chocolatitine
Actif il y a 7 heures et 58 minutes- G
gus74 a posé une question sur la recette Coulis de tomates, il y a 1 jour
Faut il éplucher les tomates pour faire le coulis?
- A
angelfr a noté 5/5 la recette Tarte aux mirabelles, il y a 3 jours et 12 heures
J’ai besoin de vos conseils j’ai l’impression que l’appareil n’a pas cuit 😵 que faire
Merci d’avance
Bonjour angelfr regardez les photos des autres commentaires il me semble que l aspect est à peu près le même que vous un peu confit.
- A
C’est assez liquide
- A
Dommage que je peux pas faire de vidéo
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Bonsoir Angelfr ! Difficile d’évaluer sur les photos…. Mais je me demande si ce ne sont pas vos mirabelles qui ont rendu du jus…. Dans ces conditions, je croise les doigts et j’attends, il arrive qu’en refroidissant la préparation fige ! Bonne dégustation !
- A
Bonsoir merci pour vos messages 😊 une fois refroidi le beurre c’est densifié. Je dois vous avouer ma bêtise. En rangeant la cuisine j’ai remarqué que j’avais oublié la poudre d’amandes 🤭
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coco@31 a posé une question sur la recette Crème catalane, il y a 3 jours et 17 heures
Bonjour,
Je viens de préparer mes crèmes catalanes pour ce soir. J’attends qu’elles refroidissent pour les mettre au frigo. Mais ? Dois-je saupoudrer de sucre et caramélisé au chalumeau au moment de servir ce soir ou maintenant ?🤨
Merci de votre retour 🙏😀-
Bonjour coco@31 il vaut mieux attendre le dernier moment.
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Merci 🙏
Je mets au frais et je caramélise ce soir 😄
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marion_193 a noté 1/5 la recette Tourte au poulet et aux champignons, il y a 5 jours et 9 heures
Fade,flotasse.
Ce n’est pas de la grande cuisine.
Pour ceux qui aime cuisiner .
Éviter.
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Bonsoir marion_193 pourtant ce n est pas une simple quiche.
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chocolatitine a publié une note il y a 5 jours et 16 heures
Lasagnes aux fruits de mer pas d épinards mais des courgettes c est la saison et 2 carottes qui s abîmaient.Pas de ricotta..Un reste de champignons congelés.
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Moutonnette a noté 5/5 la recette Cookies aux 3 chocolats et noisettes, il y a 6 jours et 16 heures
Une variante de cookies bien sympathique 😋 Fait avec 80g de sucre et 100g de beurre. Pas mis de chocolat blanc car je n’en achète jamais. Un delice!
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Cc vos petits amateurs de chocolats vont se régaler❤️😉😘
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Tout le monde s’est régalé sauf Valentin… il a dit que c’était trop chocolaté !!! MDR!!! Venant de lui je n’ai pas compris…😂🤣
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Valentin préfère quand il sont avec du Nutella si je me souviens bien 😉🥰
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Oui! Ou des gros carrés de chocolat 😅
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Elles sont trop belles🤩 tes minis 🍕, ma Martine chérie🥰, 😋💗💗💗
- J
Parfait pour l’apéro 😍
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chocolatitine a noté 5/5 la recette Boulettes de viande sauce aux poivrons rouges, il y a 1 semaine et 1 jour
Pas de feta et j ai remplacé les raisins secs par des cranberries.
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chocolatitine a noté 5/5 la recette Cake pommes yaourt, il y a 1 semaine et 3 jours
J avais une seule pomme j ai rajouté des pépites de chocolat commandées sur le site callebaut elles sont excellentes 😉moins de beurre de sucre ( mis du sucre vergeoise)yaourt au lait de chèvre.Une bonne odeur déjà.
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Cc
Je connais pas ce site mieux que Valrhona ?-
Cc je dirais à peu près pareil je n ai pas testé beaucoup de produits,c est Miminefer qui avait noté ce site sur une recette.
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chocolatitine a noté 5/5 la recette Salade pommes de terre, saumon et avocat, il y a 1 semaine et 4 jours
Je n ai pas mis le saumon frais ,mais rajouté des tomates fraîches.
- E
elodiepp a posé une question sur la recette Éclairs au chocolat, il y a 2 semaines
Une personne pourrait me donner la recette pour faire des éclairs au Café ?
- C
Vous faites la même base, mais vous remplacez le chocolat par 2 c à soupe de café soluble ou du café expresso.
- E
Que ce soit pr le nappage comme la creme?
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Bonjour elodiepp oui avec du café soluble.
- B
babyinplug a noté 1/5 la recette Pain Cocotte, il y a 2 semaines et 2 jours
Bon ben encore une fois je rate mon pain je ne comprends pas comment c’est possible de rater TOUTES les recettes de pain😢 levure déshydratée cette fois (je change avec levure fraîche parfois me disant que ça doit être ça..) moitié farine blanche et moitié farine épeautre (c’est la farine qui pose souci??). J’ai mis d l’huile d’olive comme conseillé: pâtée ultra ultra collante très compliquée à transférer..déjà ça sentait pas bon😤 une journée complète de pousse (comme conseillé). Ça a pas tant poussé… et bon je tente quand même la cuisson.. je ne comprends vraiment pas. Je suis maudite de la boulangerie😅
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Départ four froid comme indiqué?
- B
Oui oui j’ai tout suivi à la lettre
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Bizarre 🤷♂️
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Es que la balance de thermomix est bien réglée
- B
Toutes les autres recettes que je fais sont excellentes donc je dirai oui !
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C’est bizarre car la pâte n’est pas collant normalement.
Essayer avec de la farine normale
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Bonsoir babyinplug je pense qu une journée de pousse n est pas une bonne idée il vient un moment ou la levure ne fait plus son effet.
- B
Ok merci je vais tenter avec farine blanche et 1h30 de pousse et on verra !
- C
Essayer de suivre cette recette à la lettre (que ce soit pour les temps de pousse comme pour les ingrédients) et je suis sure que vous réussirez votre pain. Je la fait presque toutes les semaines et je la réussi à chaque fois.
Si vous souhaitez faire un pain à la farine de petit épeautre n’hésitez pas à suivre à la lettre celle du site vous y arriverez aussi 😊😊
- C
Candyella a posé une question sur la recette Sorbet citron, il y a 2 semaines et 2 jours
Pour continuer dans la lancée des bols fruits voici le sorbet citron 🍋
Recette que je fais régulièrement
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j’ose plus rien dire 😂
- C
Attend il y en a d’autres 😂😂😂
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chuis 🤣
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Celui là je l adore 🍋
- C
Moi aussi l’un de mes préféré ❤️
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A quand la fraise et son bol assorti ?😋😂😂
- C
J’ai le bol et j’ai déjà fais le sorbet à la fraise. 🍓 il va falloir que je la refasse obligé 😂😂😂
- M
Très belle vaisselle et pour les légumes 🥒 🥕🍅🥔 vous avez aussi les assiettes 🍽️ décorées 😉
- C
Non je n’en ai malheureusement pas. Je n’en ai jamais trouvé 😂😂
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Il est beau ton bol 🥣 et sorbet citron 🍋 mon parfum préféré 🤩
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chocolatitine a publié une note il y a 2 semaines et 4 jours
Les châteaux de la Loire en vélo.C est parti pour 6 jours de découverte
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Bon séjour et bonnes visites 😍
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Génial en vélo 🤗
Profitez bien Martine 👍❤️ -
quel courage! au moins vous allez pouvoir bien les admirer 🤩
- M
Ça va muscler les mollets 🤣 belle escapade 🚲🚴
- C
C’est magnifique 😻
Profitez bien 😘 -
Bravo pour ce sympathique parcours 🌞🚴🚴🥇
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Villandry c’est mon préféré 🥰 mais moi je ne les ai pas faits à vélo 😊😍, pas assez courageuse pour ça 😀
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Bonne vacances 🌞😘
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Bonne vacances Martine, on aurait pu se croiser j’y étais la semaine dernière sur les bords de Loire.
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Oui je suis sûre que j aurai fait une belle rencontre.🥰
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Oh magnifique découverte ! Belles balades et très belles vacances 😘♥️🌹
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petroni a commenté la recette Salade de légumineuses aux bâtonnets de crabe au Thermomix, il y a 3 semaines
Cette recette nous a tellement plu il y a peu que je l’ai refaite pour ce soir ,sans Momo, resté à la maison lui😋.
Pas trouvé de pois chiches remplacés par des haricots rouges.
Poivron vert uniquement,vinaigre balsamique,huile d’olive,moutarde forte.
Les placards en vacances ne sont pas aussi garnis qu’à la maison, forcément,donc on s’adapte.
Après 28 kms de rando et un casse croûte,nous allons recharger les batteries ce soir avec cette recette top diététique après l’effort 💪❤️-
Vous allez faire un gros dodo après tout ça 😉
😋😋 -
28 km? 😮 moi je dis que vous avez droit a double ration!
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Bonsoir Vero ,vous êtes prêts pour Compostelle 😉🌸
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On en rêve 🙏. Reste à trouver le temps. Pas évident avec le boulot pour le moment. Mais on le fera c est certain 😉
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Toujours au top ma Vero 🤗 tu es impressionnante 😘😘😘
- C
Passez de bonnes vacances 😘
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Mais qu’elle est belle cette salade !!! Après l’effort un sain réconfort ♥️
- E
elodiie26 a noté 3/5 la recette Salade César, il y a 3 semaines
Dommage je n’ai pas réussi à faire la sauce. Goût du vomi… parti à l’évier 🤣
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Bonsoir elodiie26 un ingrédient périmé ?
- E
Bonsoir non… mais ma sauce très liquide et très mauvais goût j’ai du mal faire 😵💫
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Bonsoir Elodie ! Avez-vous mixé votre parmesan ou pris du parmesan déjà râpé ? Si deuxième alternative, ne cherchez pas, c’est ça… Bonne soirée !
- E
J’ai pas mis de parmesan malheureusement j’en avais pas peut être pour sa alors je retenterai la prochaine fois.
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Bonsoir,
Le fromage est l’ingrédient principal de la sauce César et ça fait épaissir la sauce. Je trouve dommage de pénaliser la recette avec une si mauvaise note alors qu’elle n’a pas été réalisée dans les règles 😕 - E
Mince je savais pas 🤣 je la referai alors j’espère avoir le bon résultat alors 😁
Bonjour gus74 oui il vaut mieux les éplucher.
J’ai gardé la peau 😉
Bien laver les tomates si tomates du commerce
Bonjour
Je ne les épluches pas.
Car après cuisson je passe au chinois ou petite passoire fine.