Name: Pizza au saumon et sauce kiri au thermomix
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 44 min
Yield: 2
Cuisine: Méditerranéenne
Ingredients: Eau - 220 grammes; Cassonade - 15 grammes; Levure de boulanger déshydratée - 7 grammes; Semoule extra fine - 180 grammes; Farine - 200 grammes; Huile d'olive - 30 grammes; Sel - 6 grammes; Échalotes - 60 grammes; Beurre demi-sel - 30 grammes; Jus de citron - 5 grammes; Crème fraîche épaisse - 100 grammes; Fromage à tartiner - 200 grammes; Eau - 200 grammes; Farine - 25 grammes; Sel - 1 pincée; Poivre - 1 pincée; Mozarella rapée - 125 grammes; Saumon fumé - 200 grammes; Câpres - 2 cuillères à soupe; Aneth - 2 cuillères à café

TitePoups a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 semaine

Très bonne recette 🙂 la pâte avec la semoule je ne connaissais pas ca change, la crème au Kiri vraiment très bonne. Tout le monde s’est régalé.

Pizza au saumon et sauce kiri Thermomix par TitePoups

petroni a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 semaine et 4 jours

Une seule pizza grand format pour nous.
Pour la sauce blanche,pas de Kiri sous la main;j’ai remplacé par un yaourt à la grecque et j’ai ajouté 3 min de cuisson supplémentaires à 100 degrés pour qu’elle soit bien épaisse.
Délicieuse et différente des pizzas que je réalise habituellement.

Pizza au saumon et sauce kiri Thermomix par petroni

marl441 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 semaine et 6 jours

Délicieux!! La sauce blanche est vraiment très bonne …. super bon

Pizza au saumon et sauce kiri Thermomix par marl441

jenny_to a répondu il y a 1 semaine et 5 jours
Bonjour, comment est lapate avec la semoule est elle moelleuse?
- marl441 a répondu il y a 1 semaine et 5 jours
  ah pour la pate j’ai une pate a pizza classique….
- jenny_to a répondu il y a 1 semaine et 5 jours
  D’accord merci. C’est ce que je pensais faire aussi j’ai peur que mes hommes n’aime pas autrement 🙊

tastymomix a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 semaines

Cricri-25 a répondu il y a 1 semaine et 6 jours
Merci pour cette idée de recette de pizza. Elle a l air délicieuse 😋
K

kynssia30 a répondu il y a 1 semaine et 5 jours
Encore moi la recette et pr une pâte pinon peu en faire plusieurs ? Merci

Clorou a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 semaine et 6 jours

Très bonne. J’en ai fait une fromage-saumon et une sans fromage aux jambons blanc et fumé et pas trop cuite, pour satisfaire tous les goûts à la maison….
J’ai utilisé du Tresana nature de chez Lidl. C tout ce que j’avais.

Pizza au saumon et sauce kiri Thermomix par Clorou

N

Nelly DU 44 a répondu il y a 3 jours et 9 heures
C’est quoi du Tresana svp.?
- Clorou a répondu il y a 3 jours et 7 heures
  C’est un produit laitier à tartiner et cuisiner.
  Ingrédients : crème légère fraîche, ferments lactiques, gélatine d’origine bovine, sel iodé (sel, iodate de potassium).
  Fabriqué en Allemagne.
  Pour 100g = 274 kcal
  Cela vous éclaire-t’il ?
J

julien_189 a répondu il y a 1 jour et 4 heures
Bien vu pour le tresana !

zayna a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 semaine et 6 jours

Excellent tout le monde à adorer 🥰

Pizza au saumon et sauce kiri Thermomix par zayna

tastymomix a répondu il y a 1 semaine et 6 jours
Top avec la chèvre en plus 😋😋
- zayna a répondu il y a 1 semaine et 6 jours
  Bonsoir Oui du coup cetais pas noter ds la recette mais ici on adore le chèvre
Cricri-25 a répondu il y a 1 semaine et 6 jours
Bonne idée le chèvre 😋

RachouMomix a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 semaines

Elle donne envie ta pizza 🍕 tasty en plus ici le Kiri ou la vache qui rit c’est le fromage par excellence 😂 à tester merci beaucoup

tastymomix a répondu il y a 1 semaine et 6 jours
😂😂 notre enfance le kiri en sauce ça donne un bon goût tout comme la vache qui rit. Tu me diras ce que tu en penses 🤗

Sosso a attribué 5/5 à cette recette, il y a 3 jours et 1 heure

Délicieuse recette! A refaire toute la famille a adorée

Pizza au saumon et sauce kiri Thermomix par Sosso

Enyluap a attribué 5/5 à cette recette, il y a 4 jours et 20 heures

Trop bonne 😻 quantité pour deux pizzas 🍕

Pizza au saumon et sauce kiri Thermomix par Enyluap

A

Allisson76120 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 5 jours et 21 heures

Vraiment très très bonne. J’ai fait la pâte a pizza a 20gr de levure boulangère fraîche.

Pizza au saumon et sauce kiri Thermomix par Allisson76120

N

nessmey a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 semaine

Terriblement bon j’ai décliné une 2e avec champignons tomates cerises origan et c’était un régal!

Pizza au saumon et sauce kiri Thermomix par nessmey

M

mimicuisto a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 semaine et 2 jours

Une tuerie … c’est mes hanches qui seront moins contentes 😂
J’ai suivi la recette à la lettre pour la pâte et la crème kiri 😋
J’ai garni avec ce que j’avais dans mon frigo : emmental râpé, dinde et olives
Je garde la recette précieusement

Pizza au saumon et sauce kiri Thermomix par mimicuisto

B

biba01 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 semaine et 2 jours

Excellent !!! J’ai suivie la recette à la lettre, à part pour le temps de cuisson j’ai mis plus longtemps car ma pâte était épaisse pour 1 grande pizza. Super, je recommande vivement cette recette ☺️👌🏼

Pizza au saumon et sauce kiri Thermomix par biba01

fonf a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 semaine et 3 jours

Un régal 😃😃Je n’ai pas osé faire la pâte avec la semoule… du coup, pâte classique avec un peu de farine complète👍 par contre j’ai suivi la recette pour la sauce au Kiri, excellente!!! et j’ai mis un peu plus de saumon fumé et des olives noires car je n’avais pas de câpres 😉

Pizza au saumon et sauce kiri Thermomix par fonf

X

xxcaroxx a attribué 4/5 à cette recette, il y a 1 semaine et 4 jours

La crème est délicieuse !! J’ai eu un peu plus de mal à cuire la pâte.

Pizza au saumon et sauce kiri Thermomix par xxcaroxx

H

hdc02 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 3 jours et 18 heures

Parfait .
Réussi du premier essai !
Je n’avais pas d’olive alors j’ai changé la recette en mettant des pommes de terres préalablement cuites à l’eau bouillante.
Merci la sauce est très bonne et se conserve très bien .
La pizza se réchauffe plusieurs fois au four sans souci