Mayonnaise au citron

Hop dans mon carnet !
N’hésitez pas à mettre un œuf entier sur les 2, la mayonnaise n’en sera que plus blanche et plus aérée 👌
Elle accompagnera les araignées fraîchement pêchées 😍
Quantité : un pot de confiture bonne maman 😉

1oeuf entier
1 jaune d œuf
Fine et gourmande

Excellente! J’ai remplacé le jus de citron par du vinaigre.

Recette réalisée avec MCC,aucune modification, suivie à la lettre,c est parfait et très bon.merci pour cette recette

Je l’ai préparé pour accompagner la terrine de surimi et oeufs mimosa, tout le monde a aimé, ma fille a adoooré 👍

Excellente mayonnaise réalisée à l’huile d’olive. J’ai rajouté une minute pour qu’elle soit plus épaisse. Trop contente j’ai enfin réussi une mayonnaise maison grâce à mon Thermomix !

Simple , rapide , en accompagnement du brochet pêché par mon homme la veille 😃
🐟🍋

Super recette

Bluffée 😆🙃 incroyablement et terriblement onctueuse
Sans huile de coude, alors la bravooooo je valide à 200% pour la salade de riz ce soir et pour changer de la vinaigrette classique 👌

Mayonnaise parfaite texture superbe et très bon goût j’ai ajouté un peu d’ail et j’utilise les œufs de mes cocottes

Excellente !

Mis qu’un œuf entier, texture parfaite 👌

Excellente !

Ça sera pour accompagner les crevettes demain 😉

Elle est trop bonne. Je pensais pas la reussir, je voulais faire une petite quantité comme elle ne se conserve pas longtemps. J’ai mis 1 seul oeuf et divisé les autres quantités par 2. C top

Super recette. J’ai divisé les quantités par deux et j’ai mis l’oeuf en entier.

C’est la première fois de ma vie que j’arrive à préparer une mayonnaise ! Merciiiii

Mayonnaise très bonne que j’ai choisi de faire pour accompagner la recette de la terrine aux deux saumons. Idéale ☺ Je pense que la quantité obtenue est un peu sous estimée 😉