Moules marinières au Thermomix

Super recette on s’est régalés !

Petite astuce avec toute la sauce des moules qui reste, j’ai remis la sauce dans le bol (900g) j’ai rajouté 400g de riz et j’ai mis à cuire 20 min vitesse 1 (sens inverse) à 100° ca fait un risotto de la mer excellent. On peut agrémenter avec des moules restantes, persil et autres au choix.

Moules marinières Thermomix par alison3413

Z

zouzou4915 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines
Bonne idée 👍🏼
carocawo a répondu il y a 5 mois et 1 semaine
Pas mal ! Bien joué copine !
bridange a répondu il y a 4 mois et 2 semaines
Merci pour l’astuce c’était délicieux
S

sima89 a répondu il y a 3 mois
Merci pour l idée le risotto est trop bon mais j ai ajouté 10mn de plus car le riz l était pas assez cuit 👍
P

Patricia1805 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines
Merci pour cette idée 😉👍
S

sima89 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines
Top idée mais il est vrai que le risotto réchauffe pour le lendemain n est pas terrible un peu trop pâteux
- Lilly a répondu il y a 2 semaines et 2 jours
  il faut faire des boulettes avec le reste de risotto et les passer soit au beurre ou à l’huile d’olive….. c’est très bon

Recette extra. Ma fille a adoré et a même dit qu’elles étaient meilleures qu’au restaurant.
La vérité sort de la bouche des enfants 😁

Fait avec des frites bien sûr 👍

Merci pour cette recette, nous avons beaucoup aimé. Nous renouvellerons c’est sûr 👍🏼😊

Moules marinières Thermomix par Maa.rine_

Délicieuses! Cuisson nickel avec un petit cercle emporte-pièce au milieu du varoma (pour une diffusion de la vapeur optimale).

Steph LM a répondu il y a 2 ans et 4 mois
Excellente idée l’emporte pièce ! Je n’y avais pas pensé. Je vous pique l’astuce. Merci beaucoup.
- thalieka58 a répondu il y a 2 ans et 1 mois
  Effectivement je n’y avais pas pensé !
SandraSPR a répondu il y a 1 an et 10 mois
Pareil c’est une astuce super, à réutiliser pour tout ce qui se fait au varoma. Merci 👍👍👍
N

nahmia a répondu il y a 10 mois
Je n’ai pas compris l’astuce
- Anshii a répondu il y a 10 mois
  Certains aliment lourds ou compacts peuvent complètement boucher les trous qui servent à la diffusion de la vapeur. En mettant un cercle emporte-pièce au milieu du Varoma, et en répartissant les moules autour (il ne fait pas en mettre dedans), vous êtes certain(e) que la vapeur se diffuse de manière homogène et remplit bien son rôle de cuisson. Sinon, le risque, c’est que la vapeur reste bloquée sous la Varoma et ne rentre pas correctement dedans; et donc que les aliments ne soient pas correctement cuits. Si besoin, je ferai une photo à l’occasion. Bonne journée
N

nahmia a répondu il y a 9 mois et 2 semaines
Ah yes merci sa marche je n’ai pas ce genre de moule vous savez par quoi est ce qu’il peux être remplacé ? Merci par avance

Super recette mieux qu’au restaurant faites avec du persil et non de la ciboulette car c’est comme ça qu’on les mange en Normandie. Recette pour 2 bons mangeurs dans notre cas 😁 merci pour le partage

Moules marinières Thermomix par Manucocotte

J

juju56600 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines
Je valide en Bretagne aussi c’est avec du persil 😁

Miiiaaammm 😋😋😋
J’ai fait la recette de la sauce mais j’ai mis à peu près le double de moules

Fait! Refait! Et rerefait!!! Superbe recette, merci 🤩

On s’est régalés !!! Servies avec des frites bien sûr.
je les ai laissé cuire 5mm de plus au vu des différents commentaires et c’était très bien.
Dans mon carnet direct 👍

Moules marinières Thermomix par Sylvia69

Juste un délice 😊pareil recette pour 2 personnes

Moules marinières Thermomix par Angelique68130

Super recette facile à faire, personnellement j’ai mis du persil au lieu de la coriandre je trouve cela meilleur.
Je mettrai plutôt 24mn au lieu des 20 pour être sûr que toutes les moules s’ouvre.

Je me suis régalée!

Moules marinières Thermomix par fabounie

Bishette13 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines
Ça donne envie 😋

La recette est juste parfaite. Excellent !

Un régal ! Meilleures qu’au resto !

Moules marinières Thermomix par Noumie25

Recette faite au camping ! Super bonnes. Je dirai même meilleures qu’au restaurant. À refaire sans hésitation. Proportion pour 2 bons mangeurs 3 à la limite.

Moules marinières Thermomix par Bichette73

Malice a répondu il y a 4 mois et 1 semaine
Même en vacances nous avons besoin du Thermo 👍 Impossible de s’en passer.
- Bichette73 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine
  Effectivement il part tjs en vacances avec moi ! Il en a fait des campings ! Et tjs en tente ⛺️
- Bredala a répondu il y a 1 mois
  Super, Je voulais aussi l emmener au 🏕 cet été mais je me suis dit il a également droit au repos 🤣
Malice a répondu il y a 4 mois et 1 semaine
Top bien pratique 👍
Excellente vacances
chocolatitine a répondu il y a 4 mois et 1 semaine
Super 👍👍et BONNE Vacances !!
S

STEBOVIC a répondu il y a 3 mois et 2 semaines
Moi j’ai tout mangé toute seule

C’est juste une tuerie !!! Excellent !!! Mes filles qui sont plutôt difficiles se sont régalées et nous aussi !!! Recette suivi à la lettre et ça a fait pour 2 adultes et 2 enfants !

Moules marinières Thermomix par audrey2502

Un régal…. à deux on a tout mangé 🤭

Moules marinières Thermomix par sandrineD

Excellent j’ai modifié le temp car j’avait 2kg de moules 26min toutes était cuite et ouvertes

Moules marinières Thermomix par Dimitri vaille

Moules marinières au Thermomix

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