Glace au café

Délicieux …..le plus dur c’est de patienter 10h

Glace trop bonne, n’ayant plus de café soluble j’ai fait du café fort à la cafetière italienne avec du café moulu san Marco. J’ai ajouté des grains de café enrobés de chocolat trouvé à Leclerc au rayon aide à la pâtisserie (le flacon en verre de 70g de la marque Sainte Lucie je l’ai payé 1,67€). J’ai ajouté un peu d’extrait de café en plus pour avoir plus le goût du café. Par contre ma glace était assez molle (limite liquide) après avoir laisser poser toute la nuit la crème au café au congélateur. A voir ce que ça va donner en tenue ce soir pour le dessert. 😊

Merci Giulia pour la recette, qui sent bon les vacances en famille avec nos filles en Sardaigne qui arrivent avec ces glaces 😛🛳🌴🌵☀️⛱🏝🏊🏻‍♀️👨‍👩‍👧‍👧.

PS: la photo a été prise 30min après avoir foisonner la glace, d’où Sa texture.

Glace au café Thermomix par Chiara-e-Ornella38

Bonjour, qu’appelez vous 3 doses de café ? Cela correspond à quel poids ou à combien de cuillères à soupe ou à café ? Merci à vous

SophieL a répondu il y a 1 an
Bonjour je me posais la même question 😊 merci pour la réponse à venir
- S.richard84@orange.fr a répondu il y a 1 an
  Il s’agit de trois doses de café soluble
- domi5417 a répondu il y a 1 an
  Merci pour votre réponse, mais elle ne me donne pas plus d’infos ne sachant pas de quelle dose il s’agit.
- mamigato a répondu il y a 1 an
  Pour moi ce sont des buchettes de café soluble que j’utilise beaucoup pour certaines recettes, on les trouve facilement en supermarche .
- Giulia a répondu il y a 1 an
  Oui c’est bien cela 🙂
- domi5417 a répondu il y a 1 an
  Merci beaucoup !
SophieL a répondu il y a 1 an
Merci à toutes 😊
NONO67 a répondu il y a 1 an
Pour info, cela correspond à 6 g de café soluble. 👍
- domi5417 a répondu il y a 1 an
  Merci beaucoup !
- NONO67 a répondu il y a 1 an
  Avec plaisir
Emilie59 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines
Bonjour est ce que je peux mettre du vrai café à la place si oui quelle quantité ?merci d avance

bac a glaçons????c’est a dire ???pas les bacs des petits glaçons carrés???

Jomaze a répondu il y a 1 an
Si si , c’est pour avoir des petites portions pour le mixage.
Sinon dans un grand plat rectangulaire et une fois prit au froid couper en petits cubes.
- Y
  
  yette a répondu il y a 1 an
  merci bcp

Pas eu le temps de faire une photo…déjà mangée ! La glace au café , c’est la gourmandise glacée préférée de mon mari, alors ce soir c’était la surprise. Faite avec 3 doses de café, j’ai mis un peu moins de sucre que sur la recette. Par contre, elle s’est ramolli très rapidement, dommage.
Je vais aller acheter des grains de café enrobés de chocolat pour parfaire ma recette.
Merci pour ce partage glacé, très apprécié !

Très bonne glace, faite avec 140ml de café expresso. Je réduirai peut-être un tout petit peu la dose de sucre, mais vraiment légèrement. Attention, il faut vraiment la manger vite à la sortie du robot 😊

Excellent, merci

Bonjour, Je pense que 3 cuillères à soupe feront l’affaire. Qu’en pensez-vous? Il faut qu’on ait au moins le goût de café dans la glace lol

Pouvons nous remettre la glace une fois terminée au congélateur et combien de temps pouvons nous la garder?

Giulia a répondu il y a 9 mois et 2 semaines
Plusieurs mois 🙂
M

mf49140 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines
Que faire avec des blancs d’oeufs thermomix
- N
  
  natachav a répondu il y a 1 semaine et 3 jours
  Île flottante 😉

Une petite réserve de glaçon au congèle pour … on ne sait jamais!

Bonjour,
Peut on remplacer le lait entier et la crème par un substitut végétal ?
Merci

Bonne
Trop gout de café
Et trop dur

Glace au café au Thermomix

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