Naans à l’ail et à la coriandre

Une pure réussite. Habituellement je suis une vraie quiche sur les pains que l’on doit cuire à la poêle. J’avais vraiment envie de tester ces naan. J’ai fait la moitié niveau quantité soit 5 naan. Et à ma grande surprise ils ont bien gonflés à la cuisson. Ils sont très moelleux. A refaire sans hésiter. J’ai rajouté 1/2 vache qui rit pour avoir un côté onctueux a l’intérieur.

Tellement moelleux! Merci pour la recette! J‘avais une autre recette mais j‘adopte celle là maintenant 👍 j‘ai mis au congel la pate aplati non cuite separée par du film plastique pour en avoir de tout frais une prochaine fois 😀

Un délice ! Faits avec 6 gr de levure sèche et du fromage blanc à la place du yaourt. Pâte parfaite et très facile à travailler et fourrée à la 🐄 qui rit. Coriandre fraîche remplacée par de la poudre de coriandre et des feuilles de marjolaine. J’ai pu faire 12 pièces. Servis avec des escalopes de volaille grillées au curry, courgettes grillées, tomates, oignons rouge et sauce yaourt à l’ail. Une régalade, même l’homme pas toujours fan de ce type de cuisine à énormément apprécié. Merci @melusinette pour cette découverte 😋

Merci beaucoup Melusinette 🥰C’est un délice 😋

Trop bon!
N’ayant pas de yaourt, j’ai mis du fromage frais 😅
Le beurre clarifié est nickel aussi ( recette Cookomix)

Excellent ! Moelleux à souhait. Trop bon. J’ai divisé la recette en 2 mais la prochaine fois je fais toute les quantités. Merci

🥵💯💯💯👍🏾

Moi qui n’aime pas la coriandre ben j’ai adoré ! Je me réjouis d’en refaire pour accompagner un plat avec de l’agneau…. c’était un délice !

Parfait . Fait sans coriandre
Tres très moelleux
J ai ajouté l ail dans la pâte et non après
Servi avec veloute froid de poivron à la fêta recette cookomix également
Merci pour cette recette facile et rapide

La meilleure recette de naan que j’ai faite. Et c’est pas la première mais de loin la meilleure!! 😍J’ai fais l’originale avec la vache qui rit
On a adoré avec mon mari, je me croyais au resto indien

Super bon j’ai laissé l ail et le persil directement dans la pâte

C’est une recette facile, rapide avec un bon rendu.
Je n’ai fait que la moitié de la recette pour 5 naans de 82g de pâte crue. En revanche je trouve que la quantité de beurre clarifié, l’ail et la coriandre c’est un peu juste, et un manque de sel,d’ailleurs j’ai rallongé le tout, avec une pincée de sel
Je pense que j’aurais une préférence pour les naans à la vache qui rit. A tester !!! 😉😉

Délicieux!! Rien à changer

Excellents ! Servis avec un curry.
Par contre, j’ai fait la base des naans au fromage (sans fromage, sans coriandre et avec de l’ail dedans).

Super bon 😋
Pour accompagner un butter chiken 😊
Je n’ai pas fait de beurre clarifié mais j’ai badigeonné d’un mélange beurre fondu/ail écrasé/ coriandre.
J’ai utilisé du fromage blanc.
J’en ai fait 9.
Merci pour cette recette !

Whaouuuuuu 😋😋😋😍😍😍, j’ai voyagé avec cette recette!
Accompagné de naans au fromage et d’un dahl de lentilles…

Recette tres simple a réaliser.
J’avais fait au préalable le pate d’ail et egalement le ghee.
Jai remplacer la coriandre par du basilic car mon mari n’aime pas.
Je n’avais pas de levure fraiche donc remplacé par un sachet de levure boulanger et pas de yaourt mais remplacé par du fromage blanc.
Avec la quantité de pâte on peut faire facilement 10 naans. Jen est farcie a la vache qui rit et d autre nature.(Etaler la pate au rouleau mettre la vache qui rit dedans. Refermer en forme de boule et aplatir de nouveau avec le rouleau).
Jen est fait que 3 ( oups jai gouter un bout 🙄) le reste de la pate au frigo pr demain.
Delicieuse recette

Très très bon, cela ressemble plutôt au pain a l’ail et ça a fait un tabac chez mes invités ! J’ai remplacée le beurre clarifié par de l’huile de coco et j’avais fait la pâte d’ail à l’avance (recette de l’appli) top top