Pâte brisée à l’huile d’olive

Préparée hier soir, cuisson à blanc pendant 20 minutes à 200 °C puis garnie de deux cuillères à soupe de moutarde, petits morceaux de comté, de jambon blanc, des tomates émondées, sel, poivre, origan.
Plus qu’à rajouter un petit filet d’huile au moment d’enfourner ce soir 😋et vu le succès de cette tarte j’en ai préparé une seconde avec la pâte brisée au vin blanc. Merci @Melusinette pour le partage de cette recette.

Pâte très facile à manipuler quand on n’oublie pas de mettre de l’eau 😂😂😂😂😂😂, je n’étais pas réveillée ce matin 😂😂😂
Croustillante, je l’ai utilisée pour faire des tartes au fromage. 80 g d’huile d’olive seulement.
A la cuisson, quelle bonne odeur d’herbes de Provence 😋😋😋😋😋😋
Merci pour ce partage.

Prête à être garnie après son passage au réfrigérateur.
J’ai réduit l’huile d’olive à 80g mais gardé les proportions pour un grand moule.
J’ai utilisé de la farine complète.
La pâte se travaille super bien au rouleau et n’est absolument pas collante.

Parfaite 👍👌 Je m’en suis servie pour réaliser la recette de la tarte asperges et jambon ! Plus de mélange herbes de Provence de le placard, j’y est juste rajouté un peu de thym et d’origan
* Je n’ai pas fait de cuisson à blanc mais passage au réfrigérateur le temps de préparation de la garniture

Quantité pour un cercle de 24cm (voir astuces) et
15gr de vinaigre balsamique
Pâte préparée pour une tarte de 🍅 et moutarde/parmesan
Pâte très facile à travailler 🥳
Merciiiiiii @Melusinette 🥰

Super recette que je fais régulièrement et que je n’ai jamais pensé à noter

J ai utilisé les ingrédients pour un plat à tarte de 28cm.Je vais la garnir avec des fanes de radis et reste de fromage mimolette.

Décidément c’est le week-end des premières fois
J’ai tenté cette pâte pour éviter un peu la graisse animale
J’avoue que je suis un deroutée 🤔 trop habituée à sentir le goût du beurre dans les pâtes
J’ai essayé avec moitié farine complète et moitié farine blanche.
Ma tartouille était bonne quand même 😋
Je m’y habituerai 😉🌷
Bonne soirée à tous et toutes 🌷💋🌷

Un retour en Provence 🫒 avec cette tarte, très bonne pâte Brisée aux herbes, excellente pour une tarte aux légumes.🫑🍅🍆🥦🥕🧅🧄

Pour garnir de légumes d été,🍅🍆🥒 parmesan 😍
MERCI Melusette
Une bonne cuillère à soupe d’herbes aromatique 😋🌿🌱

Super bonne ! Faite pour une tarte courgette en crumble , une variante pour manger la courgette on est en pleine saison le jardin en déborde 😅 Mes enfants l’ont dévoré !! 😁

J’ai utilisé cette pâte pour réaliser la tarte aux légumes d’été proposée par @Marie🌹🌹 en utilisant de la farine complète & la quiche poivrons et courgettes de @karolinne !
Ce fut un régal dans les deux cas ✌️
Merci beaucoup pour la recette que j’utiliserai encore

La pâte s’étale très bien 🤩

Merci pour la recette super facile à étaler. J ai remplacé les fines herbes par du romarin et j ai fait tarte tomates chèvre. Je me suis régalée 🤪

Très bonne pâte bien aromatisée et qui change ! Je valide !