Mayonnaise au citron

Hop dans mon carnet !
N’hésitez pas à mettre un œuf entier sur les 2, la mayonnaise n’en sera que plus blanche et plus aérée 👌
Elle accompagnera les araignées fraîchement pêchées 😍
Quantité : un pot de confiture bonne maman 😉

1oeuf entier
1 jaune d œuf
Fine et gourmande

Excellente! J’ai remplacé le jus de citron par du vinaigre.

Recette réalisée avec MCC,aucune modification, suivie à la lettre,c est parfait et très bon.merci pour cette recette

Je l’ai préparé pour accompagner la terrine de surimi et oeufs mimosa, tout le monde a aimé, ma fille a adoooré 👍

Excellente mayonnaise réalisée à l’huile d’olive. J’ai rajouté une minute pour qu’elle soit plus épaisse. Trop contente j’ai enfin réussi une mayonnaise maison grâce à mon Thermomix !

Simple , rapide , en accompagnement du brochet pêché par mon homme la veille 😃
🐟🍋

Parfaite cette recette

Super recette

Mis qu’un œuf entier, texture parfaite 👌

Bluffée 😆🙃 incroyablement et terriblement onctueuse
Sans huile de coude, alors la bravooooo je valide à 200% pour la salade de riz ce soir et pour changer de la vinaigrette classique 👌

Mayonnaise parfaite texture superbe et très bon goût j’ai ajouté un peu d’ail et j’utilise les œufs de mes cocottes

Excellente !

Excellente !

Ça sera pour accompagner les crevettes demain 😉

Un vrai régal.
Parfaite pour accompagner la brick saumon et poireaux.

Elle est trop bonne. Je pensais pas la reussir, je voulais faire une petite quantité comme elle ne se conserve pas longtemps. J’ai mis 1 seul oeuf et divisé les autres quantités par 2. C top

Super recette. J’ai divisé les quantités par deux et j’ai mis l’oeuf en entier.