Petits gâteaux poires et miel
publié par Adeline 👩🍳
- Préparation
- 10 min
- Durée totale
- 36 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 10 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 0.24 €
- Coût de la recette
- ≈ 2.44 €
- Calories par portion (70 g)▼
- 188 kcal
- Lipides
- 8 g
- Acides gras saturés
- 4.8 g
- Glucides
- 26.8 g
- Sucres
- 16 g
- Fibres
- 1.1 g
- Protéines
- 2.3 g
- Charge Glycémique
- élevée
- Calories pour 100g
- 270 kcal
- Points WW par portion
- 8
- Recette pour
- Thermomix TM31, TM5, TM6 et TM7
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( notes)
- 90 grammes
- Beurre
- 100 grammes
- Sucre en poudre
- 1
- Oeuf
- 150 grammes
- Farine
- 1 sachet
- Levure chimique
- 1 pincée
- Sel
- 15 grammes
- Lait demi-écrémé
- 2
- Poires
- 2 cuillères à soupe
- Miel
Brownies aux poires
Crousti-moelleux aux poires
Clafoutis aux poires et aux raisins secs
Laissez-vous tenter par une douceur délicatement parfumée avec cette recette de petits gâteaux poire et miel. L’association gourmande de la poire juteuse et du miel onctueux apporte une touche à la fois fruitée et sucrée, parfaite pour accompagner un thé ou pour clôturer un repas sur une note légère. Faciles à préparer, ces petites merveilles sont aussi jolies que savoureuses, et plairont autant aux amateurs de pâtisseries qu’aux palais les plus raffinés. Un régal simple à partager en famille ou entre amis !
Variante- Préchauffer le four à 180°C.
- Mettre 90 grammes de beurre dans un récipient.
- Faire fondre le beurre au micro-ondes.
- Mettre 100 grammes de sucre en poudre et 1 oeuf dans le Thermomix. Mélanger 1 min 30 sec/vitesse 4.
- Ajouter 150 grammes de farine, 1 sachet de levure chimique et 1 pincée de sel dans le Thermomix. Mélanger 1 min 30 sec/vitesse 4.
- Ajouter 15 grammes de lait demi-écrémé dans le Thermomix.
- Ajouter le beurre fondu dans le bol du Thermomix.
- Mélanger 3 min 40 sec/vitesse 4.
- Ajouter 2 poires épluchées et coupées en morceaux et 2 cuillères à soupe de miel dans le Thermomix. Mélanger 1 min/vitesse 3.
- Transvaser le contenu du Thermomix dans un moule à financiers et mettre dans le four mode chaleur tournante pendant 20 min à 180°C.
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🦕VéroFripouille🦖 a noté 5/5 cette recette, il y a 11 mois et 1 semaine
Ces petits gâteaux 🍐🍯🍐 sont excellents😋, on s’est régalés😋 avec mon Fripouillot🩵 pour notre dessert😋 après une sage 😇 soupette🥣 de légumes anti-gaspi😋!!! Merci💗, mon Adeline🥰, @adeline60870 !! À refaire 😋😋
Bon week-end💗🪷💗 à vous tou(te)s🥰
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chocolatitine a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an
100g de beurre,60g de sucre,ils sont bien moelleux mais je pense que le beurre peut être encore diminué.
- C
Candyella✨ a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an
Merci Adeline pour ce joli partage
Tes gâteaux sont supers bons ! La poire et le miel c’est un bon mélange
Suivie à la lettre
Je recommande cette recette -
Adeline 👩🍳 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 7 mois
Recette rapide et facile à faire 👍
Un délice 😋 -
nifemix83 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an
Un délice merciii
Façon muffins pour moi
Prochain achat moules à financiers 🎉😋 -
Biques a noté 5/5 cette recette, il y a 4 semaines
5 ⭐ largement méritées…. comment ai-je pu passer à côté de cette recette 🤔
Version mini cakes.
Avec des poires au sirop….1 pot de compote de pommes à la place du beurre…Le miel apporte vraiment un + avec les poires et les amandes effilées 👌.
Une version poires/ pépites de chocolat pour satisfaire toute la gourmandise des Biques😅.
Merci pour le partage. -
Petroni a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 4 mois
De très bons moelleux aux fruits et sirop d’érable .
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nadinemarie a noté 4/5 cette recette, il y a 11 mois et 2 semaines
première fournée ils étaient pâteux au centre, deuxième fournée 4 mn de plus de cuisson et ça va.
merci Adeline. -
MarionBlanc a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an
Merci pour la recette j ai diminué le beurre à 50g et petite boulette de ma part j ai mis les poires directement dans les moules du coup elles sont restées au fond et ça a accroché ça n’enlèvera en rien le goût je pense merci à maman ❤️@chocolatitine pour les boites de transport 🥰😉
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Alice-delice a noté 5/5 cette recette, il y a 11 mois
Une recette rapide. Les petits cakes sont délicieux, moelleux à l’intérieur et croustillants à l’extérieur. Goût de miel subtil. J’ai juste ajouté les morceaux de poires directement dans les moules, au-dessus de la préparation. Top.
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Sylvie a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an
super bon ce petit gout de miel par contre moitie de sucre et c est assez
- S
sisifranck a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois
Coucou
Petits gâteaux aux poires super bon j’ai réduis le sucre et le beurre à 60 gr comme vu dans les commentaires
Merci Adeline 🌺😉 -
LELETTE27 a noté 5/5 cette recette, il y a 12 mois
J’ai cuit 30 minutes Délicieux 🧑🍳
- G
guilou64 a noté 5/5 cette recette, il y a 11 mois et 3 semaines
12 financiers et 3 en tartelettes j’ai mis que 100gr de farine et 50gr de poudre d’amandes et pour ceux en tartelettes j’ai ajouté quelques pépites de chocolat pour plus de gourmandises…..😋😋
-
mix2tou a noté 5/5 cette recette, il y a 11 mois et 2 semaines
Super bon. J’ai mis 70 g de sucre au lieu de 100g. Et il me restait du caramel beurre salé que j’ai mis parcimonie au dessus.
- N
nooress a noté 5/5 cette recette, il y a 11 mois et 3 semaines
Très facile à réaliser, top pour le goûter ou les petites collations des enfants (d’où les petits 🧸 )
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lanadiou a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 6 mois
Je m’attendais un petit gâteau sympa… c’est juste incroyablement bon , léger , gourmand ! J’aime trop !!!! Dans mes favoris
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mary12775 a noté 4/5 cette recette, il y a 7 mois et 2 semaines
Le goût est bon mais mes poires ont étés moulinées. Je me demande si dans la recette il n’y a pas une erreur car c’est vitesse 4 mais pas précisé en mode inverse… (dans le descriptif c’est mélanger et dans le dessin c’est bien les lames et pas en sens inverse) donc ça a du changer la texture. J’ai donc rajouté une poire en morceaux avant cuisson. La prochaine fois je mettrais les poires uniquement à la dernière minute avant cuisson.
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