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Petits gâteaux poires et miel

publié par Adeline 👩‍🍳

Petits gâteaux poires et miel au Thermomix
Préparation
10 min
Durée totale
36 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
10 portions
Coût pour 1 portion
0.24 €
Coût de la recette
2.44 €
Calories par portion (70 g)
188 kcal
Lipides
8 g
Acides gras saturés
4.8 g
Glucides
26.8 g
Sucres
16 g
Fibres
1.1 g
Protéines
2.3 g
Charge Glycémique
élevée
Calories pour 100g
270 kcal
Points WW par portion
8
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.89 / 5 (71 notes)
90 grammes
Beurre
100 grammes
Sucre en poudre
1
Oeuf
150 grammes
Farine
1 sachet
Levure chimique
1 pincée
Sel
15 grammes
Lait demi-écrémé
2
Poires
2 cuillères à soupe
Miel
DessertPâtisseries

Laissez-vous tenter par une douceur délicatement parfumée avec cette recette de petits gâteaux poire et miel. L’association gourmande de la poire juteuse et du miel onctueux apporte une touche à la fois fruitée et sucrée, parfaite pour accompagner un thé ou pour clôturer un repas sur une note légère. Faciles à préparer, ces petites merveilles sont aussi jolies que savoureuses, et plairont autant aux amateurs de pâtisseries qu’aux palais les plus raffinés. Un régal simple à partager en famille ou entre amis !

Variante
Vous pouvez réaliser cette recette avec la variété de poires de votre choix
  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Mettre 90 grammes de beurre dans un récipient.
  3. Faire fondre le beurre au micro-ondes.
  4. Mettre 100 grammes de sucre en poudre et 1 oeuf dans le Thermomix. Mélanger 1 min 30 sec/vitesse 4.
  5. Ajouter 150 grammes de farine, 1 sachet de levure chimique et 1 pincée de sel dans le Thermomix. Mélanger 1 min 30 sec/vitesse 4.
  6. Ajouter 15 grammes de lait demi-écrémé dans le Thermomix.
  7. Ajouter le beurre fondu dans le bol du Thermomix.
  8. Mélanger 3 min 40 sec/vitesse 4.
  9. Ajouter 2 poires épluchées et coupées en morceaux et 2 cuillères à soupe de miel dans le Thermomix. Mélanger 1 min/vitesse 3.
  10. Transvaser le contenu du Thermomix dans un moule à financiers et mettre dans le four mode chaleur tournante pendant 20 min à 180°C.

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  • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖

    🦕VéroFripouille🦖 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 3 semaines

    Ces petits gâteaux 🍐🍯🍐 sont excellents😋, on s’est régalés😋 avec mon Fripouillot🩵 pour notre dessert😋 après une sage 😇 soupette🥣 de légumes anti-gaspi😋!!! Merci💗, mon Adeline🥰, @adeline60870 !! À refaire 😋😋
    Bon week-end💗🪷💗 à vous tou(te)s🥰

    Petits gâteaux poires et miel Thermomix par 🦕VéroFripouille🦖
    Petits gâteaux poires et miel Thermomix par 🦕VéroFripouille🦖
    Petits gâteaux poires et miel Thermomix par 🦕VéroFripouille🦖
    Petits gâteaux poires et miel Thermomix par 🦕VéroFripouille🦖
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  • Illustration du profil de chocolatitine

    chocolatitine a noté 5/5 cette recette, il y a 3 mois et 3 semaines

    100g de beurre,60g de sucre,ils sont bien moelleux mais je pense que le beurre peut être encore diminué.

    Petits gâteaux poires et miel Thermomix par chocolatitine
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  • C

    Candyella a noté 5/5 cette recette, il y a 3 mois et 2 semaines

    Merci Adeline pour ce joli partage
    Tes gâteaux sont supers bons ! La poire et le miel c’est un bon mélange
    Suivie à la lettre
    Je recommande cette recette

    Petits gâteaux poires et miel Thermomix par Candyella
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  • Illustration du profil de Adeline 👩‍🍳

    Adeline 👩‍🍳 a noté 5/5 cette recette, il y a 10 mois et 4 semaines

    Recette rapide et facile à faire 👍
    Un délice 😋

    Petits gâteaux poires et miel Thermomix par Adeline 👩‍🍳
    MerciMiamLoveJ'aime20
  • nifemix83 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 mois et 2 semaines

    Un délice merciii
    Façon muffins pour moi
    Prochain achat moules à financiers 🎉😋

    Petits gâteaux poires et miel Thermomix par nifemix83
    Petits gâteaux poires et miel Thermomix par nifemix83
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  • Illustration du profil de nadinemarie

    nadinemarie a noté 4/5 cette recette, il y a 3 mois

    première fournée ils étaient pâteux au centre, deuxième fournée 4 mn de plus de cuisson et ça va.
    merci Adeline.

    Petits gâteaux poires et miel Thermomix par nadinemarie
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  • Illustration du profil de MarionBlanc

    MarionBlanc a noté 5/5 cette recette, il y a 3 mois et 2 semaines

    Merci pour la recette j ai diminué le beurre à 50g et petite boulette de ma part j ai mis les poires directement dans les moules du coup elles sont restées au fond et ça a accroché ça n’enlèvera en rien le goût je pense merci à maman ❤️@chocolatitine pour les boites de transport 🥰😉

    Petits gâteaux poires et miel Thermomix par MarionBlanc
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  • Illustration du profil de Petroni

    Petroni a noté 5/5 cette recette, il y a 8 mois

    De très bons moelleux aux fruits et sirop d’érable .

    Petits gâteaux poires et miel Thermomix par Petroni
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  • Illustration du profil de Alice-delice

    Alice-delice a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 2 semaines

    Une recette rapide. Les petits cakes sont délicieux, moelleux à l’intérieur et croustillants à l’extérieur. Goût de miel subtil. J’ai juste ajouté les morceaux de poires directement dans les moules, au-dessus de la préparation. Top.

    Petits gâteaux poires et miel Thermomix par Alice-delice
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  • Illustration du profil de Sylvie

    Sylvie a noté 5/5 cette recette, il y a 3 mois et 2 semaines

    super bon ce petit gout de miel par contre moitie de sucre et c est assez

    Petits gâteaux poires et miel Thermomix par Sylvie
    Petits gâteaux poires et miel Thermomix par Sylvie
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  • G

    guilou64 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 mois et 1 semaine

    12 financiers et 3 en tartelettes j’ai mis que 100gr de farine et 50gr de poudre d’amandes et pour ceux en tartelettes j’ai ajouté quelques pépites de chocolat pour plus de gourmandises…..😋😋

    Petits gâteaux poires et miel Thermomix par guilou64
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  • Illustration du profil de LELETTE27

    LELETTE27 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 mois et 2 semaines

    J’ai cuit 30 minutes Délicieux 🧑‍🍳

    Petits gâteaux poires et miel Thermomix par LELETTE27
    Petits gâteaux poires et miel Thermomix par LELETTE27
    Petits gâteaux poires et miel Thermomix par LELETTE27
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  • Illustration du profil de mix2tou

    mix2tou a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 3 semaines

    Super bon. J’ai mis 70 g de sucre au lieu de 100g. Et il me restait du caramel beurre salé que j’ai mis parcimonie au dessus.

    Petits gâteaux poires et miel Thermomix par mix2tou
    Petits gâteaux poires et miel Thermomix par mix2tou
    Petits gâteaux poires et miel Thermomix par mix2tou
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  • N

    nooress a noté 5/5 cette recette, il y a 3 mois et 1 semaine

    Très facile à réaliser, top pour le goûter ou les petites collations des enfants (d’où les petits 🧸 )

    Petits gâteaux poires et miel Thermomix par nooress
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  • Illustration du profil de lanadiou

    lanadiou a noté 5/5 cette recette, il y a 10 mois et 2 semaines

    Je m’attendais un petit gâteau sympa… c’est juste incroyablement bon , léger , gourmand ! J’aime trop !!!! Dans mes favoris

    Petits gâteaux poires et miel Thermomix par lanadiou
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  • Illustration du profil de ninettenette

    ninettenette a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 3 semaines

    Super rapide et facile et surtout très bon avec un petit café 😋

    Petits gâteaux poires et miel Thermomix par ninettenette
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  • J

    jujuvv a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 1 semaine

    Succulents et faciles à faire ! Merci merci merci !
    Suivi la recette à la lettre. Ajouté 20g de poudre d’amande et un cc de vanille. Quel régal !

    Petits gâteaux poires et miel Thermomix par jujuvv
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  • A

    aurele03 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 3 semaines

    🍐Excellents petits gâteaux au bon goût de poires !!
    Moins de beurre et de sucre (60g) farine semi complėte et une seule cuillère de miel d’accacia. Un régal avec un thé 😋

    Petits gâteaux poires et miel Thermomix par aurele03
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