• 2ème fois que je la réalise…delicieuse et bien aérée ! J’ai décidé de mettre sucre et cannelle en faisant des trous dans la pâte + 1 petit bout de beurre dans chaque trou…une réussite 😜 (pas de pépites de chocolat )

    Brioche à l’eau gazeuse Thermomix par titilili67 Brioche à l’eau gazeuse Thermomix par titilili67
  • Nutella maison réalisé ce soir…excellent ! J’ai torrefié les noisettes (250gr) et aussi 50gr d’amandes. J’ai ensuite mixé les amandes et noisettes torrifiés vit.10 pendant 15 sec puis à plusieurs reprises à vit.6 jusqu’à avoir une consistance huileuse et lisse.
    J’ai ajouté 100gr de chocolat praliné et 100gr de chocolat noir 85%.
    Chauffer à 50 degrés vit.2 pendant 3min . Puis j’ai ajouté 2 cs de sirop d’agave.
    Il est juste parfait et une belle texture
    Il sera goûté par les loulous au petit dej demain matin ave la brioche à l’eau gazeuse qui sort tout juste du four 😁👍

    Nutella Thermomix par titilili67 Nutella Thermomix par titilili67
    • irisbleu a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Pas de lait concentré sucré, ni huile de noisette ?

      • titilili67 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Non …suffisamment d’huile grâce au mixage des noisettes et amandes torrifiés mais il faut mixer à plusieurs reprises en raclant à chaque fois les parois. Le chocolat praliné contenant déjà du lait et du sucre j’ai juste ajouté du sirop d’agave en plus. Ça a un très bon goût de noisettes. Moi qui était addict au Nutella je peux vous dire que j’adore celle ci 😜

      • irisbleu a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Merci, le prochain coup je teste votre recette.

      • titilili67 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Oki vous me direz comment vous la trouvé 😁

      • Tiphaine07 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Très belle variante, bravo !

    • irisbleu a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Votre recette est vraiment top top top!
      Bien moins sucré qu’avec le lait concentré sucré .
      J’ai torrefier les noisettes et amandes 15min, mais la prochaine fois je ferais que 10min.
      Et je mixerais bien plus encore que ce que j’ai fait avec les noisettes, car on sentais encore un peu l’effet granulé de la noisette.
      Et j’ai mis 140g de chocolat noir et 60g de chocolat praliné.
      Mais la texture ce rapproche bien plus du vrai Nutella que la recette avec le lait concentré.
      Merci beaucoup pour votre partage.👍

    • titilili67 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Je suis contente que la recette vous convienne …nous on adore et je suis bien fière de ma création 😁😊 bonne régalade ! 😋😋

      • irisbleu a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Pour l’instant je l’ai goûté un peu chaud, il etait donc liquide! Est ce qu’il se durci un peu?

    • titilili67 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Oui effectivement il durci un peu

      • irisbleu a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Ah super! Merci vraiment pour cette découverte!
        Je recommande vivement à tout le monde de l’essayer!

    • titilili67 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Merci à vous de l’avoir testé et de m’avoir donné votre avis .

  • Testé ce soir pour demain matin: 2 oranges avec peau, 1 citron vert sans peau, 1 grosse carotte (120gr) et 1 morceau de gingembre frais, sans sucre + 550 gr d’eau. Agréable en goût mais trop dilué. Je préfère les smoothie.
    J’ai conservé les déchets et j’ai une confiture en préparation au thermomix (500gr de déchets avec 250 gr de fructose) résultat dans 20 min 🙂

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