Nutella
publié par Karineo
Le Nutella maison, c’est le genre de recette qui change tout une fois que vous y avez goûté. Onctueux, pas trop sucré, avec ce vrai goût de noisette grillée qui reste en bouche – parfait sur une tartine le matin, dans des crêpes, ou à la petite cuillère quand personne ne regarde. Chez nous on en fait régulièrement un gros bocal et il disparaît en une semaine, difficile de se modérer !
Avec le Thermomix, franchement c’est ridicule de simplicité : vous broyez les noisettes, vous ajoutez les chocolats, le lait concentré, l’huile et une pincée de sel, et le robot chauffe et mélange tout seul. Là, c’est crémeux direct, sans effort, et vous contrôlez exactement ce qu’il y a dedans – pas d’huile de palme ni trop de sucre.
J’ai commencé à en faire parce que même en voulant éviter la marque Nutella, d’autres pots coûtent un bras et ont parfois un arrière-goût étrange.
Bref, c’est rapide à préparer, ça se garde bien au frigo (ou pas, selon votre self-control), et c’est bien meilleur que l’original pour les tartines du goûter ou les desserts improvisés. Si vous avez le Thermomix et une bonne boîte de lait concentré, essayez – vous risquez de ne plus jamais racheter de pot industriel. Et attention, une fois ouvert, c’est dur de s’arrêter !
Astuce- Mettre 30 grammes de noisettes décortiquées dans le Thermomix et pulvériser 20 sec/vitesse 10. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
- Ajouter 90 grammes de chocolat noir coupés en morceaux, 200 grammes de chocolat praliné coupés en morceaux, 400 grammes de lait concentré sucré soit une boite de lait concentré sucré, 30 grammes d'huile de noisettes et 1 pincée de sel dans le Thermomix. Chauffer 4 min/60°C/.
- Chauffer 2 min 30 sec/60°C/vitesse 2.
- Transvaser le contenu du Thermomix dans un bocal.
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Heloise1407 a noté 5/5 cette recette, il y a 6 ans et 11 mois
Vos commentaires avaient l’air un peu excessif… Je me suis dit allez vas-y
Oh pétard de xxxxxx
Validé revalidé rerevalidé
J’ai mixé un peu plus longtemps les noisettes pour être sûr d’une texture lisse et le reste j’ai suivi à la lettre
Pour le nettoyage du bol j’ai mis une tasse de lait (2min/70°c/vit4 puis 20sec/vit10), un chocolat chaud à tomber part terreMerci pour cette astuce détaillée 😉
Mon fils se régale 😊Le chocolat chaud pour nettoyer le bol une idée géniale délicieux merci heloise
- B
Astucieux le nettoyage optimisé 🙃
Génial 💡 cette astuce de nettoyage !
Trop intelligente pr le lait chaud j’aime les gens comme vous ♥️♥️
- M
J’ai un sachet de noisettes en poudre , pensez-vous que je puisse remplacer les noisettes par la poudre ?
Moi j’ai tenté avec des noisettes en poudre car jen avais et c’est parfait , le pralin pourrait aussi faire l’affaire.
On déconseille le lait concentré non sucré quelle astuce auriez vous pour limiter l’apport en sucre ?Je viens de faire la recette avec du tourteau de noisettes. Et de la confiture de lait (lait concentré sucré cuit 40 min à la cocotte minute. ) pour avoir 1 texture plus épaisse
Super! Et là je prépare le chocolat de nettoyage … miam
- Y
Merci pour l’idée du chocolat chaud 😊🍫, et bien mousseux, un délice
- M
Combien de temps peut on la conserver ???
Ouh la la !!! Quelle excellente idée cette technique de nettoyage 😋… Merci de l’idée 👌👍👏👏👏👏👏
Combien de temps peut on le conserver
- F
Un mois de conservation dans le placard
Jusqu’à 1 mois
- C
Bonjour,
Pour le chocolat noir, c’est du pâtissier ? J’adore !!! Merci pour l’astuce de nettoyage trop bon 😋
- A
Trop bien l’idée du lait pour nettoyer le robot
Génial l’astuce du chocolat chaud 😜
J’adore l’idée du nettoyage! Heu… je veux dire les enfants… les ENFANTS ont adoré l’idée 😉🙄
Petite question au niveau de la conservation vous faites comment ? Et combien de temps ? Merci 🙂
Ma belle fille vient de me demander de mettre du lait pour faire son goûter, j’avais oublié cette astuce. Elle a juste goûté, elle a adoré
Quand il faut nettoyer le thermomix après avoir préparé le Nutella, eh bien, tout d’un coup, avec la méthode d’Heloise1407, il y a beaucoup de volontaires 😂
- S
Je l ai fait mercredi. On adore par contre je trouve qu il durcit pas mal…
- M
recette appliqué avec l’astuce nettoyage
- S
Bonjour quand on a pas d’huile de noisette on peu replacé par quoi ?
Huile de colza (non bio pour ne pas ajouter un goût comme La Fleur de Colza) sans problème !
J’ai mis de l’huile de noix, tout aussi bon
- S
J’ai remplacé par l’huile de noix , sinon prendre une huile au goût neutre comme pépin de raisin . L’huile de colza s’utilise seulement pour les salades , elle prend un léger goût de poisson en chauffant
- D
Bonjour, peut-on remplacer les 30g d’huile de Noisette par 30g d’huile de noix ?
Merci pour vos réponses et belle journée !!Ca risque de donner un goût… si vous avez essayé, je veux bien votre retour 😉
Pour ma première j’ai remplacé par l’huile de noix car je n’avais pas de noisette et c’est excellent on ne sent pas du tout la noix (c’est une huile très douce) ☺
Merci du retour !
- S
Oui !
Bravo pour l’astuce nettoyage, un régal 😋
bonjour,excusez moi mais quand vous dites bravo pour l’astuce nettoyage ,c quoi exactement svp?
merciBonjour. Une fois la recette terminée, mettre une petite tasse de lait dans le bol, 2mins, 70 degrés, vitesse 4 puis 20sec, vitesse 10. On obtient un délicieux chocolat chaud et le bol est bien nettoyé, un petit coup d’éponge et impeccable.
Un grand merci à vous c gentil.
Au plaisir
Merci pour l’astuce 🥰😍
Bonjour je viens de faire du Nutella et je me posais la question si il devait aller au frigo ou rester à température ambiante ? Merci
Bonjour. A température ambiante. Au frigo il va durcir. Il a une durée de conservation d’un mois.
Il se conserve plus longtemps au frigo. Il faut juste le sortir un peu avant
D’accord 1mois à température ambiante sa le fait ?
- M
Génial l’astuce chocolat chaud /nettoyage 😉!
👍🏻 archi validé.
Merci bcp - A
Chez nous aussi, c’est parfait et attention les goûteurs de tous âges sont très sévères 😜, merci pour l’astuce nettoyage.
- S
Merci à vs pr l’idée du chocolat chaud une tuerie le chocolat il se conserve lgt???
Merci pour l’astuce du chocolat chaud. Un régal !
Bonjour. La recette ça fait 2 pots?
- N
Un vrai delice. Mais la prochaine fois je le ferai avec du lait sucré thermomix, y a moins de sucre dedans
Pouvez-vous me dire comment faire la recette avec le mcc ? Suis novice jai peur de faire une bêtise… 😊
- S
Je confirme excellent
- Y
Trop facile, trop bon 🙂 et merci pour l’astuce nettoyage, génial !!!
- S
Bonjour est-ce que vous passez les noisettes au four avant? Merci
Bonjour, l’huile de noisette vous l’avez trouvé en grande surface ?
Bonjour vous la trouver ou l’huile de noisette
Bonjour Dans le rayon huile
L’huile de noisette se trouve en gde surface 😉
Bonjour j aimerait avoir une précision pour la conservation ses 1 mois après ouverture du pot ou un mois après la préparation merci.
Merci pour le chocolat chaud. C’est un vrai délice
- M
Super 👌 merci pour l’astuce un bon chocolat chaud 🔥
- I
Excellente idée le nettoyage du bol !!!😋
Je confirmes c’est à tomber par terre
Combien on peut le conserver dans un pot ?? Pas besoin que le pot soit comme la confiture qu’on les mette dans l’eau chaude et tout??
Et une fois que l’on utilise le Nutella on le laisse au placard ou dans le frigo ???Il se conserve un mois sans stérilisation à température ambiante sans problème 😊
- P
Génial l’idée du chocolat chaud 💖 merci !
Bonsoirs j’ai de la poudre de noisettes ça irait ?
C’est parfait aussi avec de la poudre de noisette 😉
Du coup même quantité que la recette ?
Pareil … j étais sceptique mais je valide aussi !
Oh une tuerie… et l’astuce pour le nettoyage trop bon 😋😋😋
MERCI 😉- N
J’ai reçu mon thermomix cette semaine, je vais tester dès aujourd’hui la recette 🙂
Merci ! - K
Bonjour
j’ai eu le monsieur cuisine connect y’a 2 jours.
Pour la première recette j’ai tester le nutella. Hummm un délice. Il va pas faire long feu😁- L
Bonjour, à l’étape 2, comment avez-vous programmer votre robot ? je ne comprends pas à quoi correspond la cuillère qui mélange.
- M
Vous êtes un génie je viens de finir la recette et e chocolat chaud de la fin mais c’est une pure merveille merci pour l’astuce 🤪
- A
Bonjour ! Les noisettes vous les faites griller au four et enlever la peau ou pas du tout ?
- K
recette a l instant faite une tuerie et fini comme vous l avez dit en chocolat mes enfants on adoré
- K
merci
- S
Bonjour savez-vous combien de temps on peut le garder
Bonjour, environ un mois au placard.
Bonne dégustation
Merci pour l’astuce du lait !!! 😜
Merci pour l astuce chocolat chaud trop bon
Quel chocolat praline avez vous mis
- M
Bonjour à tous,
Je tente pour la première fois cette recette. Quelle mode de cuisson vous choisissez pour chauffer ?
Merci pour vos réponses J’ai fait le chocolat chaud…. impeccable
Merci pour le conseil chocolat chaud 👍👍👍 au TOP et le nuttela SUPER BON et sans huile de palme !!!🙂🤨😉😉👍👍👍
Merci pour l’astuce du nettoyage…une tuerie 😍
Un
mon chocolat chaud est bientôt prêt !! merci pour l’astuce gourmande ☺️
Olalala meilleure que le Nutella 😝merciii beaucoup pour l’astuce du chocolat chaud a la fin une tuerie ca faisait longtemps que j’en avais pas bu un aussi bon😋
Pensez-vous que je puisse faire cette recette avec des noix du Brésil ??? Merci par avance .
Au top et la tasse de lait superbe astuce pour ne pas gâcher merci
- M
Merci pour cette astuce 🤩
- C
Bonjour je ne connais pas l’huile de noisette qu’il faut rajouter dans la recette .. Ou la trouvez vous ? Merci
- A
il y en a dans les supermarchés
- E
Chez lidl en ce moment.. Sinon en supermarché classique ou bio
- A
Chocolat chaud 😋😋😋😋😋merci pour l’astuce
Bonjour comment on fait quandt on n’a pas d’huile de noisette ?
Vous mettez une autre huile … neutre style Isio 4
Merci
Bonjour hummm c’est clair que ce petit chocolat est une tuerie 😋😋 merci pour l’astuce 👍👍
- M
Sympa l’astuce pour le nettoyage du bol 👍☕
Pas de risque pour les lames
- G
Peut -on de pas mettre de noisette
Pour le conserver faut il le stériliser ? Merci
Merci pour l’idée du chocolat chaud
Top l’astuce du chocolat chaud ! Double tuerie entre le nutella et le chocolat chaud 😄
Excellente astuce, merci
- L
Super ❤ et l idée de génie 💡 un chocolat chaud ..suivi à la lettre un délice. Merci pour le partage 😁😁😁
- J
Bravo pour cette technique de nettoyage gourmande !👍👍
- G
Bonjour,
Noel arrivant je vais me lancer dans des petits dej de luxe
Combien peut on sortir de pots avec cette préparation, pour que je soies certaine qu’il y en ai assez pour ma tribu?
Merci - S
Bonjour, pourriez-vous me dire quel type de chocolat praliné vous mettez pour cette recette? Merci ☺️
Praliné nestlé dessert…
- M
Bonjour, je suis perdu combien de noisettes faut il ? 30 gramm ou 300 gramm merci d avance
. Merci pour l astuce du lait whauoh entrain de le faire
- S
Super idée pour le chocolat chaud un régal 👏👏👏
- H
Un grand merci pour l’astuce du chocolat chaud. Une tuerie. Le Nutella pour les enfants et pour moi le chocolat chaud
- S
Mais quelle bonne idée ce chocolat chaud !
- L
Peut on enlever l’huile de noisettes ou est ce que c’est obligatoire
- M
On peut toujours modifier les recettes mais je pense que ça peut changer le goût et la texture. J’ai trouvé une bouteille de 250 ml
- M
Merci pour l’astuce du lait ajouté dans le bol c’est top !
- N
Extra le nettoyage !!👍
Super truc le lait!
Bonjour, Nutella fait, place au chocolat chaud en cours …
La conservation svp? MerciTrès bon mais je ne retrouve pas le goût du Nutella dommage
Ni la texture !
Je valide à deux cents pour cent.
Merci pour l’astuce chocolat chaud.
Chez nous chez nocciolata idem. Trop bonnnnnJ’ai divisé la recette par 2, pour essayer. Mais je me retrouve une patte beaucoup plus épaisse que le Nutella. Vous aussi ?
Oui 😥
- T
Bonjour
Ma pâte durcit un peu trop ! Que puis-je faire pour une meilleure texture?Je vais tenter de remplacer une partie du lait concentré sucré par du non sucré
Je viens de faire la recette mais sur mes pots la texture est beaucoup trop liquide. Je vais quand même les manger je recommencerai la recette la prochaine fois. Savez vous ques qui à pu faire quelle soit autant liquide ? Merci d’avance pour vos reponses
Liquide? Moi c trop épais
Vous avez du mettre du lait concentré non sucré ?
- M
Vous avez bien mis du lait concentré sucré ? Pas l autre sinon c est liquide
- S
Franchement déçue.
Rien à voir avec le Nutella.
C’est juste une pâte de chocolat.
Pas de goût de noisette.
30 grammes, ça fait pas beaucoup pour donner du goût.
Je vais tester à nouveau, mais en mettant au moins 100 g de Noisettes.Moi ça va je sens fort le goût de noisettes par contre c granuleux
- M
Je vois votre post , je viens d en refaire ce soir et je n ai pas ce souci ; je l ai fait pour mon fils qui lui prend des pots de 3kg si si ça existe il vient de me dire que c est une tuerie . Vous mettez bien du lait concentré sucré et de l huile de noisettes ? C est dommage car il est très bon . Bonne soirée
Je viens de le faire c ce que je pensais c granuleux et je ne pense pas que mes ados vont aimer 😔
Essayer de mixer plus les noisettes c’est ça qui donne le côté granuleux
C de la poudre que j’ai mis
Super idée de « nettoyage gourmand » une tuerie !!!
- M
J avais déjà commenté mais je l ai refait ce soir pour mon fils qui est en vacances toujours aussi bonne et il adore et comment vous dire que lui c est des pots de 3kg qui prend de Nutella si si ça existe . Et je viens d essayer l astuce pour le nettoyage alors là…. déjà le robot est propre mais le chocolat chaud c est une tuerie merci beaucoup pour cette astuce
- M
Bonjour elle me tente bien mais n’est-elle pas trop compacte svp?
Moi je trouve pas
Je viens de faire cette recette avec votre conseil pour nettoyer le bol…
Bah j’avoue que c’est super bon, j’ai seulement utiliser une boisson végétale à la noisette/épeautre. Topissime mon fils a adoré
- M
Bonjour. Super recette. 👍👍👍Néanmoins je trouve que la pâte durcit un peu trop même si je conserve au rayon ambiant. Avez vous des conseils ? Merci beaucoup.
- L
Moi je rajoute un peu de lait demi écrémé
- D
Super idée merci beaucoup et boisson excellente
- J
Bonboir,
Le chocolat praliné c’est obligatoire? Ou peut on mettre que du chocolat noir?
Merci - C
Avec le lait concentré ça ne fait pas trop sucré?
- M
Par quoi puis-je remplacer le lait concentré je n’en ai pas!?
Allez voir la recette de Yummix (pâte à tartiner type Nutella)
- D
La préparation est-elle liquide quand on la met en pots? Moi c’est le cas. Merci
- C
Je viens de tester et oui ! Le même goût que le nutella ! Et texture parfaite
- N
Super idée
Bonjour, moi il durcit comment peut on faire ?
- G
?
- 5
Merci pour cette superbe recette de Nutella
Merci pour l’info du nettoyage maison chocolat lait Un vrai régal 😋🙏
Un vrai succès!
Allez y franchement!
Bien mixer les noisettes pour une pâte bien lisse.jai pas insisté avant mais c’est delicieux!- F
Pas mal l’idée du lait pour nettoyer le bol et qui fait un super chocolat chaud 👍. Merci pour l’idée
- E
Je ces pas vous mais ma pate a tartiner durcit un peu trop à môn goût même si je rajoute plus d’huile de noisette
Mettez 300g de lait concentré sucré et 100g de lait concentré non sucré, vous verrez la différence 😉
- L
Bjr c est liquide est ce normal ??
- L
Technique approuvé qui donne du chocolat froid
Le lait chaud est une astuce à tomber ! Merci !
- C
Trop bien cette astuce de nettoyage..zéro gâchis parfait merci beaucoup 😉
- P
Bonjour combien de temps peut-on le garder
- C
Merci pour cette recette ❤️
Adhs03 a noté 5/5 la recette Nutella, il y a 7 ans et 1 mois
Le plus compliqué dans la recette c est de vider le bol dans le pot…. oups on s’en met sur les doigts alors 😋 et finalement on a mis 15 min pour vider le bol et on s’est leché 158 fois les doigts !
Je viens de tester et je n’aurais pas dit mieux 😉
😜☺️😂
- M
C’est exactement ça 🤣🤣🤣
Pour vous éviter cette « corvée », je suggère de mettre une bonne tasse de lait dans le bol, faire chauffer 3 min à 90 et faire un petit coup de turbo à la fin. Vous aurez un bon chocolat chaud et un bol à peu près propre 😜.
- A
Avec le tm5 pas moyen de faire fonctionner le turbo tant que la température n’est pas descendue sous 60 degrés C’est énervant
Avec mcc non plus
- S
Avec Monsieur Cuisine Connect, quand le liquide est chaud, mettre la température sur 0, et augmentez la vitesse. Vous aurez un message d’alerte et vous pourrez augmenter la vitesse après validation.
N’oubliez pas de mettre le gobelet doseur pour éviter les projections.
C’est ce que je fais lorsque je prépare les fondants au chocolat. Bien qu’il y ait des oeufs et de la farine, je me sers du chocolat qui reste pour me faire une boisson chaude. Et franchement, c’est trop bon !
Pour vider le bol dans un bocal sans déborder ni « s’en mettre partout », posez le couvercle du bol sur le bocal et versez sans précaution particulière. A la fin il suffira de récupérer avec une spatule ce qui reste sur le couvercle 😉
bonjour excellente votre astuce merci,
au plaisir.- C
Hé hé : astucieux : il fallait y penser 🙂 Merci pour l’idée !
Super idée ! Merci 👌
- A
Bonjour ! Les noisettes vous les faites griller au four et enlever la peau ou pas du tout ?
Bonjour, non pas du tout, je les achètent déjà sans la peau. 😊
- I
Il y a deux écoles. Certains disent qu’il faut stériliser le pot comme pour les confitures et d’autres disent qu’il faut le stériliser après remplissage. Quelle est la bonne méthode ? Pour ma part je l’ai fait et je l’ai pourri vert à l’ouverture
- L
Je viens tout juste de le faire et effectivement pas facile à vider et léchage de doigts + +! 🙊🙈😂🤣
Bjr pensez vs qu’on puisse remplacer le lait concentré par de la crème épaisse? Car j’en ai pas 😉
- C
Non je pense pas
OK merci
J’ai remplacé le lait concentré (intolérants au lactose à la maison) par du soja cuisine (comme les briquette de crème fraiche), les enfants ont adorés!!! et moi aussi… 😉
- C
Ah yes cool merci pr ce commentaire. Pensez vous que cest possible avec du lait vegetal??
Suuuuper bon ! Par contre, le mien est liquide. Savez vous pourquoi ?
- T
Très honnêtement c’est beaucoup trop sucré et très écœurant. Je n’ai pas du tout eu envie de la manger et on a gaspillé
Oui je confirme mdr 😂 je la trouve plus pâteuse que l’original est ce normal ? Pourtant j’ai bien suivi à la lettre la recette avec tout les ingrédients
Mettre du lait dedans laisser chauffer vous aurez un chocolat chaud
- V
Bonjour pour ma part j’ajoute 170 grammes de lait au moment de tout les ingrédients (à chauffer impérativement avec le reste) . Cela donne une texture beaucoup plus onctueuse.
- N
Attention vous publiez des photos en vous aidant de la marque Nutella. Sachez que vous n’avez pas le droit et interdiction d’utiliser le mot Nutella en pub il s’agit d’une marque déposée donc utilisez plutôt « pâte à tartiner «
Bonjour
Merci pour cette super recette.
Plus qu’à tester . En espérant que ça se conserve bien 😉- O
😅😅😅😅
Bonjour, j’ai fait la pâte aujourd’hui. Apparemment il ‘e faut pas conserver au frigo pour que la texture ne soit pas trop épaisse. En soit ça met un peux égal ça juste est ce que je la garderais plus longtemps de la mettre au frigo que dans un tiroir ? Merci
Bonjour
Je fais pareil et il suffit de sortir le pot avant du frigo ou ramollir une portion au micro onde
- A
Je pense qu’il vaut mieux la conserver à température ambiante et la consommer rapidement
Malain a noté 5/5 la recette Nutella, il y a 6 ans et 12 mois
Discussion mère fils:
« J’en veux pas de ton truc. C’est pas du vrai Nutella. »
« Goûte au moins »
« L’autre fois c’était pas bon »
« Mais là ce n’est pas la même recette »Après lui avoir préparé une tartine :
» Finalement, je veux bien encore de ton Nutella. »Ahhhhhh. Ces mômes!!!!!!
Inutile de vous dire que c’est adopté 👍👍👍- K
Les miens pareil ils ont pas voulu la mangé du coup j’achète plus la vraie par punition 😂😂😂
Le mien a dit pareil ! Ouai cest granuleux cest beurk une fois gouté oh mams cest de la bombe !! 😂
test concluant
- M
Petite question, vous utilisez quoi comme chocolat praliné?
J’ai pris du chocolat au lait et j’y ai rajouté une bonne cuillère de pralin dont la recette est sur le site
Sa alère bon
- L
Bravo 👍 je vais du coup essayer d’en faire pour ne plus acheter du Nutella 😊
Et du coup vous avez suivi la recette?
Oui.
- D
Je confirme : une tuerie ! J’ai obtenu 2 pots, et testé le chocolat chaud pour nettoyer le bol (toutes les excuses sont bonnes 😇😂🤪), un délice ! Juste un peu sucré mais top ! Adopté par les enfants et le mari !
- B
Bonjour comment se conserve ce nutella ? Placard ou frigo ?
Bonjour,
s’il ne fait pas trop chaud dans votre cuisine, on peut le garder à température ambiante, mais sinon, il faut le mettre au frigo, mais il est plus dur…
Chez moi, ça part vraiment très vite entre le petit déjeuner et le goûter.
Mumu7231 a noté 5/5 la recette Nutella, il y a 7 ans et 10 mois
Je viens de terminer cette pâte à tartiner. Résultat EXTRA. 😍
Voici mes petites retouches perso :
– j’ai fait le lait concentré sucré de Cookomix que j’ai réalisé avec du sucre de canne complet.
– pour la pâté, j’ai mixé les noisettes + 100g de pralin bien plus longtemps que sur la recette en arrêtant par deux fois pour décoller le fond. J’ai presque obtenu une pâte.
– j’ai ensuite ajouter190g de chocolat noir à dessert Nestlé ainsi que le lait concentré que j’ai réservé. Je n’ai pas rajouté d’huile de noisettes et j’ai suivi le reste de la recette.
La texture est bien lisse 👍🏼
J’ai fait goûter à mon fils qui est très très très critique sur le Nutella et il a aimé même s’il trouve une différence. Je ne sais pas s’il va l’adopter à la place du « vrai » Nutella mais il a reconnu qu’il était bon avec un bon goût de Ferrero Rocher , c’est déjà un exploit !!!!! Une petite victoire pour moi. J’aimera tellement qu’il l’adopte !!!!!!
Encore merci pour cette recette. J’espère la faire souvent 😃- L
Tu aurais du le mettre dans un pot de Nutella sans rien lui dire. Il n’aurait sans doute pas vu la différence.
- C
Exactement, c’est comme ça que j’ai toujours fait avec plusieurs produits sous marques et franchement ils ont rarement fait la différence pour ainsi dire jamais.
- S
bonjour, je suis novice avec Mr , qd ils disent 4min à 60°, il faut attendre qu il soit à 60 et mettre les 4 min à partir de ce moment là…?🤔
Bonsoir, non. Vous programmez 4 minutes et 60 degrés en même temps.
- S
oui mais ça n’atteint pas tout de suite les 60°…. je suis en train de faire une soupe, ça me dit de mettre 20min à 100°, là ça fait déjà 8 min et il n est qu’à 85°. du coup, je pense qu il faut décompter le temps à partir du moment où il arrive à 100° non?
Pas du tout. C’est normal que cela n’atteigne pas de suite la température souhaitée. C’est prévu comme ça.
Bonjour. Première tentative de Nutella pour moi. Vous mettez que vous mixez les noisettes avec le pralin, c’est le chocolat ? La recette indique 90gr de chocolat noir et 200gr de chocolat praliné. Vous vous mettez 190gr de chocolat noir… Ce n’est pas trop fort ? Merci pour votre réponse.
Bonjour,
Le pralin n’est pas le chocolat praliné. Le pralin est un mélange de noisettes amandes.
J’ai effectivement mis 190g de chocolat noir et 100g de chocolat praliné pour diminuer un peu le goût de sucre. À mon goût, je ne le trouve pas trop fort en chocolat. Par conte, la prochaine fois, je rajouterai de l’huile de noisette, comme indiqué dans la recette car les deux premiers jours, le Nutella reste onctueux mais après il se solidifie, même à température ambiante L’huile de noisette devrait, à mon avis, permettre de conservé une texture plus onctueuse sur un plus long terme.Merci beaucoup… Je tente de suite en faisant également mon lait concentré sucré… Ça devrait être bon 😊
Bonjour dans la recette il ne parle pas de pralin pourquoi en mettre svp ?
Pour remplacer le chocolat praliné et donc diminuer le sucre.
J’ai mis de l’huile de noisette mais la texture est épaisse quand même
euh « j’aimerai tellement qu’il l’adopte » …. A titre perso, ils n’ont plus le choix !
Je leur fait cette recette, je n’achète plus de Nutella … Peu importe si c’est par défaut ou par goût, mais ils ne mangent plus que celui là.
Pour leur santé (on sait ce qu’il y a dedans !) et pour l’environnement (Pas d’huile de palme), je ne leur laisse pas le choix 😉
AMHA bien sûr
Faut pas laisser le choix aux enfants sinon tu t’en sors pas c’est négociation sur négociations t’en finis plus lol
Je suis en train de suivre votre recette.mais je n’ai pas mis le choc praliné car je pensais que voys n’en mettiez pas.tant pis.
J’ai mis du lait concentré du commerce mais 300 gr de sucré et 1oo gr de non sucré pour ne pas qu’il se fige en refroidissant.verdict tout a l’heure…..😄Bonjour je n’ai plus de chocolat praliné. Est-ce que le Nutella est est quand même bons sans? Merci
Je ne peux vous répondre puisque je mets 100g de pralin et 100g de chocolat praliné. Sans, s’éloignera du goût de Nutella mais cela un bon goût de chocolat je suppose.
J’ai réalisé cette recette de nombreuses fois et la pate se fige dans le pot et est difficile à tartiner, sans la rechauffer. Cette fois ci jai egalement mis 100gr de lait concentré non sucré pour 300gr de lair concentré sucré et c’est TOP 😀
Bonjour et ça fait quoi le lait sucré et mélanger avec du non sucré. Merci
Ça rend la pâte à tartiner moins dure et plus facile à étaler.
Cool je vais essayer alors, car que du lait concentré sucré le nutella est trop dur
- L
C est super de mettre du sucre de canne complet bravo !!
Bonjour je vais tester ave huile de coco ….. pour garder texture souple
- L
Bonsoir, ça a donné quoi avec l’huile de coco s’il vous plaît?
- S
L’huile de coco est une graisse saturée comme l’huile de palme , et sa production a les mêmes conséquences néfastes , environnementales et humaines
- C
Bonjour où achetez vous le pralin?
MerciEn grande surface, dans le rayon pâtisserie.
- C
merci
- N
Fait mais j’ai trouvé le nutella plus dur
- A
Bonjours, j’ai seulement du lait concentré non sucré, est ce que ça va beaucoup changer ?
Je pense que oui. Cookomix propose une recette pour faire le lait concentré sucré. C’est la quantité pile nécessaire pour la recette du Nutella. Bonne préparation
Bonjour je vais tenter avec vos modifs car pour moi la recette a trop le goût de praliné
- A
Bonjour je voulais savoir si vous aviez des morceaux de noisettes ou si il est lisse comme le nutella car ma fille n’aime pas les graines des noisettes. Merci beaucoup.
il est quasiment lisse tellement je mixe la pâte au début plusieurs fois comme je l’ai indiqué
- F
Très bonne recette. J’ai remplacé l’huile de noisette par l’huile de tournesol et ça marche très bien.
Sourire ne lui achèter plus de nutela et vous ferez il lui suffira…. En tt cas tt ces commentaires me donnent envie de le tester
Alors ?? Est-ce que le fiston a finalement adopté cette recette ???
- N
C’est une tuerie
La conservation se fait au frigo ou pas ?
Merci d’avanceOui, conservation au frigo.
- N
Du coup ça le durcit
Sortir le pot 1/2 heure avant de le consommer
- N
Oui et ça n’enlève en rien son goût à tomber par terre 😉
Regarder plus haut, il est noté de ne pas le mettre au frigo .
- C
Tu as répondu à ma question, je n’ai pas d’huile de noisettes, donc je fais comme toi et je passe, merci
Bonjour. A quelle vitesse mixez vous le pralin et les noisettes ? Je n’arrive pas à obtenir la pâte. Vitesse 10,tout est projeté sur les bords. Ou peut être que je ne fais pas assez longtemps…
Effectivement, il faut mixer à 10, racler et recommencer plusieurs fois.
Bon Nutella 🤗
- D
Bo.jour c’est quoi votre recette pour le lait concentré car j’ai pas trouvé svp merci
Sur Cookomix, vous tapez simplement LAIT et vous trouverez la recette lait concentré sucré .
- D
Bonjour oui j’ai trouvé merci à vous vais tenté aujourd’hui
Bonjour et je voudrais savoir qu’est-ce que ça fait si on ne rajoute pas d’huile de noisette ? Elle est peut être trop compact ? Merci
Tout à fait. C’est plus compact
- A
Bonjour. Merci pour tous ces commentaires et conseils, j’aimerai qu’il y ait moins le goût de praliné, qq un aurait essaye sans chocolat praliné ? Merci de vos retours
Rha dommage pas de réponse car je suis comme vous… Je vais essayer avec 100g de chocolat praliné et plus de chocolat noir… Sinon je verrais avec une recette de marmiton car ici on ne trouve pas d’autre recette…
Je viens de faire la recette mais sur mes pots la texture est beaucoup trop liquide. Je vais quand même les manger je recommencerai la recette la prochaine fois. Savez vous ques qui à pu faire quelle soit autant liquide ? Merci d’avance pour vos reponses
Je ne sais pas 🤷🏼♀️ désolée
Vous n’avez pas mis de chocolat praliné ?
Bonjour, j’ai mis du pralin
Ah oui d’accord
Merci pour l idée du lait concentré coocomix 👍👍👍👍
Je pique votre idée de récupérer le pot de Nutella, ni vu ni connu lol
evelyne2205 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 3 mois
🎂8 ans de mon petit loup🎂
👦🏼: « Mamilyne ! Pour mon anniversaire je veux le Black Pearl en 🍰!
🧓🏻 : 😵💫😵💫 »
Alors ce n’est pas le Black Pearl, il est plein de défauts mais pour mon premier 🍰 3 D, je suis plutôt fière.
Molly cake vanille My cake / ganache chocolat / pâte à tartiner.
Bon week-end !Mille bravos 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Vous avez sûrement fait un heureux à qui je lui souhaite un joyeux anniversaire 🎂Merci c’est super gentil! 😊Oui, il ne voulait pas qu’on le coupe et qu’on le mange😉🤣
Éblouissant de réalisme, bravo 🤩
Merci beaucoup 😊 🥰
Vous avez assuré comme un chef (pirate) ! Sacré boulot 👍
Merci beaucoup. J’avoue que j’en ai pris des cheveux blancs..😉😂
- M
Bravo ce gâteau est magnifique votre petit loup 🐺 va être très content joyeux anniversaire à lui et bon week-end à vous toutes et tous 👏⛴️🛥️🛶
Merci beaucoup. Il a été très content en effet et ne voulait pas qu’on le coupe pour le manger..😂
- S
Punaise quelle beau gâteau 🎂 🎂 🎂 😍
Rooo merci beaucoup !!☺️
Incroyable !!! Magnifique ….👍🌹🌹
Merci merci!! ☺️
- S
Magnifique 🥰
Merci!!🙏🏻
- S
Magnifique et exceptionnel 👏😃
Merci beaucoup 😊
Toutes mes félicitations…il est magnifique..votre petit fils peut être très fier de sa Mamilyne. Bravo ! 🤩🤩👍👍
Merci beaucoup! Il m’appelle souvent et me dit : « Mamilyne, tu peux me faire quoi comme gâteau que j’ai jamais vu? » Très intelligent ce bonhomme 😉
Oh pétard 🤗🤗 je suis bouche bée devant une telle réalisation 👏👏👏👏👏👏
Merci beaucoup! Pétard, ce qu’il m’a donné de sacrés cheveux blancs ce fichu ⛵!
J’imagine très bien 👍
Pour moi, même pas en rêve 😃😃
Encore 1001 bravos🥰🥰
Il devait être ravi ce p’tit bonhomme 🤗😉
Oh oui il était super content et ne voulait pas qu’on le coupe pour le mettre dans sa chambre..😂
- W
Oh punaise qu’il est beau ! Incroyable ! Bravo ! Chapeau l’artiste !
Rooo merci je suis très touchée. ☺️☺️
Bravo 🎉
Il est splendideC’est super gentil! Merciii
Carrément Magnifiiiiiique …..bravoooo à vous
Merci merci!!☺️
Il est juste magnifique ce Black Pearl 😍 mon mari et moi sommes restés bouche bée devant ! Bravo pour cette belle réalisation 🎂 et très bon anniversaire au petit loup 🐺
Merci beaucoup ! Je suis très touchée 😊☺️
- M
Wahouuuu vraiment incroyable, il est magnifique
Quel réussite 👏Merci c’est gentil! Il m’a donné beaucoup de fil à retordre mais il a fait son petit effet😉
Très belle réalisation, Mamilyne (comme moi)
Merciii ! Bonne journée Mamilyne 😉
Il est splendide de magnifique 😍 en passant joyeux anniversaire à l’heureux élu 🥳🥳
Merci c’est super gentil! 🥰🥰
- L
Waouw 🤩franchement magnifique !! Jamais je ferai un gâteau pareil…. Il a dû faire son effet 👍🏻bravo 👏🏻👏🏻👏🏻
Merciii ! Il m’a surtout donné beaucoup de cheveux blancs 😂😂
Il est juste dingue ce gâteau , une œuvre d’art culinaire 🙂 bravo !
Et le petit fils va être très fier !Rooo merci! Oui il était très content 🙂
- D
Bravo à vous Mamilyne. On en.bave rien que de le voir en photo alors j’imagine même pas en vrai 😋🤗🥰
C’est super gentil, merci!☺️
Bravo! C’est magnifique
Merci 🙏🏻 ☺️
- J
Whaou !! Magnifique !! J’adore 👏
Il a du être super content votre petit fils et un très Joyeux Anniversaire à lui 🥳 🎈Merci beaucoup!! Il était aux anges ☺️
Superbe!
Merciii ☺️
Magnifique
Bravo 👍 👏Merci 🙏🏻
Waouh magnifique je ne saurais même pas faire ça félicitations il est vraiment magnifique il a dû être super content
C’est gentil merci!! Oui! Énormément. Étant un petit autiste d’amour, il s’est empressé de me détailler les erreurs de mon gâteau. Trop mignon 🥹
Incroyable! Époustouflant! Il faut s’inscrire à l’émission «Le Meilleur Pâtissier” avec un tel talent. Félicitations 🎉 j’imagine qu’il était délicieux le Black Pearl 😉💕💕
Merciii 🥰. Oula! Le meilleur pâtissier est très loin, je n’ai vraiment pas le niveau😂😂
C’est en forgeant qu’on devient forgeron 😜😉😘
- S
Il est juste magnifique ce black pearl, félicitations vous pouvez être sacrément fière de votre prouesse 🤩
Wooooow !!!! Magnifique vous êtes super douée
- C
Super beau pour une première félicitation
Magnifique bravo auriez vous la recette svp ? car on me la demander et j’ai regarder sur internet et je trouve rien
bravo il est magnifique votre gâteau
- H
Il est magnifique 😍😍😍 bravo !
Moi je veux bien réussir mon premier comme ça 🤣
Veronique Marie a noté 5/5 cette recette, il y a 7 ans et 2 mois
Merci pour cette recette ! Je n’achète jamais de Nutella en général (parce que ça se termine bien trop vite 🙈) mais j’ai voulu faire plaisir à mes enfants, et franchement c’est délicieux ! J’ai utilisé le lait concentré Cookomix, 10g de noisettes en plus et pas d’huile. Mon fils m’a dit que c’était le meilleur Nutella du monde 😊
- M
Les Daltons?
Bonjour, vous n’avez pas mis d’huile ?
Bonjour, non pas du tout d’huile
D’accord, merci. Sa m’embête den acheter exprès pour ça. Donc je vais essayé sans
Avez vous réussie sans huile car moi aussi j aimerai essayer sans!
J’attends que mon pot de Nutella soit vide sinon j’ai pas d’autre récipient. Donc je pense essayer fin de semaine voir semaine pro
Regardez dans les divers commentaires, beaucoup de personnes n’en mettent pas et ça ne pose pas de soucis 😉
Oui c’est ce que j’avais vu dans les commentaires du coup dans mes courses j’ai pas pris d’huile 😉
Bsr j’aimerais tester cette recette mais j’ai pas huile de noisette on peut la remplacer par quoi svp
Bonsoir Fanny, apparament on peux faire sans. Sans même la remplacer.
D’accord merci à vous
- W
Ce Nutella durcit pas trop sans l’huile car dans beaucoup de commentaires j’ai lu que c’était le cas quand il n’y en avait pas. Est ce également le cas pour vous ?
Oui effectivement! Mais j’avoue pas le temps de durcir … 😉
Combien de temps peu t on conserver Léa pâte à tartiner dans les pots? Merci
Dans les astuces il est noté un mois. Après je ne me souviens pas du temps maximum de conservation à la maison 😉
Merci
- J
Je me retrouve avec une pâte a tartiner très liquide. J ai utiliser le lait concentré cookemix.
Je ne comprends pas … DommageVous avez bien sucré votre lait concentré ? Et bien fait refroidir avant de l’utiliser ?
- J
Je pense avoir trouvé…. Pourquoi c est liquide. J ai mi du lait en poudre écrémé et non dei écrémé et je n ai pas laisser refroidir..
Néanmoins… Elle a finis par trouver une bonne consiste ce après un passage au frigo…
Malheureusement le Nutella maison n a pas fait long feu.
Super recette .
Merci- S
Il ne demande pas de lait en poudre mais du lait concentré sucré dans la recette
Il faut du lait en poudre pour faire la recette du lait concentré
Je viens de faire la recette mais sur mes pots la texture est beaucoup trop liquide. Je vais quand même les manger je recommencerai la recette la prochaine fois. Savez vous ques qui à pu faire quelle soit autant liquide ? Merci d’avance pour vos reponses
- A
Top sans huile!!! Ma fille m’a dit que c’est meilleur que les Nutella achetés au supermarché.
- B
Ça donne envie ! Vous mettez du praliné aussi ?
Oui, il n’y a que l’huile que je ne mets pas
- B
Merci
- C
Sans huile je vais essayer très vite ! Wow 😋
- A
Combien de temps ça se conserve et au frais? Ou pas?
Je suis allergique au pralin par quoi je peux le remplacer ? 🤗
Eva a noté 5/5 cette recette, il y a 8 ans et 5 mois
Depuis que j ai decouvert cette recetteje n achete plus de nutella
Rapide et trop bon
Je ne met pas les noisettes car j aime avoir une texture bien lisse
Les enfants en raffolent- R
Pas encore testé mais cela ne saurait tarder…
Moi qui suis une inconditionnelle du nutella , celle ci je l ai vraiment trouvé bonne. Meme si ca n a pas exactement le meme goût elle est super et en plus on sait ce qu on mange
Perso on adore avec mon mari et j’en offre en cadeau à la famille , amis, collègues…succès garanti !!
Bonne régalade à toutes et tous !!
Arum 40.Je fais comme vous .
J’en offre aux amis , collègues, maîtresses 😊
Par quoi vous remplacez les noisettes ?
Par rien 😉
Perso j’utilise des noisettes pas essayé autre chose c’est parfait !
- E
Pouvez vous m’indiquer ce que veut dire le symbole avec la cuillère et la flèche autour ? Merci beaucoup.
C est le mijotage la cuillère
Et le flèche sens inverse- E
Merci moi je n’ai pas ce symbole sur mon robot miogo. Du coup je ne sais pas trop comment faire.
- V
Moi je met sens inverse vitesse 1
- C
Il y a sûrement un symbole qui veut dire, pas mixer,
- A
Est-ce que le chocolat praliné c’est la pralinoise ?
Oui c est pareil
- D
Bonjour. Est ce qu’il durcit en refroidissant ? Car le Nutella reste très fluide donc J aimerai avoir la même texture. Merci
Il a la mm texture que le nutella
Bonjour, combien de temps le conserver ? Car nous en mangeons très occasionnellement 🙂 merci !
3 semaines
Est ce qu’on peut remplacer l huile de noisette par une autre huile végétale ou c estca qui fait tout le Gout ?
J ai deja lu quelque part que quelqu un o avait remplacé par l huile de coco. A tester. Apres la base du nutella c est la noisette. Donc …
Merci beaucoup !
Bonjour, j’ai remplacé l’huile de noisette par de l’huile de noix….le goût est fidèle très bon…
A parfait! Merci. je vais essayer, car la ça fait dix minutes que je regarde les huiles en me demandant ce que je fait vue qu’il n’y a pas d’huile de noisettes 😅
Avec de l’huile de colza (non bio car trop forte en goût). Je crains que l’huile de coco ne durcisse encore plus la pâte à tartiner vu qu’elle fige a température ambiante…
- P
Bonjour. Est ce qu’il y a des morceaux de noisette ???
non en chauffant on ne sent plus rien !
- P
Merci
- N
Bonjour puis je utiliser du chocolat lait plutôt que noir?
Comment vous la conservez? À température ambiante? Et combien e temps ? Je la conserve à température ambiante mais reste tres dure
Jais fait cette recette aujourd’hui sans noisettes .Je verrais demain matin si ses bon sans les noisettes.
bonjour moi je passe la poudre de noisette au tamis ça rend la texture très lisse et on ne ressent pas les petits grains de noisettes
Merci pour l’astuce. J’ai essayé et super résultat.
J’ai utilisé la poudre de noisette mais pas assez lisse à mon goût. Merci AUBRY CLAUDINE pour l’astuce du tamis, j’essaierai la prochaine fois.
- A
Bonjour, besoin de vos lumières !
Cela fait plusieurs fois que je fais cette recette et que je l’applique à la lettre (très bonne !) mais j’ai un problème de consistance… 😔 Je la trouve dure et il devient difficile de l’étaler…. Je suis preneuse de précieux conseils car j’adore cette pâte à tartiner ! Merci d’avance, bien à vous.J’ai le même problème et serais preneuse comme vous de conseils !!
moi aussi et granuleuse
Bonjour, j’ai le même problème de texture au bout de 2/3 il durcit un peu. J’ai essayé de mettre plus d’huile de noisette mais encore toujours un peu dur. Si quelqu’un a une astuce je suis preneuse aussi.
*2/3 jours
Bonjour alors moi je la fait avec 300 gr de lait condensé sucre un 100gr de lait condensé non sucre et je n’es mes pas au frigo .recette extra belle texture
- V
odrey 82 pour avoir une meilleure texture il faut mettre 300 gr de lait concentré sucré et 100 gr de lait concentré sucré
bonne journée. Bonjour Valérie…… pourquoi faire 300 puis 100 de lait concentré sucré ?
Oui c’est l’idée que j’ai eu aussi, je vais tester.
- D
Bonjour vous mettez koi alors si vous mettez pas les noisettes?
Je ne met rien
Même la poudre de noisettes achetée fait des petits grains.
Donc j’achète des noisettes entières ou de le poudre de noisettes et je remixe pour avoir très fin, presque de la pâte de noisette et on ne sent presque rien.
Nutella sans noisettes n’est pas du Nutella!- H
Bonjour vous mixez les noisettes au thermomix ? Si oui combien de temps et à quelle vitesse ?
Merci 😊 Comme écrit sur la recette, mais plusieurs fois pour que ce soit plus fin, genre 3 ou 4 fois. A vous de voir ce qui vous convient
- S
20secondes vitesse10
Dites moi que c’est le vrai goût du Nutella ?
Car j’ai fait la recette du cookido et déçu rien a voir avec le goût du Nutella, dommage au prix des noisettes 😂- I
la recette de cookido, c’est zéro à côté de celle-ci.
Oui elle est degueu
Je suis d’accord. Elle n’était vraiment pas bonne avec une texture désagréable. J’en ai été vraiment déçue
pareil déçue au mcc
Bonjour, je viens de me rendre compte que je n’ai pas de chocolat praliné😕 puis-je continuer la recette en sautant cette étape ?
- N
Oui prendre le chocolat suplement si il n y a pas praline.
- A
Je viens de recevoir notre premier Thermomix (T6) et premier essai avec le Nutella…. une tuerie!!!
Etant aux US, pas facile de trouver du chocolat praliné. J’ai donc utilise une plaquette de chocolat Li dt aux noisettes. Pas trouvé non plus d’huile de noisette mais le résultat est bleufant meme sans!
Par quoi tu as remplacé l’huile de noisette 🙏. Je suis au Canada et il me semble que je n’ai jamais vu ça!
Dans un des commentaire il est préconisé de mettre 10g de noisette en plus. C’est ce que j’ai fait personnellement 😊
- M
j’ai mis de l’huile normal (15g) ça marche aussi.
Cc bonjour j’ai lu ta publication et je voulais savoir comment tu as fais ta pâte à tartiner merci car je n’ai pas d’huile de noisettes
Bonjour, j’aime bcp cette rêver tte mais trop le goût dd praliné à mon goût. Peux ton inverser le dosage de chocolat et de pralin ?
Bonjour, je n’ai pas de noisette en stock. Doit-on augmenter la quantité d’huile de noisettes dans ce cas ?
Bonjour, je pense qu’il ne vaut mieux pas augmenter l’huile sinon cela sera trop gras, la recette est vraiment parfaite.
Petite astuce j’ai fais légèrement griller mes noisettes au four 10min, une merveille.
C est vraiment la texture du nutella
Petite question combien de temps peut on conserver le pot?
3 bonnes semaines voire un mois
Bjr sans noisette ça a bien le goût Nutella ? Merci
- E
Bonjour, faut il des noisettes émondees grillée ? ou noisette normales ? merci de vos retours..
Noisettes émondées
Je viens d en faire pour la 1ere fois j ai mis les noisettes mais la.prochaine je testerais sans
Je l ai fait avec de la pâte de noisette et j ai mis le lait concentré non sucré 200g et 200g de sucré
La texture est sublime!Combien en quantité la pâte de noisette svp ?
- C
Les noisettes si elles sont bien mixées , deviennent de la pâte et ne se voient pas du tout dans la préparation et elle donnent justement ce goût de noisette qu’on aime tant dans le Nutella…😉
Ce n’est plus du Nutella sans les noisettes 😉
- C
Le chocolat durcit chez moi 😢comment faite vous pour que le vôtre soit liquide
Bonjour pourrais je avoir votre recette je ne la trouve plus merci
Bonjour vous la conserver ou ?
Frigo ou placard
MerciComment vous faites, moi elle est très liquide
Bonjour, idem super liquide. Je laisse reposer et on verra lol
- M
Ah oui c’est bizarre moi je vais me lancer et justement les personnes disent que pour la faire plus fluide ils mettent un peu de lait concentrer non sucré
- L
Avec les noisette c’est très lisse, pas de problème
C pas granuleux?
- L
Non pas du tout
Merci beaucoup, il faut enlever la peau des noisettes?
- C
Conservation au frigo, ça devient pas dure !?, merci pour vos réponses
Si elle durcit au froid faut la sortir un peu avant de la consommer
- C
Merci, je vais en faire car j’ai fait des crêpes, plus nutella, et aujourd hui c’est dimanche 😁
Essayer avec des noisettes en poudre que vous remixez ça vous donnera une pâte à tartiner lisse ,c’est ce que je fais😋
Bonjour tout le monde . Pouvez vous me dire combien de temps vous conservez le Nutella un fois le pot entamé.. ? J avais déjà fait une recette un peu similaire il y a quelques temps et peu de temps après il y a eu un petit résidu à la surface ..
Merci pour vos vos retours 🙂🙂🙂
Nouchette a noté 5/5 cette recette, il y a 7 ans et 3 mois
Miam !! Ce sont mes fesses qui vont moins aimer !!
Il faut peut-etre attendre que ça refroidisse avant de le mettre sur les fesses.😉🥴🥳
Ca serra je pense moin gras que le vrais … et moin c’est vrais de cochonneries a l’intérieur….
La couleur de votre appareil est très différent du résultat de la recette initiale. Avez-vous changé les proportions ? Plus de chocolat noir ?
J’ai peut être mis un peu plus de chocolat noir oui, mais pas de façon significative je pense (je ne m’en souviens plus trop à vrai dire ! 😅)
Oui certainement moins sur les fesses que le vrai quand on voit les quantités de sucre et d’huile qu’ils y mettent !!!! Je vais la tester 😜
Je me posais la question de réaliser ce Nutella avec 1/2 lait concentré sucré et 1/2 lait concentré non sucré. Quelqu’un a déjà essayé ? 😇
- G
gaetan33110 a noté 5/5 cette recette, il y a 6 ans et 10 mois
mieux que le Nutella et que la patamilka, la patakarine. 😂
à la maison mes 3 filles appellent cela la patapapa… 😀 et celle de 7 ans vient de m affirmer :n achète plus de Nutella par contre il faut pas qu il manque de la patapapa…. 😀 Manuegif a noté 5/5 cette recette, il y a 7 ans et 1 mois
Miam. Et pour ne rien perdre, j’ai ajouté du lait dans le bol avec le reste de chocolat et j’ai fait chauffer. Un bon petit chocolat chaud au goût de noisettes
Génial votre idée pour ramasser le restant 👍
Excellente idée !
Super idée
- J
👍👍 merci pour l’idée
- S
Bravo super idée
Pas bête du tout ! Bon tuyau pour la prochaine fois, la recette est top rien à redire .
Super l’idée du lait 👍
Merci pour l’astuce !! 😋
Oh mince louper de peut … bon la prochaine fois 😃😃
- A
Je viens de tester l’astuce du lait et franchement une très bonne gourmandise. Merci pour l’astuce. Et cette petite mousse de lait 😋
Super idée le lait dans le bol👍🏻
rinette91 a noté 5/5 cette recette, il y a 6 ans et 9 mois
Approuvée par toute la famille !
J’aime bien vos étiquettes aussi ! 😉
Sympa les étiquettes 👍🏻
- J
Trop sympa les étiquettes elle viennes d ou svp ?
Trouvees sur internet
Excellent pour Duper les Enfants !!! 😁👍🏽
Décidément on se retrouve sur toutes les appli lol
😘
- C
Faites aussi et adopté par ma fille 😀
J’aimerai savoir comment vous avez coller l’étiquette sur le pot, ça tient au lavage?
Au scotch 😅🤣😂
- D
On peut aussi tremper l’étiquette « maison » dans du lait, la poser sur le pot et bien lisser (sans oublier les coins) puis enlever le surplus de lait à l’aide d’un torchon.
Non seulement, l’étiquette tient parfaitement, et, en plus, elle part facilement ensuite ! - C
Merci pour l’astuce, pour l’instant j’ai plastifié et colle au pistolet, on verra si ça tient!
- P
j adore l étiquette
titilili67 a noté 5/5 cette recette, il y a 7 ans et 1 mois
Nutella maison réalisé ce soir…excellent ! J’ai torrefié les noisettes (250gr) et aussi 50gr d’amandes. J’ai ensuite mixé les amandes et noisettes torrifiés vit.10 pendant 15 sec puis à plusieurs reprises à vit.6 jusqu’à avoir une consistance huileuse et lisse.
J’ai ajouté 100gr de chocolat praliné et 100gr de chocolat noir 85%.
Chauffer à 50 degrés vit.2 pendant 3min . Puis j’ai ajouté 2 cs de sirop d’agave.
Il est juste parfait et une belle texture
Il sera goûté par les loulous au petit dej demain matin ave la brioche à l’eau gazeuse qui sort tout juste du four 😁👍Pas de lait concentré sucré, ni huile de noisette ?
Non …suffisamment d’huile grâce au mixage des noisettes et amandes torrifiés mais il faut mixer à plusieurs reprises en raclant à chaque fois les parois. Le chocolat praliné contenant déjà du lait et du sucre j’ai juste ajouté du sirop d’agave en plus. Ça a un très bon goût de noisettes. Moi qui était addict au Nutella je peux vous dire que j’adore celle ci 😜
Merci, le prochain coup je teste votre recette.
Oki vous me direz comment vous la trouvé 😁
- T
Ça se garde aussi 1 mois?
- T
Est-ce qu’il se garde plus longtemps qu’on m’ois du coup? Étant donné qu’il y’a pas de lait concentré
Votre recette est vraiment top top top!
Bien moins sucré qu’avec le lait concentré sucré .
J’ai torrefier les noisettes et amandes 15min, mais la prochaine fois je ferais que 10min.
Et je mixerais bien plus encore que ce que j’ai fait avec les noisettes, car on sentais encore un peu l’effet granulé de la noisette.
Et j’ai mis 140g de chocolat noir et 60g de chocolat praliné.
Mais la texture ce rapproche bien plus du vrai Nutella que la recette avec le lait concentré.
Merci beaucoup pour votre partage.👍Penser à tamiser la préparation et garder les résidus pour un gâteaux ou en ajoute à la confection de glace
Je suis contente que la recette vous convienne …nous on adore et je suis bien fière de ma création 😁😊 bonne régalade ! 😋😋
Pour l’instant je l’ai goûté un peu chaud, il etait donc liquide! Est ce qu’il se durci un peu?
Oui effectivement il durci un peu
Ah super! Merci vraiment pour cette découverte!
Je recommande vivement à tout le monde de l’essayer!Je vais la tester car je viens de faire la recette et avec le lait concentré sucré je la trouve trop sucrée et pas assez le goût de noisettes
Merci à vous de l’avoir testé et de m’avoir donné votre avis .
- Y
Comment torrefiez vous les noisettes ?
Il faut mettre à plat les noisettes sur une plaque et mettre au four 10min à 180 °.
Lorsque les noisettes ont refroidi, les débarrasser de leur peau brune (facile en les mettant dans un torchon vaiselle et en les frottant ). S’il en reste un peu ce n’est pas grave . Bonne recette ! 👍J’ai laissé les peaux qu’elle bique ! Mais bon mangeable quand même. Je recommencerais
- Y
Bon alors j ai teste, je confirme que la texture est vraiment top, c est enfin facile a tartiner. J ai mixe tres longtemps mais j ai tjrs qq grains, pas grave. Pour moi le gout est trop prononce en noisettes, je pense que je vais diminuer la dose au profit du chocolat pour essayer, et aussi pour diminuer le prix de revient, car la ca revient c est vrai tres cher avec les 300g noisettes. On arrive a un pot de 500g de pate pour plus de 6 euros. En tous cas merci de cette recette !
300g de noisettes? La recette dit 30g 🤔
- K
Je viens de l’essayer! Et je confirme : C’est bcp mieux que la recette avec le lait concentré que j’avais testé juste avant. J’ai suivi votre recette et je retrouve un excellent goût de noisette. Au lieu du sirop d’agave j’ai rajouté deux cuillères à soupe rases de sucre de canne un une lichette d’huile de noisette (je l’ai achetée trop cher pour ne pas l’utiliser 🤣). Dans tous les cas, cette recette est adoptee et ce sera celle ci que je ferai dorénavant. Même si niveau cout de revient c’est plutôt cher, au moins je sais ce que mes enfants et moi mangeons! Merci encore!!!
Mmmm très très bon merci titilili 67
J ai voulu remelanger après le sirop d agave et sa me donne sa….hello comment je peut rattraper?
- K
Moi aussi j’arrive à cette consistance et je ne sais pas pourquoi
- K
Mm résultats je comprends pas
- D
Il faut absolument que je test cette recette.
1er essai, j’ai suivi votre recette mais sans sucre ajouté. Plus qu’à attendre que ça fige un peu. Texture un peu granuleuse, goût de noisettes 🐿 très prononcé.
Impeccable.
Bonjour
je découvre votre recette, après 2 ans.
Je vais la tester car à mon goût, la 1ère recette, bien que délicieuse. est trop sucrée pour moi… Pourtant je suis une gourmande de produits sucrés…
Pour me simplifier, j’ai mis de la poudre de noisettes.Je vous en prie.
Tenez moi au courant de la version avec la poudre de noisettes. J’ai un peu peur que le « gras » de la noisette ne ressorte pas avec de la poudre. Il vous faudra sans doute ajouter un peu de l’huile de noisette.
Belle recette 😋Houps, oubliez de vous répondre… J’ai écouté votre suggestion, un peu d’huile de noisettes en plus ! Parfait pour moi ! Le pot n’avait pas trainé.
- C
J’ai lu votre commentaire récemment, et je viens de tester votre recette. C’est parfait pour moi, car je n’aimais pas trop le fait de mettre du lait concentré…trop sucré.
Je n’ai pas mis autant de noisettes, à voir après les commentaires de mes testeurs🙂…j’ai ajouté un peu d’huile de noisettes, et pas de sucre en plus. Mis 170g de pralinoise et 100g de chocolat noir.
Merci pour votre partage ! - P
Bonjour
Je viens de découvrir votre recette, j’ai mis 230g de noisettes et 70g d’amandes. Monsieur aime 😀 lui qui est une bouche à chuke comme on dit dans le nord. C’est beaucoup plus sain. Merci pour votre partage. Attention ne pas trop mixer sinon ça se solidifie, et mission impossible pour retrouver la première texture. Bon elle reste très bonne mais dommage pour moi.
- B
Mettre un peu d’huile de noisette
- T
Peut-on mettre autre chose que du sirop d’agave ? Ou si on ne le met pas est-ce grave ?
Bonjour
Pas nécessaire d’en ajouter…le chocolat praliné est déjà suffisamment sucré 😅 belle régalade 🤩
- N
Je viens de le faire mais le goût est assez amer. Avez-vous la même chose ?
Bonjour
Ah mince..peut être est ce dû aux noisettes…trop torréfiées ?
Avez vous pris du chocolat praliné ou juste du chocolat noir ?
A rectifier avec du sirop d’agave dans ce cas ou un peu plus de chocolat praliné
Du moins c’est ce que je ferai 😊
- N
Oui en effet j’ai mis un peu plus de chocolat noir.
- I
Bonjour ✨ du coup dans votre recette nous mettons 250g de noisettes + 50g d’amandes torréfiées c’est bien ça 🤔 ?
- P
Bonjour je fais votre recette qui est délicieuse, mais problème la pâte est extrêmement dure après refroidissement.. pourtant il fait 21 chez moi…
Bonjour Pioupioum,
ce n’est pas un problème de chaleur…peut être le mixage ou alors les noisettes n’ont pas rendu assez d’huile après torréfaction…, repasser la texture à 37° et rajouter un peu d’huile de sésame pour liquifier un peu la matière. ca devrait le faire 😋
bonne régalade !- P
Bonjour j’avais initialement déjà mis de l’huile de noisette (sésame change tout le goût.. )
- T
Réalisé aujourd’hui !!!
- M
Bonjour @titilili67, j’aimerais tester votre recette mais c’est au total 300g de noisettes/amandes ou 30g comme indiqué dans la recette avec lait concentré sucré du départ? Merci par avance
- M
MaryS a noté 5/5 la recette Nutella, il y a 7 ans
Bon beh je m’étais promis de ne pas en faire : « non je ne ferai pas de pâte à tartiner maison, non non et non » (peur que ça devienne une drogue 😂) bah je viens de craquer 😕, j’ai pas pu résister, oups… Et je ne regrette pas, une tuerie !!!! 😋😋 Je suis une héroïne pour mes enfants. Je le kiffe mon thermomix !!!😆
Bonsoir, combien de pot avez-vous fait? merci
- M
Les 2 pots de confiture de la photo.
merci
Saturne a noté 5/5 cette recette, il y a 8 ans et 5 mois
Punaise,punaise,terrible cette recette,je n’ai pas mis d’huile mais 10g de noisettes en plus 😋
Et la ligne ??? 😊 sur des gaufres avec chantilly !!
Oh mince tu m’as eu la ! 😆
🤣
Merci pour votre conseil !
pas de quoi 🙂
Bonjour. On peut le conserver combien de temps?🤔🤔🤔🤔🤔
Bonjour,Je pense une bonne semaine,voir un peu plus, car ici mon pot a fait 3 jours ! 😊
Merci😉
Bonjour si on met plus de noisettes on peut se passer de l’huile de noisette ? Merci d’avance
Bonjour,je n’ai pas mis d’huile de noisette (je n’en avais pas) 🙂
- L
Bonsoir pouvez vous me dire où vous le conservez ? Frigo ou placard? Et combien de temps? Merci
Bonsoir,je l’ai conserver au placard,pour ce qui est du temps,je ne peux vous répondre car mon pot
a fait 3 jours..- N
Mieux frigo top
Bonjour, vous ne sentez pas trop le côté granuleux des noisettes ?
Bonsoir,sincèrement cela fais longtemps que je n’en ai pas fait,
mais il me semble qu’effectivement ,il y a un petit coté granuleux.
- M
Bonjour, il n’est pas trop consistant sans l’huile de noisette ?
Bonjour, pour ma part,la consistance est parfaite.
MimiFouch a noté 5/5 cette recette, il y a 8 ans et 2 mois
Un délice 😊 au moins pas de cochonneries dedans
on le conserve au frigo ?
Non moi je l’ai conservé comme le vrai nutella dans le placard
Attention au choix du chocolat. …. le Nestlé dessert est avec du beurre de cacao alors que le poulain est avec de l’huile de palme !!
- A
Et beaucoup de chocolats à dessert de grande marque ont du sucre comme premier ingrédient… alors que pour la marque Carrefour, c’est le beurre de cacao le premier ingrédient…
Bon à savoir
Pas de cochonnerie à condition de ne pas prendre du praliné Poulain à base de palme
Quoi prendre alors à la place du chocolat praliné poulain ?
Moi je prends marque repére et pas de palme
- C
Praliné Nestlé
- S
Bonjour je ne vois pas écris huile de palme sur l’emballage 🤔
- C
Ils ont du changer la composition
Alors mimi elle est bien cette recette ? Je voulais l essayer ? Des conseils ?
- B
Merci d avoir mis la tablette de praliné plusbfacile a trouver ainsi 🙏
Bonjour 🙂
Je ne trouve pas ce chocolat praliné en Belgique.
Pouvez-vous me le décrire pour que je cherche l’équivalent?
Il y a des petits éclats de noisettes dedans? C’est plutôt une pâte praliné enrobée de chocolat au lait?
Merci 🙂- S
Bonjour, c’est une pâte pralinée 😉
- D
du chocolat noir coupé avec du lait + noisettes fait bien l’affaire également
- N
Bonjour, doit-on enlever la peau des noisettes ? Merci
- V
Et surtout pas d huile de Palme 😊
- O
Bonsoir
Je vois que vous avez utilisé les même ingrédients que moi mais moi elle est toute liquide je comprend pas 😭
Bonjour, lorsque vous mettez votre Nutella dans le pot.fermez vous le pot directement ou vous attendez que ça refroidisse. Merci
- B
J’ai fermé direct
😂
Laetitia Kuala Lumpur a noté 5/5 cette recette, il y a 8 ans et 1 mois
Oh la la , une pure merveille ! J’ai remplacé par du chocolat/caramel (nestlé). Super , merci .
Ah tiens !!! Bonne idée de variante ça
Bonjour
Vous utilisez le chocolat/caramel à la place de quel ingrédient: chocolat praliné ou chocolat noir? MerciBonjour
J ai remplacé le chocolat praliné par du chocolat caramel.
Bonne journée
- L
Bonsoir pouvez vous me dire où vous le conservez ? Frigo ou placard? Et combien de temps? Merci
Je le conserve dans un placard car au réfrigérateur la pâte serait dur. Je ne sais pas car la durée de vie est très courte chez nous 😃
- I
Vous stérilisez les pots ?
La dernière fois j’ai eu du duvet vert à l’ouverture du potNon jamais je les lave et les fais sécher à l’envers sur un torchon propre. Mais je ne les conserves pas longtemps trop vite dévorés 😉
- I
Merci
Super idée moi qui suis allergique aux arachides 😉
katiam86 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 2 mois
J’ai fait une fois et demi les quantités, j’ai utilisé des amandes à la place des noisettes, un lapin en chocolat au lait Lindt pour le « praliné » et de l’huile de colza à la place de l’huile de noisette; et bien je peux vous dire que c’est une réussite, à s’en lécher le doigt… à peine eu le dos tourné que ma gamine de 3 ans est allée taper dedans… 🤦♀️😂😇
J’ai pas eu besoin de lui demander d’y retourner pour la photo, elle n’a pas arrêté de faire des aller/retour… merci pour ce partage!Ah ces petits doigts gourmands nous font fondre 😍 !!!
J’ai l’impression de voir ma fille à côté de moi en train de lècher le bol et la maryse. Lol tous les mêmes 🥰
Merci pour les conseils, j’essaierai comme ça du coup. Ça change un peu.
Plus que des conseils c’est surtout ce que j’avais à dispo dans mes placards… 😂 Comme quoi, ça peut faire de belles surprises!
Oooooh les petits doigts 😻😻 trop mimi 🥰🥰 mon petit bout a le même âge et les mêmes réflexes 😜
Tous petits et déjà irrécupérables! 😂
J’en ai bien peur 🤭🥰🥰
Il y en a une qui se fait plaisir 😂😂😂 au moins elle pourra avoir la chance de goûter du Nutella maison au lieu de goûter du Nutella industriel souvent truffée d’huile de palme
Ça c’est bien vrai, et le goût est tellement meilleur 😋























































