poudre de vanille (j’en avait utilisé pour la crème patissière

        Glace à la vanille Thermomix par Gloria_2
    • P
      pampoupoule a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Merci par avance 😊

    • P
      pampoupoule a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Super merci beaucoup!

      • Gloria_2 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        De rien

    • jeny_1 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Bonjour possible de remettre au froid si il en reste?

      • Gloria_2 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        bonjour, oui oui sans problème. Par contre lorsque vous la sortirez il faudra la laisser un peu décongeler comme toute glace

    • M
      marifab a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      bonjour j ai fait cette glace comment ce fait il qu elle ne reste pas crémeuse pour en faire des boules dès qu elle sort du congélateur comme des glaces du commerce

    • pierre-luc_et_aurore a répondu il y a 3 mois

      Bonjour le fouet papillon ne casse pas avec la glace congelé ?

    • Ma vie a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Très belle !! Et les 6 blancs en neige vous en faites quoi ?

      • Gloria_2 a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

        Un pour cette glace (je mets toujours un blanc quand je mélange avzc le fouet. Sinon macarons, meringues ou autres

      • elennalya a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Une bonne mousse au chocolat ou des ils flottante un régale

      • G
        gessie a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Ou un gâteau Creusois

  • Illustration du profil de UmmSara

    UmmSara a attribué 5/5 à la recette Glace à la vanille, il y a 1 an et 6 mois

    Parfaite!!!!
    Réalisée au mcc sans modification 😍

    Glace à la vanille Thermomix par UmmSara
    Glace à la vanille Thermomix par UmmSara
    Glace à la vanille Thermomix par UmmSara
    J'aimeMiamLove40
    • lantisysteme a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour … Vous êtes contente de votre MCC ??? C’est celui que je veux mais je me demande si je pourrais faire toutes les recettes thermomix avec

      • Illustration du profil de UmmSara
        UmmSara a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Il est génial!!! Un peu moins puissant que le thermomix mais ca me pose aucun soucis.
        Le grand écran tactile en couleur, la grande capacité du bol (4,5l soit 3l de préparation), les recettes intégrées, et son design font vraiment la différence avec son cousin le MC+. Les 2 poignées ne sont pas gênantes et vu le poids du bol il aurait été dur pour moi de le porter d’une main 😂😂

    • Illustration du profil de Isa29270
      Isa29270 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour cela va faire 6 mois que j’ai MrC+ et je suis enchantée ! Je réalise toutes les recettes proposées sur ce site. N’hésitez plus 😉. Par contre je ne suis pas convaincue par le nouveau connecté … il me semble qu’il n’a pas la poignée comme son petit frère ! Moins pratique à manipuler …. à mon avis
      Bonne journée

      • A
        Ance a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

        Bonjour
        Je n’ose pas mixer des fruits congelés ou des glaçons comme dans cette recette puisqu’on dit que le MrC+ est moins puissant. Vous qui avez visiblement essayé la recette, aucun souci pour le moteur ou les pales de l’hélice ?
        Merci

      • cams-7 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Si moi je l ai essayé j’avais mis dans des petits moules à silicone muffin rempli au quart mais c’est trop lourd et trop gros j’ai casse la pièce dessous le hachoir
        J en avais j’en de rechange après je referais mais congeler que 4 h pas 16 h trop long trop dur

      • Illustration du profil de Isa29270
        Isa29270 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Bonjour non je n’ai jamais eu de soucis

      • Illustration du profil de Isa29270
        Isa29270 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Ah mince ….

      • Illustration du profil de UmmSara
        UmmSara a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Moi c’était des glaçons de taille moyenne. Il faut savoir que le melange est moins dur que des glaçons d’eau. Pour tout ce qui est mixage de congelé je commence toujours à vitesse 5 puis 6-7-8-9. Ce qui casse l’entraîneur de lame c’est de commencer en mode turbo ou vitesse 10 d’un coup

    • J
      juliekphotographie a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Est ce qu’on peut congeler la glace une fois faite ?

      • Illustration du profil de UmmSara
        UmmSara a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Oui 👍🏼

    • Illustration du profil de Isa29270
      Isa29270 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Oui sans problème

    • M
      missemy a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour est-ce que c’est la crème fraîche que vous congeler en petits cubes sur la photo ? Ca a l’air pratique !!

      • Illustration du profil de UmmSara
        UmmSara a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Oui c’est la 1ere étape !

    • Illustration du profil de Isa29270
      Isa29270 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      C’est la préparation avant de rebattre le tout

    • nana33370 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour j’ai essayer mais du coup ces liquide au final pourtant j’ai suivie à la lettre

      • M
        melynazya a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Moi aussi c est plus une texture milkshake et ça fait la deuxième que je la réalise et que j obtiens la même chose. Auriez-voys une technique pour qu elle soit moins liquide ?

    • Illustration du profil de UmmSara
      UmmSara a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Quand je la fais mon bol est bien froid et les glaçons bien durs. Je ne perds pas de temps, mon fouet est à portée de main. Après le mixage des glaçons de vanille hop je rajoute le fouet et je sers immédiatement. Ça a une consistance de glace italienne qui sort de la machine. Pas toute dure compacte comme celle du supermarché. Ensuite je congèle ce qui me reste.

      • Marie29 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        Bonjour, on est bien d’accord que du coup, vous congelez à nouveau le produit congelé une première fois et fouetté? Je souhaiterais faire ça mais je ne suis pas sure que c’est faisable..

      • Illustration du profil de UmmSara
        UmmSara a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        Oui c est bien ça.

    • Elsaclaire a répondu il y a 12 mois

      Bonjour si on la fait a l’avance on peut la remettre au congélateur ce sera aussi bon?

      • Illustration du profil de UmmSara
        UmmSara a répondu il y a 12 mois

        Oui tres bon!!

    • C
      christ26 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonjour comment avez vous réussi à réaliser cette recette avec le MCC car la vitesse 3 sens inverse n’existe pas

      • Illustration du profil de UmmSara
        UmmSara a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Bien sûr que si elle existe, il suffit de mettre sens inverse sur l’icône 🔄

    • S
      sabrinaaa1701 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Selem aleykoum ulm Sarah. As tu tester Beaucoup de recette dans le Mcc?? Elles sont bien ? Je l’ai aussi mais prend quasi tout le recette ici !

      • Illustration du profil de UmmSara
        UmmSara a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Wa aleykoum salam wa rahmatoullah. Non, j’ose pas me lancer dans les recettes intégrées non plus 😂😂. Je préfère venir ici, au moins on voit les rendus et les commentaires.

  • Illustration du profil de Lea.2202

    Lea.2202 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 4 mois

    Excellente, nous n’achèterons plus de glace industrielle. 🍦

    Glace à la vanille Thermomix par Lea.2202
    J'aimeLove22
    • Illustration du profil de laurinemila
      laurinemila a répondu il y a 2 mois

      Comment avez vous fait car je n ai pas réussi. Une fois qu elle était congelée c était un vrai glaçon

      • Illustration du profil de Lea.2202
        Lea.2202 a répondu il y a 2 mois

        Bonsoir, il faut la congeler dans des moules à glaçons afin d’avoir des petits cubes de glace à mixer.

  • opheliereb a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 1 mois

    Faite avec de l’arome de vanille car je n’avais pas de gousse. La recette était excellente

    Glace à la vanille Thermomix par opheliereb
    J'aime21
    • Illustration du profil de Lumanalo
      Lumanalo a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bon à savoir.… Merci !

    • Illustration du profil de Lumanalo
      Lumanalo a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Quelle quantité d’arôme avez-vous mis ?

      • opheliereb a répondu il y a 1 an et 1 mois

        J’ai mis 3 cuillere à soupe d’arome

      • D
        dauphinlana a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Je me poser cette question donc j ai lu les recommandations et je suis tomber sur vous merci pour l info je vais la faire maintenant du coup

    • Tifnit a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Pareil ici je n’avais pas de gousse donc j’ai mis 3cas d’arôme de vanille

    • P
      pampoupoule a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Bonsoir, et cela a vraiment le même goût avec l’arôme vanille qu’avec la gousse?

    • opheliereb a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Bonsoir, je n’ai jamais fais avec de la gousse de vanille, j’ai toujours fais avec de l’arôme, mais ça a vraiment le goût de vanille, après a vous de doser comme vous le souhaitez

    • D
      dauphinlana a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      J ai fait ma glace et elle fait des paillette de glace est ce que vous avec une idée pk ?

  • Illustration du profil de Moutonnette

    Moutonnette a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans et 2 mois

    10 étoiles!! 😙 A tomber par terre cette glace a la vanille!!! 😍😍😍 A faire et à refaire. Meilleure qu’avec la sorbetière. Servi avec de la glace au chocolat et 1 cornet de glace (recettes cookomix).

    Glace à la vanille Thermomix par Moutonnette
    J'aimeLoveHaha21
    • P
      pascalelouise a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour vous La conserver après dans le congélateur?

      • Illustration du profil de Moutonnette
        Moutonnette a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Elle est meilleure servie immédiatement mais oui je conserve le reste au congélateur. Mais attention à ne pas la garder trop longtemps.

    • P
      pascalelouise a répondu il y a 1 an

      Merci beaucoup

  • Illustration du profil de Isa29270

    Isa29270 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 3 mois

    Que dire ? Que je n’ai jamais mangé une glace à la vanille aussi bonne 👏👍…. merci, merci

    Glace à la vanille Thermomix par Isa29270
    Glace à la vanille Thermomix par Isa29270
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    • loujea46 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour se conserve t elle bien dans un bac?

    • Illustration du profil de Isa29270
      Isa29270 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Oui très bien

    • P
      puntacana33 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour,
      Est on obliger de la sortir longtemps à l’avance ou on peux facilement faire des boules tout de suites comme avec ceux du supermarché?
      Cordialement

      • Illustration du profil de Isa29270
        Isa29270 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Personnellement je la sors quelques minutes avant.

    • MeloDie37 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Bonjour, vous la mettez dans le bac de glace en dernière étape ? Avant vous aviez aussi mis dans des bac à glaçons ? 😊

      • Illustration du profil de Isa29270
        Isa29270 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Oui c’est bien cela

      • C
        caouette62 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Bonjour, je vais me lancer dans la préparation ces jours ci. Combien de bacs à glaçons faut il environ ? Je sais que ça dépend de la taille des bacs mais cela me donnera une idée !! Merci

      • Illustration du profil de Isa29270
        Isa29270 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        J’en ai eu besoin de 2

  • Soso a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans et 3 mois

    Glace à la vanille et sorbet framboise. Un régal.

    Glace à la vanille Thermomix par Soso
    J'aimeMiamLove17
    • S
      sabriya a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Super

  • C

    Candyella a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 6 mois

    Première glace de l’année

    Glace à la vanille Thermomix par Candyella
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    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Réussi ça donne envie ….de se rafraîchir presque 🥰

    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Merci un agréable parfum de vanille 👏😍

    • hynda a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Ma glace n’est pas ferme et pourtant j’ai bien suivie les étapes. Comment arrivez vous à avoir une si belle texture ?

    • C
      Candyella a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Malheureusement hynda je ne sais pas quoi vous répondre. Pour ma part j’ai aussi suivie les étapes à lettre et ça m’a donné le résultat que vous avez vu désolée…

  • Eva a attribué 4/5 à cette recette, il y a 3 ans et 9 mois

    Je mange que des aliments à Indice Glycémique bas, j ai donc fait la recette avec du lait de soja et de la crème de soja et du fructose à la.place du sucre. Elle est bonne 🙂

    J'aime15
    • E
      eli7 a répondu il y a 5 mois

      Bonjour deux petites question
      1. as tu eu du mal à obtenir une jolie consistance pour l’étape crème anglaise ?
      2. L étape bac à glaçon me donne une couleur beige de la préparation… pareil pour toi ?

    • V
      versailles69 a répondu il y a 3 mois

      PAS TERRIBLE LE FRUCTOSE IG PAS SI BAS QUE CA…. A ESSAYER SUCRE DIABLISS SUR INTERNET…….JE SUIS DIABETIQUE…..

  • M

    MargotDlst a attribué 5/5 à cette recette, il y a 4 mois et 2 semaines

    Juste une tuerie !!! Recette suivie à la lettre et tout est parfait. Et pour aller plus loin dans la gourmandise j’ai fait une pâte à cookie et j’ai glissé quelques petites boules dans la glace résultat une véritable glace cookie dough. Rien à envier à la glace industrielle. A refaire !!

    Glace à la vanille Thermomix par MargotDlst
    Glace à la vanille Thermomix par MargotDlst
    Glace à la vanille Thermomix par MargotDlst
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    • Christelle212 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Vous mettez les cookies sans les avoirs cuits ?

      • M
        MargotDlst a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Oui c’est la pâte crue des cookies, faire un boudin avec la pâte dans un papier cuisson, mettre au congélateur environ 30 min, découper des fines tranches et en faire des petites boules .. c’est extra

  • A

    Asfoyette a attribué 5/5 à cette recette, il y a 4 mois et 3 semaines

    Sur cette base j’ai fait une glace à la vanille et une autre au caramel (avec de l’arôme et un coulis de carabreizh ajouté dedans à la dernière étape). Juste un Délice avec une petite chantilly maison et des morceaux de spéculoos et meringue maison. HUUUUUUMMMM MIAAAAAM

    Glace à la vanille Thermomix par Asfoyette
    Glace à la vanille Thermomix par Asfoyette
    Glace à la vanille Thermomix par Asfoyette
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  • Illustration du profil de originebike

    originebike a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 3 mois

    Une très bonne glace même avec 60 grs de sucre j ai été généreuse avec la vanille 😉😂

    Glace à la vanille Thermomix par originebike
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  • Ally_Mcbeal a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 4 mois

    Hello excellente recette. Par contre une fois mixée et remise au congel (2eme étape ) ca se conserve combien de temps à votre avis?

    Glace à la vanille Thermomix par Ally_Mcbeal
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    • M
      Melanie@35 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour, comment faites vous avec les moules à magnum? Vous mettez la préparation liquide directement dans les moules ? Car j’ai acheter aussi un moule à esquimaux mais c’est raté à chaque fois car le bâton se detache sans la glace au moment de démouler… merci

      • Ally_Mcbeal a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Alors je congele la préparation 10h min. Le landemain je mixe les glacons comme indiqué dans la recette. Je mets la glace mixée donc ramollie dans les moules en silicone, ensuite j ajoute le bâtonnet dedans et je remet au congélateur et le landemain elles sont prêtes à être mangé

    • Roxou a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Si vous souhaitez que vos bâtons ne se détachent pas de la glace, percer 2 ou 3 petits trou dans les bâtons, la glace se prend dedans et ça glisse moins 😉

    • M
      Melanie@35 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Merci pour vos réponse. Je vais retenter …

    • marine_96 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonjour j’aimerais bien savoir aussi combien de temps elle se conserve une fois avoir était congelée et mixée svp. Merci 😊

  • kannasong a attribué 5/5 à cette recette, il y a 4 mois et 1 semaine

    Toute la famille a adoré ! Faite avec de la vanille de la Réunion, une tuerie ! Faute de moule à glaçon j’ai utilisé tout les moules en silicone que j’avais et comme j’ai fait deux fournée la deuxième fois j’ai pris un sac congélation que j’ai fait congeler a plat puis j’ai découpé au couteau sur une planche des petits cubes.

    Glace à la vanille Thermomix par kannasong
    Glace à la vanille Thermomix par kannasong
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    • Christelle212 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Bonjour vous avez utilisé quoi comme crème liquide svp ?

      • kannasong a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Bonjour, je n’avais pas la crème fraîche liquide, j’ai mis un petit pot de crème fraîche épaisse et de la crème liquide en briquette carton pour compléter.

      • Christelle212 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Merci

    • nash75 a répondu il y a 3 mois

      Très bonne idée les moules pour gâteau car j’ai galéré pour les sortir du moule à glaçon, ce que je ferai pour mes prochaines glaces 😉😊

  • Illustration du profil de satova

    satova a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 3 mois

    Juste un mot EXCELLENTE glace vraiment super bonne enfants et mari ne veulent plus ni glace ni sorbet du commerce merci Thermomix 😃

    Glace à la vanille Thermomix par satova
    J'aimeLove9
    • A
      anne-so2015 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour ça faisait combien de boules vous pensez ?

    • Illustration du profil de satova
      satova a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour
      Je pense une dizaine de boules sur je n’ai pas vraiment compter.

  • E

    elena456 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 mois et 2 semaines

    Mille mercis pour cette superbe recette!
    Note obtenue: un 10/10 par toute la famille ! C’est trop bon, trop délicieux

    Glace à la vanille Thermomix par elena456
    MerciJ'aimeMiam6
  • gabrielle_7 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 10 mois et 1 semaine

    Troooooppp bonne. Merci pour la recette 🍦😋☺️

    Glace à la vanille Thermomix par gabrielle_7
    J'aime8
    • E
      ezellia59 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Bonjour a la place de la spatule avez vous mis la pale de mélange avec le compact cook et ensuite le fouet merci

      • gabrielle_7 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Bonjour , oui c’est tout à fait ça 🙂

    • L
      lotms a répondu il y a 3 mois

      Bonjour
      Comment avez vous procédé , avec quel programme svp

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