Lassi à la mangue
publié par Pasteque
- Préparation
- 8 min
- Durée totale
- 10 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 2 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 1.25 €
- Coût de la recette
- ≈ 2.50 €
- Calories par portion (308 g)▼
- 245 kcal
- Lipides
- 9.4 g
- Acides gras saturés
- 6.2 g
- Glucides
- 15.1 g
- Sucres
- 14.5 g
- Fibres
- 0.2 g
- Protéines
- 5.7 g
- Charge Glycémique
- faible
- Calories pour 100g
- 80 kcal
- Points WW par portion
- 3
- Recette pour
- Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( notes)
- 250 grammes
- Mangues
- 200 grammes
- Yaourts à la Grecque
- 150 grammes
- Lait demi-écrémé
- 0.5 cuillère à café
- Cardamome moulue
- 1 cuillère à soupe
- Sucre vanillé
Nectar de mangue
Smoothie mangue ananas
Smoothie mangue banane
Doux et velouté, parfumé et acidulé, le lassi n’est rien d’autre que le yaourt à boire homemade des Indiens !
Le plus souvent aromatisée à la mangue on le trouve aussi parfumé au citron, à la framboise ou encore à la rose. En Inde, le lassi est le plus souvent consommé en dehors des repas mais c’est aussi un excellent moyen d’éteindre le feu des plats épicés qu’il accompagne.
Afficher la recette comme sur mon Thermomix
- Mettre 250 grammes de mangues épluchées et coupées en morceaux, 200 grammes de yaourts à la grecque, 150 grammes de lait demi-écrémé, ½ cuillère à café de cardamome moulue et 1 cuillère à soupe de sucre vanillé dans le Thermomix. Pulvériser 2 min/vitesse 10.
- Transvaser dans une carafe.
- Réserver au frigo, avant de servir.
- Servir froid.
Vous devez vous connecter pour réagir à cette recette.
mariepoppins77 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 1 semaine
C’est parti au frais…..🤗
Une belle mangue mûre (325gr nue😊)
2 yaouts de brebis (250gr)
Du sucre vanillé Cookomix
Graines d’1 cardamomeUn doigt pourlécheur (et impatient) de bol et de maryse 🤭 avant dégustation 😋
Merci @Pasteque 🥰
Avec 2 roses feuilletées aux pommes 🍎 😋😋
-
petroni a commenté cette recette, il y a 1 an et 10 mois
P »tit dèj healthy et 100% Cookomix ce matin encore :lassi pêche jaune au lait d’amandes ,sans sucre + granola abricots bananes😃.
-
petroni a posé une question sur cette recette, il y a 2 ans
Avec du lait d’amande et un seul yaourt pour une texture plus liquide. Sans sucre. Un délice 😍
-
petroni a posé une question sur cette recette, il y a 1 an et 9 mois
Banane fraises ce matin .
Il me semble que c’est la 1ere fois que je mets plusieurs fruits pour un lassi. Trop bon😋 -
originebike a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 11 mois
Un kiwi jaune
Un kiwi vert
2 abricots
90 grs de yaourt grec de brebis
150 grs de lait d amande
Portion pour un plein d énergie
-
slysly a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 9 mois
À force de voir les lassi de @petroni on est obligé d en faire 😂😂
Et bien….. Tant mieux !!!
C’est excellent.
J ai remplacé le yaourt à la grecque par du fromage blanc
Petit déjeuné au top 😋 -
petroni a posé une question sur cette recette, il y a 1 an et 10 mois
Lassi banane myrtilles lait de riz. Un véritable délice 💜
-
petroni a commenté cette recette, il y a 2 ans
Lassi framboises.
Bonne journée.
Presque le WE 🤩 -
Dweelves a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 7 mois
Pal mal on retrouve le goût du lassi des restos indiens! un peu épais à mon goût mais j ai utilisé du lait entier ça vient peut être de ça. à réessayer encore
-
SCSC a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 2 mois
Recette réalisée avec du fromage blanc, confinement oblige, on fait avec ce que l’on a ! mais excellent 😋
-
pauline_1069 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 1 semaine
J’ai changé un peu la recette car nous étions 5, j’ai mis 450gr de mangue, 3 Yahourt grec, 200gr de lait et 2 sachet de sucre vanillé, qql glaçon (je n’avais pas de cardamome) et c’était très bon ça m’a fais une bouteille entière 😍 cela fais environ 7 à 8 petit verre de Lassi, la mangue était congelé, je les décongèle qql heures au frigo et c’était parfait à refaire
-
Ansooo a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 10 mois
J’adore l’idée d’un yaourt à boire à la mangue 😋. J’ai mis 250g de mangue, 220g de FB 0% à la vanille et 130g de lait 1/2 écrémé. La prochaine fois, je ferai en sorte que la quantité de manque soit encore plus importante vis à vis des autres ingrédients. 👍🏻
-
amina_52 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 1 mois
J’ai utilisé de la mangue congelée 😋
- S
sarr a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois
Très bon et facile
Je l’ai fais à la banane - T
thermomixcindy a noté 5/5 cette recette, il y a 3 mois et 2 semaines
Très bon texture savoureuse et un goût parfait sans sucre vanillé.
J’ai essayé d’en faire un lassi plus léger pour une personne diabétique : yaourt 0 % matière grasse et ananas. Mais pas top, est-ce que vous avez des conseils à me donner ? Svp
Je pensais essayer avec du lait de soja mais pour la suite je ne sais pas trop… - L
louloutevan38 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an
Très bon mais effectivement boire frais.
-
Marlene69b a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 7 mois
Un delice. Une texture savoureuse et un gout parfait.
- B
brandan a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 2 mois
Bon et frais. Réalisé avec des myrtilles congelées à cause du confinement, du coup très frais et assez liquide. J ai à peine rajouté un peu de sucre car la myrtilles est plus acide que la mangue
- Afficher plus de commentaires
