Potage coco butternut au garam masala

Un véritable delice!

Je n’avais pas de patate douce donc j’ai mis à la place des carottes et comme épices du curry et poivre!! Elle est très bonne je la trouvais un peu épaisse j’ai donc rajouter un peu de crème dans mon bol 😉☺️

Très bon. Avec des brissure de châtaignes.

👍

J’ai oublié la photo. Ça passe mieux que mes soupes habituelles ( même si elle sont bonnes ! )sur les conseils de ma sœur, pour plus de consistance, j’ai rajouté des petits morceaux d escalopes cuite à la poêle et des petits croûtons. Les enfants non pas chipoter, tout mangé . ( remplacé les patates douces par des carottes)

J’ai tout suivi à la lettre et c’est juste parfait.
Accompagnée de panisses pour ce soir 👌🏼

Super recette, gout et texture au rdv, je n avais pas de garam massala, j ai remplacé par les principales épices qui la compose, soit moitié cumin et moitié coriandre moulue,

Une odeur, un goût….

Très bonne ! Les épices viennent couper un peu le côté sucré des légumes. Un juste équilibre

Excellente. J’ai mis quelques morceaux de Roquefort dans mon bol, délicieux !

Au top! 👩‍🍳 je n’avais pas de garam masala. J’ai remplacé avec diverses épices dans mon placard (p.ex. poivre/curry/cumin/coriandre). La patate douce donne vraiment un côté doux a ce velouté onctueux ! Vraiment…miam! 🎃🥥

Excellente! fait avec les naans ail et coriandre, suivi du curry de poisson (+riz), c’était un régal! pour ma part je n’épluche jamais la butternut, que ce soit en soupe, risotto ou gratin, et aucun souci!