• Carlit a posé une question sur la recette Tartelettes framboises sur crème d’amande et pistache, il y a 1 mois

    Où trouvez vous pâte à pistache ?
    Merci

    • Ileria a répondu il y a 1 mois

      Dans les enseignes grand frais par exemple

    • P
      petroni a répondu il y a 1 mois

      Chez Zodio,au rayon aide à la pâtisserie de certaines grandes surfaces,chez Grand Frais.

    • Illustration du profil de Sylvie
      Sylvie a répondu il y a 1 mois

      Recette sur ce site

    • Illustration du profil de systo
      systo a répondu il y a 1 mois

      Dans les magasins bio, la marque Jean Hervé. C’est un peu chère…

  • F

    fadi08 a posé une question sur la recette Les vraies fausses chips, il y a 1 mois et 1 semaine

    Bonjour merci pour cette recette pouvez vous me dire combien de temps ça se conserve et comment les conserver pour qu’ elles gardent leurs croustillants et combien d oeufs représentent 50 g de blanc environ merci

    • Ileria a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Personnellement je n’ai pas eu besoin de les garder ! 😂 Plus sérieusement a priori elles ne se conservent pas.

      • F
        fadi08 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Ok je l entends mais comme je prevois plusieurs amuse bouche a faire pour un apero le midi je voulais savoir si je les prepare la veille au soir si toujours croustillantes pour le lendemain midi merci

      • Ileria a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Je ne pense pas.

      • F
        fadi08 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Ok faut que je m organise autrement merci pour votre réponse

  • B

    Brig a posé une question sur la recette Tartelettes framboises sur crème d’amande et pistache, il y a 1 mois et 2 semaines

    moi j ai de l amande amer es ce que c est pareil arome pistache

    • Ileria a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Je pense que ça peut également être bon

  • justine_168 a posé une question sur la recette Croquettes de chou-fleur au jambon cru, il y a 2 mois et 1 semaine

    Bonjour. Ma question va peut être paraître bête mais peut on utiliser du chou fleur congelé ?
    Merci bco pour votre réponse. Je pense l’essayer demain soir 😊😊

    J'aime1
    • Ileria a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Bien sur. Si c’est du chou-fleur précuit, il faut adapter les temps

    • justine_168 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      D’accord. Merci bcp pour votre réponse. Je tente demain alors !

  • Illustration du profil de medusa78

    medusa78 a posé une question sur la recette Tarte aux oignons, lardons et moutarde douce, il y a 3 mois et 1 semaine

    Bonjour, pensez vous qu’un mélange oignons échalotes sera bon ? Merci pour vos réponses

    • Ileria a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Oui ça peut être une idée.. Il faudra sûrement une certaine quantité d’échalotes pour qu’elles puissent ressortir face à l’oignon

      • Illustration du profil de medusa78
        medusa78 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Merci pour votre reponse

  • C

    cidy a posé une question sur la recette Havreflarn (galettes de flocons d’avoine), il y a 4 mois

    Ayant plus de flocon d’avoine est-ce que je pourrais remplacer par du son d’avoine ?

    • Ileria a répondu il y a 4 mois

      J’ai peur que non.

      • C
        cidy a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        OK merci

  • nuage 114 a posé une question sur la recette Tarte aux oignons, lardons et moutarde douce, il y a 4 mois

    Bonjour, vous mettez le bouillon cube sans eau?

    • Ileria a répondu il y a 4 mois

      Oui. L’humidité des oignons suffit pour le dissoudre. Ça sert d’assaisonnement. Il faut l’émietter un peu

  • Illustration du profil de Nanie🍫

    Nanie🍫 a posé une question sur la recette Les vraies fausses chips, il y a 4 mois et 3 semaines

    Bonjour, je souhaite s’avoir où trouver du « paprika fumée  » 🤔 car ne n’ai rien vue en rayon épice d’une grande surface, merci d’avance 😉

    • Ileria a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      J’en avais trouvé à Grand Frais

      • Illustration du profil de Nanie🍫
        Nanie🍫 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Ha ouiii !!!’super merci beaucoup pour l’info!!! Je vais aller voir !! 😄👍

  • C

    ctc88 a posé une question sur la recette Tarte aux oignons, lardons et moutarde douce, il y a 5 mois et 2 semaines

    Cuisson à chaleur tournante…?

    J'aime1
    • Ileria a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      En convection naturelle

    • C
      ctc88 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Ok, car ce n’est pas spécifié. Merci 😉

  • Gloria_2 a posé une question sur la recette Tartelettes framboises sur crème d’amande et pistache, il y a 8 mois et 2 semaines

    Peut-on garnir les macarons avec cette crème pistache/amande?

    • Ileria a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Très sincèrement je pense que non. Vu qu’il y a de l’œuf elle ne pourrait pas être utilisée crue.

      • Gloria_2 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        A d’accord merci.

  • T

    Toto45600 a posé une question sur la recette Havreflarn (galettes de flocons d’avoine), il y a 10 mois

    Bonjour je ne comprend pas trop l’étape faites des petits tas avec deux cuilleres?

    • Ileria a répondu il y a 10 mois

      Il faut prendre de la pâte avec une cuillère et la déposée sur la plaque en poussant avec la seconde. Ça évite d’utiliser ses doigts

    • T
      Toto45600 a répondu il y a 10 mois

      Ah c’est juste ca ^^ je pensais à un geste plus technique lol

  • tialala a posé une question sur la recette Cookies beurre de cacahuète et pépites de chocolat, il y a 11 mois et 1 semaine

    Pourquoi mettre du fromage à tartiner ?

    • Ileria a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Cela permet de donner d’onctuosité et évite de mettre encore plus de beurre

  • A

    Anissa0301 a posé une question sur la recette Cookies beurre de cacahuète et pépites de chocolat, il y a 11 mois et 1 semaine

    Bonjour quel genre de fromage utilisez vous?Vache kiri ?Merci 😊

    J'aime1
    • Ileria a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Non du fromage frais type St Moret

    • A
      Anissa0301 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Merci pour votre réponse

  • G

    Grenouille01 a posé une question sur la recette Les vraies fausses chips, il y a 11 mois et 2 semaines

    Bonsoir. Peut-on utiliser du beurre sans sel + salée à côté ou est il vraiment important d’utiliser du beurre salé ?

    • Ileria a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Oui je pense que vous pouvez. Vous essayez et vous nous direz

  • magalie27630 a posé une question sur la recette Croquettes de chou-fleur au jambon cru, il y a 1 an et 3 mois

    Peux t on remplacer le jambon cru par du chorizo ?

    J'aime1
    • Ileria a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bien sur

  • lili1205 a posé une question sur la recette Croquettes de chou-fleur au jambon cru, il y a 1 an et 4 mois

    Peux t on préparer les croquettes la veille merci😊

    • Ileria a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Je pense que oui.

  • Sab_1 a posé une question sur la recette Croquettes de chou-fleur au jambon cru, il y a 1 an et 4 mois

    Bonjour
    Peut-on faire cette recette avec de la courgette ?
    Merci

    • Nadrav a répondu il y a 1 an et 4 mois

      A essayer, mais à savoir que la courgette dégorge énormément !!! Donc les boulettes risquent de s’effriter !

    • Ileria a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Je suis du même avis que Nadrav, je ne pense pas que la courgette soit un légume adapté à cette recette.

    • Sab_1 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Merci du coup je n’ai pas tenté !

  • M

    Macaron63 a posé une question sur la recette Pompe aux grattons, il y a 1 an et 5 mois

    Est-ce possible de préparer la pompe à l’avance et de la congeler avant cuisson ?

    • Ileria a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bien sur vous pouvez la congeler crue. Je vous conseille de de la mettre au congel après la première pousse et lorsque vous voudrez la consommer sortez la en avance pour une seconde pousse et cuire comme indiquée.
      Après la pompe supporte aussi une congélation cuite.

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