Name: Poulet rôti à la Marocaine au thermomix
Prep time: 20 min
Cook time: 5 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Maghrébine
Ingredients: Persil frais - 10 brins; Coriandre fraîche - 10 brins; Gousses d'ail - 4; Sel - 0.5 cuillère à café; Poivre - 0.5 cuillère à café; Curcuma - 1 cuillère à café; Beurre - 1 cuillère à soupe; Cuisses de poulet - 1000 grammes; Eau - 600 grammes; Pommes de terre - 600 grammes; Curcuma - 1 cuillère à café; Huile d'olive - 15 grammes; Piment de Cayenne - 1 pincée; Beurre - 15 grammes; Tomates cerises rouges (facultatif) - 6

melo33112 a attribué 4/5 à cette recette, il y a 8 mois et 1 semaine

Très belle recette .
J’ai rajouté oignons et carottes .
Comme je n’aime pas le gaspillage j’ai réservé le bouillon dans un bac à glaçons ! Hop au congélateur et je m’en servirai en cube pour cuisson des pâtes ou riz ou pour la soupe .
Bon dimanche et merci pour la recette

Poulet rôti à la Marocaine Thermomix par melo33112

A

Arum 40 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine
Bravo pour l’astuce du stock restant de votre bouillon pas de gâchis !!
pikillou a répondu il y a 2 mois et 2 semaines
Vraiment une très belle idée,merci
cyrielle62 a répondu il y a 1 semaine et 1 jour
Mais complètement !
Je prends votre astuce ! 😉😉😉

Sylvie a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 2 mois

Un voyage culinaire, hummm ça sent bon 😊

Poulet rôti à la Marocaine Thermomix par Sylvie

1914 fanouchkinette a répondu il y a 8 mois et 4 semaines
J’ai pas compris le 120 degrés, j’ai un Thermomix t31
- Sylvie a répondu il y a 8 mois et 4 semaines
  Vous mettez sur Varoma 😊
- 1914 fanouchkinette a répondu il y a 5 mois et 2 semaines
  Merci

christpecq a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 3 mois

Délicieux

Poulet rôti à la Marocaine Thermomix par christpecq

Plopinou a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans et 4 mois

Une tuerie !!!
Le voyage au Maroc c’est bien passé malgré des chutes de neige au décollage
Soyons sérieux
Le poulet est fondant ainsi que les pommes de terre
Nos papilles ont encore voyager grâce à cookomix
Et en particulier Minou l’auteur de cette recette
A refaire dans un laps de temps assez court

Poulet rôti à la Marocaine Thermomix par Plopinou

Adenium13 a répondu il y a 2 ans et 4 mois
Oh oui 1 tuerie😉 et l’odeur alléchante des épices 😍😍😍, on adoreeee cette recette
- Plopinou a répondu il y a 2 ans et 4 mois
  Ah oui je n’ai pas parler de l’odeur
  C’est tout à fait vrai que c’est alléchant , ont commence le voyage à ce moment là 😉
  Et niveau gustatif vous fermez les yeux et vous êtes au Maroc 👍
cindy_122 a répondu il y a 3 mois
C’est quoi qu’il appel le varoma ?

sapuce83 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 4 mois

Excellente recette ! J’ai effectivement doublée la sauce, et rajoutée une pointe de sauce soja sucrée. Mes invités ce sont régalés. À refaire

Poulet rôti à la Marocaine Thermomix par sapuce83

djinny a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 4 mois

Un régal !!!! on voyage🛩
A refaire avec 3/4 cuillère à café(bombée) de sel, j’ai mis 1,2kg de poulet🍗 et 800 g de pommes de terre, 60g de bouillon et le double de tomates cerises🍒.
Les enfants ont bcp aimé, repris 2 fois😀servi avec des haricots verts 🔝

Poulet rôti à la Marocaine Thermomix par djinny

gourmande32 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 8 mois

D’abord, c’est un délice olfactif…… Ça embaume toute la maison……. C’est aussi très appétissant visuellement……
Et enfin, le goût est à la hauteur des premières impressions…..
Merci du partage, la recette est mise dans les favoris et sera refaite !

Poulet rôti à la Marocaine Thermomix par gourmande32

Elodie1280 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 10 mois et 4 semaines

Comment voyager sans prendre l’avion ! Ne pas hésiter à bien épicer ( cumin/ curcuma /piment doux ici ) La cuisson du poulet est au top ! Moelleux dedans et doré autour , j’avais enlevé la peau avant la marinade.
Recette idéale quand on reçoit . J’ai mis 8 cuisses, 800g de PDT et une barquette de tomates cerises.

Poulet rôti à la Marocaine Thermomix par Elodie1280

MissMarine a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 6 mois

Excellente recette! J’ai mis du blanc de poulet, tout le monde a adoré.

Poulet rôti à la Marocaine Thermomix par MissMarine

fabricois a répondu il y a 7 mois et 1 semaine
Vous avez suivi la recette comme avec des cuisses ? La durée de cuisson n’était pas trop longue pour les blancs ?
MissMarine a répondu il y a 7 mois
Je l’ai suivie à la lettre. Non c’était très bien pour les cuisses de poulet

T

titimontiti a attribué 5/5 à cette recette, il y a 3 mois et 2 semaines

Très bonne recette. Le poulet est bien moelleux et la sauce très parfumée.
Merci à Minou pour cette recette.
Les recettes de Minou je les fais les yeux fermés. C’est toujours un régal.

Poulet rôti à la Marocaine Thermomix par titimontiti

loxley a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 1 mois

Super bon, je l’ai fait avec un poulet fermier entier 😃😋

Poulet rôti à la Marocaine Thermomix par loxley

N

narimene a répondu il y a 10 mois et 3 semaines
Bonjour le poulet entier vous l’avais mis dans le varoma ? Le temps de cuisson a suffi ?
loxley a répondu il y a 10 mois et 2 semaines
Fait revenir dans une poêle pour le dorer et puis dans le varoma comme indiqué…

chouchou13010 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 semaine et 4 jours

Excellent plat de poulet moelleux.
J’ai tout suivi à la lettre sauf que je n’ai pas mis à étape 15, l’huile et le beurre

Poulet rôti à la Marocaine Thermomix par chouchou13010

Crac91 a répondu il y a 1 semaine et 4 jours
Le plein de saveur et de soleil 🌞 !!! Une bonne odeur qui envahit la maison toute la journée…😎✌🏽

Crac91 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 mois

Excellente recette, on a l’habitude de la faire à la Maison ou au Maroc directement…✌🏽😋😎

Poulet rôti à la Marocaine Thermomix par Crac91

Ninispowa a répondu il y a 3 semaines et 1 jour
Miam miam ! Cette recette me tente beaucoup ! A faire !
- Crac91 a répondu il y a 3 semaines et 1 jour
  Je vous y encourage fortement…et j’attend la photo après ce long moment d’absence lol. 😉