Lassi à la mangue
publié par Pasteque
- Préparation
- 8 min
- Durée totale
- 10 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 2 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 1.25 €
- Coût de la recette
- ≈ 2.50 €
- Calories par portion (308 g)▼
- 245 kcal
- Lipides
- 9.4 g
- Acides gras saturés
- 6.2 g
- Glucides
- 15.1 g
- Sucres
- 14.5 g
- Fibres
- 0.2 g
- Protéines
- 5.7 g
- Charge Glycémique
- faible
- Calories pour 100g
- 80 kcal
- SmartPoints par portion
- 833
- ProPoints par portion
- 2
- Recette pour
- Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( notes)
- 250 grammes
- Mangues
- 200 grammes
- Yaourts à la Grecque
- 150 grammes
- Lait demi-écrémé
- 0.5 cuillère à café
- Cardamome moulue
- 1 cuillère à soupe
- Sucre vanillé
Nectar de mangue
Smoothie mangue ananas
Smoothie mangue banane
Doux et velouté, parfumé et acidulé, le lassi n’est rien d’autre que le yaourt à boire homemade des Indiens !
Le plus souvent aromatisée à la mangue on le trouve aussi parfumé au citron, à la framboise ou encore à la rose. En Inde, le lassi est le plus souvent consommé en dehors des repas mais c’est aussi un excellent moyen d’éteindre le feu des plats épicés qu’il accompagne.
Afficher la recette comme sur mon Thermomix
- Mettre 250 grammes de mangues épluchées et coupées en morceaux, 200 grammes de yaourts à la grecque, 150 grammes de lait demi-écrémé, ½ cuillère à café de cardamome moulue et 1 cuillère à soupe de sucre vanillé dans le Thermomix. Pulvériser 2 min/vitesse 10.
- Transvaser dans une carafe.
- Réserver au frigo, avant de servir.
- Servir froid.
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petroni a commenté cette recette, il y a 9 mois et 2 semaines
P »tit dèj healthy et 100% Cookomix ce matin encore :lassi pêche jaune au lait d’amandes ,sans sucre + granola abricots bananes😃.
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petroni a posé une question sur cette recette, il y a 11 mois et 3 semaines
Avec du lait d’amande et un seul yaourt pour une texture plus liquide. Sans sucre. Un délice 😍
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petroni a posé une question sur cette recette, il y a 9 mois et 1 semaine
Banane fraises ce matin .
Il me semble que c’est la 1ere fois que je mets plusieurs fruits pour un lassi. Trop bon😋 -
originebike a noté 5/5 cette recette, il y a 10 mois et 3 semaines
Un kiwi jaune
Un kiwi vert
2 abricots
90 grs de yaourt grec de brebis
150 grs de lait d amande
Portion pour un plein d énergie
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petroni a posé une question sur cette recette, il y a 10 mois et 1 semaine
Lassi banane myrtilles lait de riz. Un véritable délice 💜
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slysly a noté 5/5 cette recette, il y a 9 mois et 1 semaine
À force de voir les lassi de @petroni on est obligé d en faire 😂😂
Et bien….. Tant mieux !!!
C’est excellent.
J ai remplacé le yaourt à la grecque par du fromage blanc
Petit déjeuné au top 😋 -
petroni a commenté cette recette, il y a 11 mois et 3 semaines
Lassi framboises.
Bonne journée.
Presque le WE 🤩 -
SCSC a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 2 mois
Recette réalisée avec du fromage blanc, confinement oblige, on fait avec ce que l’on a ! mais excellent 😋
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Dweelves a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois
Pal mal on retrouve le goût du lassi des restos indiens! un peu épais à mon goût mais j ai utilisé du lait entier ça vient peut être de ça. à réessayer encore
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Ansooo a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 10 mois
J’adore l’idée d’un yaourt à boire à la mangue 😋. J’ai mis 250g de mangue, 220g de FB 0% à la vanille et 130g de lait 1/2 écrémé. La prochaine fois, je ferai en sorte que la quantité de manque soit encore plus importante vis à vis des autres ingrédients. 👍🏻
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amina_52 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 1 mois
J’ai utilisé de la mangue congelée 😋
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Marlene69b a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 7 mois
Un delice. Une texture savoureuse et un gout parfait.
- B
brandan a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 1 mois
Bon et frais. Réalisé avec des myrtilles congelées à cause du confinement, du coup très frais et assez liquide. J ai à peine rajouté un peu de sucre car la myrtilles est plus acide que la mangue
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clin87 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 1 mois
Frais et onctueux. Excellent !!
- C
Celoic a noté 4/5 cette recette, il y a 2 ans et 5 mois
Fait Avec de la banane. Il s agit d un yaourt à boire! Sympa.
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kath85 a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois
Petite gourmandise vite fait bien fait ce soir, grâce à deux petites mangues sauvages qui s’ennuyaient dans mon panier à fruits.
Recette suivie à la lettre.
Je forcerai un chouïa plus sur le cardamome la prochaine fois mais sinon, texture et goût très agréables ! 😋
J’ai pu remplir 5 petits verres. - A
aissata a noté 5/5 cette recette, il y a 8 mois et 1 semaine
Trop bon! Fais avec 4 pots de petits suisse et du lait d’avoine. J ai augmenté la quantité car presque 300g de mangue. Pas de cardamome car j en n avais pas.
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Laurence4067 a posé une question sur cette recette, il y a 2 ans et 6 mois
Peut on utiliser de la Mangue congelée ? Quelqu’un aurait déjà essayé ?
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