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Glace au Nutella

publié par karolinne

Glace au Nutella au Thermomix
Préparation
10 min
Repos
13 h 00 min
Durée totale
13 h 16 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
4 portions
Coût pour 1 portion
0.36 €
Coût de la recette
1.44 €
Calories par portion (99 g)
297 kcal
Lipides
18.1 g
Acides gras saturés
7.7 g
Glucides
27.8 g
Sucres
27.2 g
Fibres
0 g
Protéines
4.9 g
Charge Glycémique
modérée
Calories pour 100g
300 kcal
Points WW par portion
13
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.92 / 5 (262 notes)

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2
Oeufs
150 grammes
Lait demi-écrémé
50 grammes
Crème fraîche épaisse entière
1 cuillère à soupe
Sucre roux
150 grammes
Nutella
DessertGlaces

La recette de la glace la plus gourmande de la Terre ? la glace au Nutella ! Enfin plutôt, la glace à la pâte à tartiner, puisqu’on peut la réaliser avec la pâte à tartiner de son choix et je vous recommande bien sur d’utiliser du Nutella maison que vous pouvez également faire avec votre robot.
Bref une glace délicieuse, rapide à faire avec son Thermomix et dans laquelle on retrouve bien le goût de Nutella 🙂

  1. Mettre 2 jaunes d'oeufs, 150 grammes de lait demi-écrémé, 50 grammes de crème fraîche épaisse entière et 1 cuillère à soupe de sucre roux dans le Thermomix. Cuire 6 min/90°C/vitesse 3.
  2. Ajouter 150 grammes de nutella dans le Thermomix et mélanger 40 sec/vitesse 5.
  3. Transvaser le contenu du Thermomix dans des bacs à glaçons puis réserver au congélateur pendant 12 h 00 min.
  4. Mélanger 30 sec/vitesse 5.
  5. Ajouter le fouet.
  6. Mélanger 15 sec/vitesse 3.
  7. Réserver au congélateur pendant 60 min.
  8. Servir immédiatement.

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  • Magalie953 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 10 mois

    Génial super bon j’ai ajouté du nutella entre chaque couche de glace avant de mettre au congélateur une fois congelé c’est un délice cela fait des morceaux de nutella dans la glace

    Glace au Nutella Thermomix par Magalie953
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  • elodie_232 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 1 mois

    Excellent J ai doublé les dose à refaire 😉

    Glace au Nutella Thermomix par elodie_232
    Glace au Nutella Thermomix par elodie_232
    Glace au Nutella Thermomix par elodie_232
    Glace au Nutella Thermomix par elodie_232
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  • Illustration du profil de Nanie🍫

    Nanie🍫 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 11 mois

    Aïl aïl aïl c’est les hanches qui vont pleurer 😅 elle est sublime cette glace!!! Elle a bien le goût du Nutella, même le glacier ne fait pas un tel résultat! Elle reste onctueuse même après plusieurs jours au congel, c’est du bonheur ! 😇

    Glace au Nutella Thermomix par Nanie🍫
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  • AudreyMtl a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 10 mois

    J’ai été pas mal fainéante sur cette recette. J’ai congelé dès le début dans mes moules à glace (j’en ai rempli 6 comme sur la photo). Dégusté à peine 7h plus tard et c’était parfait comme ça. Peut être pas aussi onctueux qu’une « vraie » glace mais ça nous allait. Réalisé avec du lait d’avoine et de la pâte à tartiner sans huile de palme.

    Glace au Nutella Thermomix par AudreyMtl
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  • F

    fineetjo a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 11 mois

    C’est devenu la glace préférée de mes enfants. J’ai doublé les doses. J’ai directement mis dans une boite à glace dans le congélo et ca a décollé sans problème pour la dernière étape.

    Glace au Nutella Thermomix par fineetjo
    Glace au Nutella Thermomix par fineetjo
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  • Illustration du profil de LaraMary

    LaraMary a noté 4/5 cette recette, il y a 1 an et 9 mois

    Bonne base pour faire des glaces en bâtonnet maison (type magnum).
    Par contre je trouve ça un peu trop sucré, je ne mettrai pas la totalité du sucre de la recette (je pense même l’annuler).
    À noter que j’ai directement coulé la préparation chaude dans les moules à glace, sans faire la partie au fouet ! C’est vraiment par flemme et j’ai eu peur de regretter et que ça fasse un bloc/glaçon peu onctueux et trop aqueux

    Résultat : nickel, glace très onctueuse. Donc je procèderai de la sorte la prochaine fois, car j’avoue que c’est beaucoup plus facile pour ceux atteints de flemmingite aiguë comme moi 😇😅
    Peut être que ce résultat positif est aussi dû au fait que je n’utilise que du lait entier,ça a du aider pour l’onctuosité. Et enfin, je n’ai laissé qu’une nuit + 1 matinée et non plusieurs jours.

    Pour mon prochain essai, je diminuerai voire supprimerai le sucre et j’augmenterai la quantité de crème (peut être en diminuant la quantité de lait aussi).
    Je pense que je mettrai un peu d’extrait de vanille aussi.

    PS : Les moules sont de la marque Silikomart, la recette remplit un peu + que les 4 portions de la marque.

    Glace au Nutella Thermomix par LaraMary
    Glace au Nutella Thermomix par LaraMary
    Glace au Nutella Thermomix par LaraMary
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  • melanie_129 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 1 mois

    Délicieux et super simple, merci !
    Je n’ai pas réussi à attendre les 12h 🤪mais cela fonctionne très bien aussi tant que les glaçons ont bien pris.

    Je recommande également de doubler les doses car au final il n’y en a 3 parts je dirais (ou peut être sommes-nous trop gourmands ?!)

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  • vaness_10 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 8 mois

    Une tuerie la même que chez le maître glacier de chez nous
    Recette doublée plus ajout de nutella entre chaque couche comme ça il croque quand on mange la glace

    Glace au Nutella Thermomix par vaness_10
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  • Illustration du profil de Adenium13

    Adenium13 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 11 mois

    Préparé par ma fille, sans sucre. Très bon. 👍 À refaire

    Glace au Nutella Thermomix par Adenium13
    Glace au Nutella Thermomix par Adenium13
    Glace au Nutella Thermomix par Adenium13
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  • S

    Sebetkris a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 10 mois

    Encore une autre super bonne recette 😁…
    Mixe mit dans la Turbine à glace pour moi, en ayant ajouté 1 c à c de Stab2000.
    La texture est crémeuse et onctueuse, super bon avec en plus des langues 👅 de chat préparé cette aprem, j’ai dû en cacher, mon mari est passé par là…😂 .
    Merci pour cette recette 👍.

    Glace au Nutella Thermomix par Sebetkris
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  • Illustration du profil de sansan06

    sansan06 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 1 mois

    J’ai pas goûter, ni essayer, mais je dit Merciiiiii pour la recette 😝😜😋😂

    J'aimeHahaLove14
  • nathalie_borella a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 10 mois

    Le soleil ☀️ tout le week-end… comme une envie de glace 🍦😝…
    Après le sorbet mangue 🥭 et le sorbet framboise on s’est laissé tenté par une glace au Nutella… avec pépites de Nutella… et une glace à la noix de coco 🥥 avec de petits morceaux à l’intérieur 😋🤗

    Glace au Nutella Thermomix par nathalie_borella
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  • heloise_5 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 11 mois

    Très bonne et pourtant je suis pas fan de la Glace au chocolat
    Ici j’ai utilisé du nocciolata à la place du Nutella
    Ma petite de 16 mois a adoré en ce dimanche de Pâques

    Glace au Nutella Thermomix par heloise_5
    MerciJ'aimeLove13
  • C

    Chevalier76 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 9 mois

    Tuerie !!! 1 dose c’est pas assez 🤣

    Glace au Nutella Thermomix par Chevalier76
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  • Illustration du profil de Babou 🐒

    Babou 🐒 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 6 mois

    Ça déchire 😋
    Bon mon Nutella maison était + chocolaté que praliné donc elle se rapproche beaucoup de la glace au chocolat. J’ai mis des minis copeaux de chocolat également 😋
    Onctuosité avec 2 blancs d’œuf, j’ai doublé la recette.

    Glace au Nutella Thermomix par Babou 🐒
    LoveJ'aimeMiam9
  • Illustration du profil de karolinne

    karolinne a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 1 mois

    J'aimeMiam9
  • Illustration du profil de hh76

    hh76 a noté 5/5 cette recette, il y a 10 mois et 1 semaine

    On va se régaler !

    Glace au Nutella Thermomix par hh76
    Glace au Nutella Thermomix par hh76
    MiamJ'aimeTriste9
  • A

    Athe a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 10 mois

    Un de mes péchés mignon 🤤. Doses doublées avec moins de sucre. Un régal à manger sans modération 😁

    Glace au Nutella Thermomix par Athe
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