Mouliné de lentilles corail à l’indienne
publié par Elodie_572
- Préparation
- 15 min
- Durée totale
- 38 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 4 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 0.60 €
- Coût de la recette
- ≈ 2.39 €
- Calories par portion▼
- 279 kcal
- Lipides
- 13.4 g
- Acides gras saturés
- 8.6 g
- Glucides
- 17.1 g
- Sucres
- 5.6 g
- Fibres
- 13.4 g
- Protéines
- 12.4 g
- Calories pour 100g
- 84 kcal
- SmartPoints par portion
- 966
- ProPoints par portion
- 3
- Recette pour
- Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( notes)
- 1
- Oignon jaune
- 1 cuillère à soupe
- Huile d'olive
- 1 cuillère à café
- Cumin
- 1 cuillère à café
- Curry (facultatif)
- 160 grammes
- Lentilles corail
- 1
- Cube de bouillon de légumes
- 1 pincée
- Sel
- 85 grammes
- Pulpe de tomate
- 750 grammes
- Eau
- 200 grammes
- Lait de coco
- 25 feuilles
- Coriandre fraîche
Soupe de lentilles corail, curry et coco
Une association simple, pour une soupe goûteuse et très peu coûteuse, à base de lentilles corail.
Afficher la recette comme sur mon Thermomix
- Mettre 1 oignon jaune coupé en quatre dans le Thermomix et mélanger 5 sec/vitesse 5. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
- Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à café de cumin et 1 cuillère à café de curry (facultatif) dans le Thermomix. Cuire 2 min 30 sec/Varoma/vitesse 1.
- Ajouter 160 grammes de lentilles corail, 1 cube de bouillon de légumes, 1 pincée de sel (à ajuster en fonction des goûts), 85 grammes de pulpe de tomate et 750 grammes d'eau dans le Thermomix. Cuire 20 min/90°C//vitesse 1.
- Ajouter 200 grammes de lait de coco dans le Thermomix et pulvériser 1 min/vitesse 10.
- Servir immédiatement ou chaud.
- Mettre 25 feuilles de coriandre fraîche ciselées à répartir dans les assiettes.
Vous devez vous connecter pour réagir à cette recette.
mariaknight a noté 5/5 cette recette, il y a 2 semaines et 4 jours
Soupe très sympathique pour terminer sa journée en toute légèreté 👌🏻 Rapide à préparer.
-
Dauphinlibre a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 7 mois
Délicieuse 😋😋! Très bon mélange des épices ! 👍👌😋💞 merci pour la recette
Refaite ce jour, elle est juste excellente 😍 !😊💞
-
petroni a noté 5/5 cette recette, il y a 8 mois
Recette respectée. J’ai mis du fond de légumes Cookomix.
Très bonne avec les épices Seul petit bémol,je la trouve un peu épaisse.
-
Jacques27 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 2 mois
Super bonne recette, simple, épicée à souhait, à refaire…
-
PoireAuChoc a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois
Bonne texture bon équilibre on se régale . Un peu déçue car on ne sent pas spécialement de lait de coco. Le jour suivant j ai ajouté de la pâte de curry rouge pour recycler et varier les plaisirs !
-
domi68 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 7 mois
Très bon servi en apéritif avec quelques oignons frits !
-
sandrineD a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 4 mois
Très bon ….Le mélange avec les épices un régal
-
justcallmejames🌸 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 7 mois
Recette rapide facile et délicieuse. Les enfants ont adoré et nous aussi. J ai ajouté 1/2 cuillère de curcuma et un sachet de sucre vanillé. Servie avec des petits oignons frits et un soupçon de crème fraîche.
-
Vyvika a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 8 mois
Recette suivie à la lettre (sauf pour la coriandre). Très bon. Merci
-
Garnals Fa a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 8 mois
Excellent très doux en bouche ! Un régal gustatif ! À refaire merci pour le partage 👍. Bon appétit !
- F
flow92 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 5 mois
Excellent !!
Très doux et super bien dosé en épices 😋😋 -
Laeti3 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 8 mois
Excellent
-
arlie a noté 5/5 cette recette, il y a 10 mois et 3 semaines
Vraiment très bon. Juste épicée comme il le faut.
-
Marlene69b a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans
Simple, rapide et efficace
-
crinkel a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 8 mois
Une délice! Excellente association des lentilles et du curry.😋
-
Anatessa a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 8 mois
Un délice pour les papilles 🤤 .
- N
nad- a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 5 mois
😋 je n avais pas de lait de coco mis du lait demi écrémé délicieux !
-
Didou68 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 11 mois
Onctueuse et délicieuse 😋
- Afficher plus de commentaires
