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Pâtes aux petits pois et lardons

publié par papouillon

Pâtes aux petits pois et lardons au Thermomix
Préparation
10 min
Durée totale
34 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
4 portions
Coût pour 1 portion
0.61 €
Coût de la recette
2.44 €
Calories par portion
497 kcal
Lipides
15.1 g
Acides gras saturés
3.1 g
Glucides
68.5 g
Sucres
7.2 g
Fibres
7.3 g
Protéines
17.9 g
Calories pour 100g
128 kcal
SmartPoints par portion
13
13
13
ProPoints par portion
12
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.61 / 5 (46 notes)
30 grammes
Huile d'olive
60 grammes
Oignons
100 grammes
Lardons
1 cuillère à café
Sel
1 pincée
Poivre
1
Cube de bouillon de légumes
300 grammes
Petits pois vert surgelés
700 grammes
Eau
350 grammes
Farfalle
Plat principalPâtesCarnivoreMéditerranéenneÉtéPrintemps

Les pâtes aux petits pois, « pasta e piselli »  en italien, est un plat typique de la ville de Naples. Une recette toute simple mais très savoureuse et idéale quand il ne nous reste plus grand chose dans le frigo ou que l’on n’a pas trop envie de cuisiner… On y ajoute un peu d’oignon, quelques lardons et le tour est joué !

Il ne vous suffira donc que de très peu d’ingrédients que l’on fait tous cuire dans le bol du Thermomix ! Cette cuisson rend les pâtes et petits pois bien fondants ! Une bonne recette de « one pot pasta » comme on les aime, rapide et efficace 🙂

Astuce
Pour les plus gourmands, n'hésitez pas à rajouter un peu de fromage râpé ou de parmesan sur les pâtes au moment de servir.

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

  1. Mettre 30 grammes d'huile d'olive dans le Thermomix et rissoler 1 min/120°C/vitesse 1.
  2. Ajouter 60 grammes d'oignons épluchés dans le Thermomix et mélanger 7 sec/vitesse 7. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
  3. Ajouter 100 grammes de lardons dans le Thermomix et cuire 4 min/100°C/vitesse 1.
  4. Ajouter 1 cuillère à café de sel, 1 pincée de poivre, 1 cube de bouillon de légumes, 300 grammes de petits pois vert surgelés et 700 grammes d'eau dans le Thermomix. Cuire 10 min/100°C//vitesse 1.
  5. Ajouter 350 grammes de farfalle dans le Thermomix et cuire 9 min/100°C//vitesse 1.
  6. Ajuster la cuisson en fonction du temps indiqué sur l'emballage des pâtes.
  7. Servir immédiatement.

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  • Illustration du profil de petroni

    petroni a noté 5/5 cette recette, il y a 3 semaines et 2 jours

    Plat complet pour ma gamelle de rentrée de ce midi 😃👍.
    Préparé hier soir et réchauffé ce midi.
    J’aime bien quand tout se fait tout seul😋principe du one pot pasta😉

    Pâtes aux petits pois et lardons Thermomix par petroni
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  • Illustration du profil de Magwem

    Magwem a noté 5/5 cette recette, il y a 2 jours et 7 heures

    Parfait quand on a pas trop envie de cuisiner. Il en reste pour ce soir. La prochaine fois je mettrais plus de lardons et un peu moins de petits pois.

    Pâtes aux petits pois et lardons Thermomix par Magwem
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  • Illustration du profil de chocolatitine

    chocolatitine a noté 5/5 cette recette, il y a 3 semaines

    Prêts pour midi j aime bien l odeur des petits pois quand ça cuit

    Pâtes aux petits pois et lardons Thermomix par chocolatitine
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  • Illustration du profil de Cricri-25

    Cricri-25 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 semaines et 2 jours

    C est vraiment une chouette recette ! 👍👌 C était trop bon 😋🤩🥰

    Pâtes aux petits pois et lardons Thermomix par Cricri-25
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  • Illustration du profil de Sylvie

    Sylvie a noté 5/5 cette recette, il y a 1 jour et 6 heures

    Sympa et rapide pour un soir. Mis 130 g de lardons et 250 g de petits pois, ben voui faut quand même pas trop abuser des légumes 😂😂😂
    Merci pour ce partage.

    Pâtes aux petits pois et lardons Thermomix par Sylvie
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  • Illustration du profil de cels2412

    cels2412 a noté 4/5 cette recette, il y a 1 mois

    Fait ce midi pour les enfants et moi. J’ai réduits les quantités 200 gr de petits pois et 220 gr de pâtes et 500 gr d’eau. C’était très bon, et surtout hyper rapide. J’ai ajouté un chouïa de crème pour plus d’onctuosité et c’était top

    Pâtes aux petits pois et lardons Thermomix par cels2412
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  • A

    Amandimix a noté 5/5 cette recette, il y a 3 semaines et 5 jours

    Simple, rapide et très bon j’ai rajouté un peu de crème fraîche épaisse c’était parfait

    Pâtes aux petits pois et lardons Thermomix par Amandimix
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  • Illustration du profil de Ansooo

    Ansooo a noté 5/5 cette recette, il y a 3 semaines et 5 jours

    C’est excellent! J’adore le côté onctueux (type risotto) et le fait que tout soit cuit à la suite dans le thermomix. Très bonne association des ingrédients et sympa la possibilité de pouvoir la décliner à souhait.
    J’ai mis 150g de bacon, j’en mettrai plus la prochaine fois.

    Pâtes aux petits pois et lardons Thermomix par Ansooo
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  • Illustration du profil de papouillon

    papouillon a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois

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  • Illustration du profil de c00ki

    c00ki a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois

    Rapide, simple et efficace!
    J’ai juste ajouté 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse. 😋

    Pâtes aux petits pois et lardons Thermomix par c00ki
    Pâtes aux petits pois et lardons Thermomix par c00ki
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  • Claumi a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois

    J’ai ajouter un peu de crème fraîche .
    Nous avons aimé, à refaire!

    Pâtes aux petits pois et lardons Thermomix par Claumi
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  • pauline_538 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 semaines et 3 jours

    Rapide efficace et super bon !!!!

    Pâtes aux petits pois et lardons Thermomix par pauline_538
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  • marina_204 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois

    Très bon 👌🏼
    J’ai remplacer les petits pois par des champignons 😍

    Pâtes aux petits pois et lardons Thermomix par marina_204
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  • E

    elesli6 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 semaines et 3 jours

    Très bon

    Pâtes aux petits pois et lardons Thermomix par elesli6
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  • Illustration du profil de Mcgb

    Mcgb a noté 5/5 cette recette, il y a 3 semaines et 6 jours

    Alors c’est très bon mais déçue car ça a fini en bouillie….

    Pâtes aux petits pois et lardons Thermomix par Mcgb
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  • Illustration du profil de Emydriase

    Emydriase a noté 5/5 cette recette, il y a 4 semaines et 1 jour

    Très pratique les one pot pasta! Et très bon ! J’ai fait les 2/3 de la recette

    Pâtes aux petits pois et lardons Thermomix par Emydriase
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  • S

    sag72000 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 semaines et 1 jour

    Bonne recette j’ai mis du fond de veau à la place du bouillon de légume car j’en avais pas

    Pâtes aux petits pois et lardons Thermomix par sag72000
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  • G

    gallou82cook a noté 4/5 cette recette, il y a 3 semaines et 1 jour

    Repas complet prêt pour maman et son petit 😁
    J’ai dû rallongé la cuisson des pâtes de 2x3min, mais j’avais pris des Penne Rigate cuisson 11 min donc je pense que ça doit être pour ça. J’ai aussi rajouté un peu de crème fraîche pour l’onctuosité 😉
    Merci pour cette recette 🤗

    Pâtes aux petits pois et lardons Thermomix par gallou82cook
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