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Pâtes aux petits pois et lardons

publié par papouillon

Pâtes aux petits pois et lardons au Thermomix
Préparation
10 min
Durée totale
34 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
4 portions
Coût pour 1 portion
0.61 €
Coût de la recette
2.44 €
Calories par portion (388 g)
497 kcal
Lipides
15.1 g
Acides gras saturés
3.1 g
Glucides
68.5 g
Sucres
7.2 g
Fibres
7.3 g
Protéines
17.9 g
Charge Glycémique
élevée
Calories pour 100g
128 kcal
SmartPoints par portion
13
13
4
ProPoints par portion
12
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.67 / 5 (117 notes)
30 grammes
Huile d'olive
60 grammes
Oignons
100 grammes
Lardons
1 cuillère à café
Sel
1 pincée
Poivre
1
Cube de bouillon de légumes
300 grammes
Petits pois vert surgelés
700 grammes
Eau
350 grammes
Farfalle
Plat principalPâtesCarnivoreMéditerranéenneÉtéPrintemps

Les pâtes aux petits pois, « pasta e piselli »  en italien, est un plat typique de la ville de Naples. Une recette toute simple mais très savoureuse et idéale quand il ne nous reste plus grand chose dans le frigo ou que l’on n’a pas trop envie de cuisiner… On y ajoute un peu d’oignon, quelques lardons et le tour est joué !

Il ne vous suffira donc que de très peu d’ingrédients que l’on fait tous cuire dans le bol du Thermomix ! Cette cuisson rend les pâtes et petits pois bien fondants ! Une bonne recette de « one pot pasta » comme on les aime, rapide et efficace 🙂

Astuce
Pour les plus gourmands, n'hésitez pas à rajouter un peu de fromage râpé ou de parmesan sur les pâtes au moment de servir.

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

  1. Mettre 30 grammes d'huile d'olive dans le Thermomix et rissoler 1 min/120°C/vitesse 1.
  2. Ajouter 60 grammes d'oignons épluchés dans le Thermomix et mélanger 7 sec/vitesse 7. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
  3. Ajouter 100 grammes de lardons dans le Thermomix et cuire 4 min/100°C/vitesse 1.
  4. Ajouter 1 cuillère à café de sel, 1 pincée de poivre, 1 cube de bouillon de légumes, 300 grammes de petits pois vert surgelés et 700 grammes d'eau dans le Thermomix. Cuire 10 min/100°C//vitesse 1.
  5. Ajouter 350 grammes de farfalle dans le Thermomix et cuire 9 min/100°C//vitesse 1.
  6. Ajuster la cuisson en fonction du temps indiqué sur l'emballage des pâtes.
  7. Servir immédiatement.

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  • Illustration du profil de petroni

    petroni a noté 5/5 cette recette, il y a 10 mois et 2 semaines

    Plat complet pour ma gamelle de rentrée de ce midi 😃👍.
    Préparé hier soir et réchauffé ce midi.
    J’aime bien quand tout se fait tout seul😋principe du one pot pasta😉

    Pâtes aux petits pois et lardons Thermomix par petroni
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  • Illustration du profil de mariaknight

    mariaknight a noté 5/5 cette recette, il y a 6 jours et 9 heures

    Petite recette sympa et rapide à préparer le midi en semaine. Cela change des pâtes carbonate, pâtes à la bolognaise, au pesto, etc. Réalisée avec des serpentini et des allumettes de poulet. Par contre la prochaine fois je diviserai les quantités par 2 car nous en avons pour un régiment ! Servies avec du parmesan comme conseillé, et une cuillère de crème fraîche parce que c’est trop bon 🤗😜

    Pâtes aux petits pois et lardons Thermomix par mariaknight
    Pâtes aux petits pois et lardons Thermomix par mariaknight
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  • Illustration du profil de mariepoppins77

    mariepoppins77 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 mois et 1 semaine

    Bluffées par la cuisson des pâtes 🥰
    J’ai suivi la recette, One-pot-pasta, du livre de Sam mon robot😉 mais avec les ingrédients de cette recette.
    J’ai bien suivi l’astuce de mettre des petits pois frais congelés. Et jugez par vous même : pas de bouillie/purée 💪
    Excellente recette pour un repas improvisé d’une flemmingite aiguë. Mon doudou est un amateur/gourmet de pâtes, je l’écoute, on en mangerai tous les jours 😂. Il a adooooré 🤗
    J’ai rajouté une cuillère à soupe de crème fraîche et du parmesan râpé 😋
    Merci @papouillon

    Pâtes aux petits pois et lardons Thermomix par mariepoppins77
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  • Illustration du profil de Lesfillescuisinent

    Lesfillescuisinent a noté 5/5 cette recette, il y a 9 mois et 2 semaines

    Facile, rapide et très bon, que demander de plus !
    Un plat complet qui a ravi les enfants, même avec du vert 😉
    Merci pour ce partage !

    Pâtes aux petits pois et lardons Thermomix par Lesfillescuisinent
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  • Illustration du profil de Coconini3869

    Coconini3869 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 semaine

    Merci Papouillon pour cette bonne recette.
    Par contre j’en ai trop fait et je trouve que réchauffée c’est pas top, mais ça n’engage que moi.

    Pâtes aux petits pois et lardons Thermomix par Coconini3869
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  • Illustration du profil de chocolatitine

    chocolatitine a noté 5/5 cette recette, il y a 10 mois et 2 semaines

    Prêts pour midi j aime bien l odeur des petits pois quand ça cuit

    Pâtes aux petits pois et lardons Thermomix par chocolatitine
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  • Illustration du profil de zozofat

    zozofat a posé une question sur cette recette, il y a 2 semaines et 6 jours

    Les loulous n’ayant pas école demain, c’est chacun son petit bol de pâtes devant notre série pour attaquer tranquillement un long week-end de 3 jours 😋

    Pâtes aux petits pois et lardons Thermomix par zozofat
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  • Illustration du profil de Sylvie

    Sylvie a noté 5/5 cette recette, il y a 9 mois et 3 semaines

    Sympa et rapide pour un soir. Mis 130 g de lardons et 250 g de petits pois, ben voui faut quand même pas trop abuser des légumes 😂😂😂
    Merci pour ce partage.

    Pâtes aux petits pois et lardons Thermomix par Sylvie
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  • Illustration du profil de Magwem

    Magwem a noté 5/5 cette recette, il y a 9 mois et 3 semaines

    Parfait quand on a pas trop envie de cuisiner. Il en reste pour ce soir. La prochaine fois je mettrais plus de lardons et un peu moins de petits pois.

    Pâtes aux petits pois et lardons Thermomix par Magwem
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  • Illustration du profil de Cricri-25

    Cricri-25 a noté 5/5 cette recette, il y a 10 mois et 1 semaine

    C est vraiment une chouette recette ! 👍👌 C était trop bon 😋🤩🥰

    Pâtes aux petits pois et lardons Thermomix par Cricri-25
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  • Illustration du profil de zozofat

    zozofat a noté 5/5 cette recette, il y a 8 mois

    Délicieux 😋 merci papouillon 🥰🥰

    Pâtes aux petits pois et lardons Thermomix par zozofat
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  • Illustration du profil de cels2412

    cels2412 a noté 4/5 cette recette, il y a 10 mois et 4 semaines

    Fait ce midi pour les enfants et moi. J’ai réduits les quantités 200 gr de petits pois et 220 gr de pâtes et 500 gr d’eau. C’était très bon, et surtout hyper rapide. J’ai ajouté un chouïa de crème pour plus d’onctuosité et c’était top

    Pâtes aux petits pois et lardons Thermomix par cels2412
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  • Illustration du profil de Corinne B80

    Corinne B80 a noté 5/5 cette recette, il y a 8 mois

    Rapide à faire et très bon…😛
    Tout dans le bol,peu de vaisselle, impec !👌
    Lardons remplacés par des cubes de jambon.

    Pâtes aux petits pois et lardons Thermomix par Corinne B80
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  • lucile_30 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 mois et 2 semaines

    Recette au top 😋
    Retrouvez moi sur insta : silence_ca_decore

    Pâtes aux petits pois et lardons Thermomix par lucile_30
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  • Illustration du profil de marine1954

    marine1954 a noté 5/5 cette recette, il y a 9 mois et 1 semaine

    Cette recette a ravi nos papilles papouillon… Merci à vous pour ce partage….
    Je l’ai faite pour deux personnes.
    10 g d’huile d’olive
    35 g d’oignons
    100 g de lardons
    1/2 cuillère à café de sel
    1 pincée de poivre
    1/2 cube de bouillon de légumes
    172 g de petits pois surgelés
    410 g d’eau
    200 g de tortiglioni
    J’ai suivi toutes les étapes à la lettre (13 m de cuisson pour les pâtes) et c’était très bon…..en plat complet.
    Une bonne façon de manger des petits pois surgelés…. Une belle découverte….

    Pâtes aux petits pois et lardons Thermomix par marine1954
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  • ChristelleEmma a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois

    Tout le monde s’est régalé!
    Recette suivie à la lettre juste modifié le type de pâtes.
    Les enfants se sont régalés

    Pâtes aux petits pois et lardons Thermomix par ChristelleEmma
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  • S

    sooky a noté 5/5 cette recette, il y a 7 mois et 1 semaine

    Recette très simple et délicieuse. J’ai juste réajusté les quantités et ajouté de la crème demi épaisse
    A refaire ! Merci pour la recette

    Pâtes aux petits pois et lardons Thermomix par sooky
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  • A

    Amandimix a noté 5/5 cette recette, il y a 10 mois et 2 semaines

    Simple, rapide et très bon j’ai rajouté un peu de crème fraîche épaisse c’était parfait

    Pâtes aux petits pois et lardons Thermomix par Amandimix
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