Lentilles façon chili

Un régale je n’avais pas de lentille j’ai mis des pois cassés miam miam accompagné de riz au massalé

Très bon sans chorizo. On s’est régalé.

J’adore !!!! Recette adaptée avec ce que j’avais ! 150g de lentilles, 150 de poivron, 350 de steaks haché, du vin blanc à la place du rouge et j’ai mis un peu plus de chaque épice car j’aime quand c’est parfumé ( une cuillère à soupe pour celles à chili et une cuillère bien bombée pour les autres).Je n’avais pas de tortilla ( pas noté dans les ingredients 😫) mais des doritos alors j’ai fais avec ! Recette à refaire sans modération.

Très bon ! Nous étions que deux et je n’ai pas changé les proportions autant vous dire que la quantité était assez importante ! Remplacé le vin rouge par du rosé car je n’avais que ça. Sans chorizo mon conjoint n’aime pas.
* Recyclé les restes avec du riz le lendemain 👍🏼 Bonne recette

Contente de la trouvaille, je fais habituellement la recette classique du Chili ou les lentilles saucisses.
Ici, j’ai apprécié le changement, sans maïs que je n’avais pas et avec concentré de tomate/eau pour remplacer pulpe de tomate et… hein blanc au lieu de rouge 😅.
La prochaine je ferai moi moi-même les tortillas. Bon appétit 😋

Je me suis inspirée de cette recette pour utiliser des ingrédients qui trainaient dans mon frigo … Du coup à la place du bœuf haché j’ai haché 350 grammes de poulet, je n’avais pas de chorizo donc j’ai fait sans, pas de maïs non plus et des tomates fraîches à la place des tomates concassées 😅 Pourquoi s’est-elle lancée dans cette recette alors qu’elle n’avait pas la moitié des ingrédients me direz-vous? Et bien parce que j’avais des lentilles et des poivrons et que je ne savais pas trop quoi en faire et en cette période de confinement je ne voulais pas aller au supermarché juste pour compléter les ingrédients pour la recette.

Verdict : c’était trop bon ! Je vais refaire la recette avec les vrais ingrédients la prochaine fois 😋

Perso j’ai mis moins de viande hachée et plus de chorizo (ce que j’avais en réserve) et j’ai aussi mis du poivron rouge. Pas de vin rouge compensé par plus de jus de tomate. Excellente recette et vivant au Mexique ben j’ai pas eu de pb pour trouver des tortillas 😁

Excellent !! 😍

Mais pas assez épicée à mon goût….

Excellente recette ! J’ai cuit mes lentilles vertes 18 minutes à la casserole pour préparer le reste de la recette en attendant. Elles n’ont pas fini en bouillis donc extra ! Je n’ai pas non plus mis le vin rouge mais 400g de pulpe de tomates à la place de 350g. Vraiment très bon, bien assaisonné. Le tout a cuit 15 minutes comme indiqué dans la recette en sens inverse 😋

Très sympa!! Et bien péchu 😁. Merci pour cette jolie version du chili 👍👌

Très bonne variante du Chili traditionnel-plat relevé très bon-par contre pour moi 20 mn de cuisson supp pour avoir des lentilles fondantes (miogo) 😊

Moi j’adore

Bon je n’avais pas tout les ingrédients mais au final le résultat était délicieux !!

Voilà ce que j’ai changé :
– mélange lentilles et pois cassés
– pas de bœuf, j’ai remplacé par un peu de lardons
– j’ai remplacé les tomates par deux cuillères de concentré de tomate et 3 fois le volume en eau.
– pas de vin
– pas de de poivrons

Ok c’est très différent mais c’était déjà plein de goûts ! On a mangé le chili avec une tranche de baguette faite au MCC.

Au final, le gros avantage de cette recette c’est qu’on peu l’adapter au goût de chacun ou en fonction de ce qu’on a dans le frigo 😅
Je la referai donc sans hésiter !