Name: Potage coco butternut au garam masala au thermomix
Prep time: 10 min
Cook time: 34 min
Yield: 6
Cuisine: Indienne
Ingredients: Oignons - 120 grammes; Gousses d'ail - 2; Gingembre - 5 grammes; Huile de coco - 25 grammes; Garam masala - 1 cuillère à soupe; Butternut - 800 grammes; Patates douces - 200 grammes; Sel - 1 cuillère à café; Eau - 550 grammes; Lait de coco - 200 grammes; Coriandre fraîche - 12 feuilles

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sabi84 a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois et 2 semaines

Premier velouté de la saison et une première avec mon robot MCC et tout simplement un délice. Fait à midi avec du potiron et j’ai rajouté un cube de bouillon de légumes ! J’ai remplacé le lait de coco par de la crème de coco . On s’est régalé!! Merci pour cette recette !

Potage coco butternut au garam masala Thermomix par sabi84

P

pttitange a répondu il y a 6 mois et 1 semaine
Moi je le fais ce soir au MCC 😊
S

sabi84 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine
Vous ne serez pas déçu(e)!! Bon appétit .

Erghy a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois

Plutôt qu’ un potage une crème coco-butternut tellement c’est doux, onctueux, un peu de lait à la fin car assez épais. Très réconfortant avec ce temps gris.
Persil qui remplace la coriandre que je déteste (la faute à mon gène OR6A2 qui est surexprimé).

Potage coco butternut au garam masala Thermomix par Erghy

Blondie a répondu il y a 2 mois et 4 semaines
Un délice après un après-midi de skating (ski de fond. A refaire sans hésiter!!

ionie7 a noté 5/5 la recette Potage coco butternut au garam masala, il y a 6 mois et 1 semaine

Un véritable delice!

Potage coco butternut au garam masala Thermomix par ionie7

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diabolo30 a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois et 1 semaine

Très bonne soupe. J’ai réduit l’huile de coco a 25g et j’ai remplacé les patates douces par des lentilles corail. A refaire ! Merci

Potage coco butternut au garam masala Thermomix par diabolo30

kelly_91 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine
Bonjour. Bonne idée les lentilles corail. Quelle quantité avez-vous mise svp ? 😊
D

diabolo30 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine
Bonjour, j’ai mis l’équivalent de 3 petites poignées. Mais je pense qu’une 4eme aurait été mieux.
- kelly_91 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine
  Merci !!!
M

Marion09 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines
Bonjour,
Vous les avez mis à la même étape que sur cette recette ?
- D
  
  diabolo30 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines
  Oui, en même temps

alessiomaho a noté 5/5 cette recette, il y a 4 mois et 3 semaines

Je n’avais pas de patate douce donc j’ai mis à la place des carottes et comme épices du curry et poivre!! Elle est très bonne je la trouvais un peu épaisse j’ai donc rajouter un peu de crème dans mon bol 😉☺️

Potage coco butternut au garam masala Thermomix par alessiomaho

Pierrette a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois et 2 semaines

C

celinetteyo a répondu il y a 6 mois et 2 semaines
De jolies saveurs en perspective pour cet automne et cet hiver 😋 merci pour cette recette 🤗

C

Calcci a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 4 semaines

Très bon !! 😋😋
Un peu liquide, mais c’est un potage. Peut être que j’essayerai avec un peu moins d’eau la prochaine fois, mais c’est un régal quand même. À voir avec du Kiri également.
En tout cas je recommande les yeux fermés 😋😋

Potage coco butternut au garam masala Thermomix par Calcci

Erghy a répondu il y a 2 mois et 4 semaines
Cela doit dépendre du butternut, car je dois rajouter du lait car trop épais sans cela
- C
  
  Calcci a répondu il y a 2 mois et 3 semaines
  Ahh oui je n’y avais pas pensé à ça, ça doit certainement venir de là

mix2tou a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois et 1 semaine

Très bon. Avec des brissure de châtaignes.

Potage coco butternut au garam masala Thermomix par mix2tou

cecile9306 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois et 4 semaines

👍

Potage coco butternut au garam masala Thermomix par cecile9306

Fabienne a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois et 1 semaine

J’ai oublié la photo. Ça passe mieux que mes soupes habituelles ( même si elle sont bonnes ! )sur les conseils de ma sœur, pour plus de consistance, j’ai rajouté des petits morceaux d escalopes cuite à la poêle et des petits croûtons. Les enfants non pas chipoter, tout mangé . ( remplacé les patates douces par des carottes)

Audrey_61 a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois et 1 semaine

Excellente! fait avec les naans ail et coriandre, suivi du curry de poisson (+riz), c’était un régal! pour ma part je n’épluche jamais la butternut, que ce soit en soupe, risotto ou gratin, et aucun souci!

G

gkm60 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 2 semaines

Très bon velouté réconfortant, garam masala remplacé par ras el hanout.

Potage coco butternut au garam masala Thermomix par gkm60

nab a répondu il y a 1 mois et 2 semaines
Bonsoir il y’a un petit cheveux dans l’assiette oups lol
- G
  
  gkm60 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines
  😱je pense que c était une fibre du butternut ou de la patate douce 🥺

Blondie a noté 4/5 cette recette, il y a 2 mois et 4 semaines

Un délice après un après-midi de skating !!!

Potage coco butternut au garam masala Thermomix par Blondie

Erghy a répondu il y a 2 mois et 4 semaines
Avec 2 cm de neige, pas de skating pour nous 😄

🍍Yum Yum🍍 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 mois

J’ai tout suivi à la lettre et c’est juste parfait.
Accompagnée de panisses pour ce soir 👌🏼

Potage coco butternut au garam masala Thermomix par 🍍Yum Yum🍍

Maevaa a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois et 3 semaines

Super recette, gout et texture au rdv, je n avais pas de garam massala, j ai remplacé par les principales épices qui la compose, soit moitié cumin et moitié coriandre moulue,