Purée carottes et patates douces
publié par Maman Audrey
- Préparation
- 5 min
- Durée totale
- 35 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 4 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 0.26 €
- Coût de la recette
- ≈ 1.03 €
- Calories par portion▼
- 72 kcal
- Lipides
- 0.2 g
- Acides gras saturés
- 0 g
- Glucides
- 17 g
- Sucres
- 4.7 g
- Fibres
- 3.1 g
- Protéines
- 1.4 g
- Calories pour 100g
- 31 kcal
- SmartPoints par portion
- 220
- ProPoints par portion
- 2
- Recette pour
- Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( notes)
- 500 grammes
- Eau
- 250 grammes
- Patates douces
- 180 grammes
- Carottes
Une délicieuse purée maison à préparer à l’aide de votre Thermomix qui fera le régal des tous petits.
AstuceAfficher la recette comme sur mon Thermomix
- Mettre 500 grammes d'eau dans le Thermomix.
- Ajouter le panier de cuisson.
- Mettre 250 grammes de patates douces lavées, épluchées et coupées en petits morceaux, 180 grammes de carottes épluchées et lavées et coupées en petits morceaux dans le Panier de cuisson. Cuire 30 min/100°C/vitesse 2 puis retirer le panier de cuisson.
- Vider l'eau et transvaser les légumes dans le thermomix.
- Pulvériser 30 sec/vitesse 10. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
- Ajouter un peu d'eau minérale si nécessaire.
- Pulvériser 10 sec/vitesse 10.
- Transvaser dans vos petits pots et laisser refroidir.
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Moutonnette a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 5 mois
1er pot de mon poupon 😊 Préparé avec 350g de carottes, j’ai fait 3 pots de 130g. J’ai rajouté 5min de cuisson
-
petroni a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois
Ce n’est qu’une fois la recette terminée que j’ai vue qu ‘elle était pour les bébés 😁.
Plus de bébé chez nous mais on a tous aimé 😉. Pour changer de la purée pommes de terre traditionnelle 👍
-
Idem içi, depuis cette belle découverte par mégarde je la refais régulièrement du coup ! 😆
-
pas grave l’important c’est d aimer
-
Exactement 👍
- L
Je viens de me faire avoir aussi 😂 trop tard c’est en cuisson lol
-
Mdr🤣🤣,je viens de m en apercevoir aussi🤣🤣…pas grave c est délicieux et cela change.
- G
Oui idem pour moi 🤣 elle est trop bonne
- A
Anso a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 4 mois
J ai remplacé les patates douces par des pommes de terre. J ai également rajouté un peu de lait a la place de l eau a la fin de la recette .
Très onctueuse merci pour le partage
Très bon accompagnement avec coquilles maison -
Ansooo a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 9 mois
Impeccable pour petits… et plus grands 😁
Purée réalisée avec 360g de carottes et une courgette pour rajouter de l’onctuosité (sans eau) - C
clemm23 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 3 mois
J’adore cette purée fait pour la deuxième fois toujours aussi bon 😋
Aujourd’hui c’était matinée purée j’ai tous congelé ! Au moins j’en d’avance- S
Bonjour
Je me permet de vous demander congelez vous tous les légumes où certains ne se congelent pas ?
Je veux réaliser les petits pots de mon 1er bébé mais je ne sais pas ce qui se congele sans probleme ?- C
bonjour,
J’ai congelé toutes les purée que j’ai faites et je n’ai eu aucun problème dans des pots en verre tous se conserve mieux !
J’espère vous avoir aidé après je ne suis pas qualifié sur le sujet à 100%
-
wilbo a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans
Réalisée avec uniquement 450 grammes de carottes ajout d’une pincée de cumin, cuisson de 35 minutes, pulvérisé 3 fois 15 secondes vitesse 9 en raclant les parois du bol pour garder la texture de la purée. Au final tout a été dégusté au cours du repas.
Merci - L
lacigale84 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 2 mois
Très très facile, goûteuse et peu calorique.
Petite astuce, ne jeter pas le bouillon, vous pouvez vous en servir un peu à la fin pour pour mixer à la place de mettre de l eau minérale et moi perso avant de mixer, sel, poivre, noix de muscade et une cuillère de crème allégée 😋 - Z
zulllie a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 10 mois
Excellente, fait au monsieur cuisine connect, je pense que la vitesse à la fin est trop forte ca mériterai plutôt puissance 8 pendant 20 seconde je pense 😊
-
Vous pouvez pas dire que la puissance est trop forte vu que ce n’est pas le même robot
- Z
Bonjour, justement j’indique la
Puissance que je trouve plus intéressante avec le
Monsieur cuisine justement et non le
Robot indiqué par la
Recette ! C’est pour les personnes qui veulent un conseil sur le
Monsieur cuisine ! - M
Et ça m’a rendu service, merci beaucoup.
-
tartinepouki a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 2 semaines
Un délice…
Comme au départ, c’est une recette pour bébés, j’ai ajouté sel , poivre, cumin, cardamome et une noisette de beurre…
Dégusté avec un steak haché et des endives braisées légèrement caramélisées… L’alliance était parfaite… Trop trop bon ! 😋😋😋👍💥 -
cestkrobon a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 4 mois
Délicieusement douce et sucrée : cette purée est un régal !
- V
vivi13360 a noté 4/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois
Bébé a aimé. J’ai obtenu seulement 2 portions pour bébé donc à refaire en ×3 la quantité.
Texture entre soupe et puree car c’est plutot liquide . -
Pyro a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 3 mois
Vraiment au top !
Pour ma part : cumin, curcuma, cardamome et muscade 😁-
Les épices y a t il un âge ?
- M
melanie.touze88 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 8 mois
Bonne texture et très bon goût !!
- M
Comment faites vous pour avoir cette texture ?
Moi j’ai l’impression de manger de la soupe avec des carotte râpé dedans 😂
C’est à la fois trop liquide et granuleux
- G
Gigipette a noté 5/5 cette recette, il y a 1 semaine et 3 jours
Super fait avec 400g de patate douce et une pomme de terre et 330g de carottes…en restera t-il ?? Accompagné de poulet à la crème.
-
nath_30 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 2 semaines
J ai rajouté du sel, du poivre, de la crème fraîche et du curcuma, voilà une purée qui change de l ordinaire. Très bien pour accompagner un filet mignon de porc👌🏻👌🏻
-
isabelle1981 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois et 2 semaines
Bonsoir,
Très très bonne cette petite purée. - L
louloutevan38 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois et 3 semaines
Réalisée avec des pommes de terre et des carottes en doublant les quantités avec le MCC. J’ai ajouté une branche de romarin dans le panier vapeur avec les légumes. 40 minutes de cuisson. La texture de mixage à 6 fait déjà purée pour bébé.
-
macook26 a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois et 1 semaine
Très bon
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Un poupon chanceux ! 👶
Le fait maison, c’est EXTRA !
Oh oui tellement meilleur!!! Il n’y a pas grands choses d’industriel chez nous. Même le pain est fait maison toutes les semaines 😀
A la maison aussi c’est du fait maison , biscuits , brioches , granola , confitures ….
Là au moins on sait ce que l’on mange !
Bon après midi.
Tout à fait 😉 Bon après midi
Voilà plus d additif!
Et quand c est de saison et local ( quand on peut) c est encore mieux !
Par contre le pain, j ai un boulanger qui est quand même très bon …..alors bon ….
Habitant à la campagne il y a pas mal de producteurs autour de nous c’est super. Ça fait des années que je fais mon pain avec des farines bio. Et j’ai vu récemment 1 émission sur les farines qu’utilisent les boulangers il y a pleins de cochonneries dedans j’étais très étonnée… Vive le fait maison ms il faut avoir le tps… grace au thermomix je peux continuer a faire du fait maison meme apres l’arrivée de mes 2 enfants 😊
Il est bien gâté votre poupon 👍👍
Bonjour, ma fille va commencer la diversification fin du mois. Je souhaite me lancer dans le fait maison seulement je souhaiterai savoir quelle quantité il faut mettre par petit pot ?
Je ne voudrais pas en mettre trop et que cela soit perdu car au début ce ne sont que quelques cuillères…
Merci d’avance pour vos réponses 😉
Bonsoir. Le pédiatre qui suit mon fils m’a dit de commencer avec la moitié d’1 petit pot de 130g alors que pour ma 1ère j’avais démarré avec la valeur d’1 cuillere à soupe… Je vous conseille tout de même de voir avec le professionnel qui suit votre fille. Bonne préparation 😉
Très bien je vous remercie. Je vais demander à ma pédiatre dans ce cas 😊
Bonsoir à partir de quelle âge les recettes nourrisson ? 4-5 mois?
Bonsoir. Je ne sais pas je n’ai testé que cette recette pour mon bébé. Je prends tout simplement des légumes (de préférence de saison ms surtout adaptés à son âge) que je fais cuire et que je mixe.