Purée carottes et patates douces
publié par Maman Audrey
- Préparation
- 5 min
- Durée totale
- 35 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 4 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 0.26 €
- Coût de la recette
- ≈ 1.03 €
- Calories par portion▼
- 72 kcal
- Lipides
- 0.2 g
- Acides gras saturés
- 0 g
- Glucides
- 17 g
- Sucres
- 4.7 g
- Fibres
- 3.1 g
- Protéines
- 1.4 g
- Calories pour 100g
- 31 kcal
- SmartPoints par portion
- 220
- ProPoints par portion
- 2
- Recette pour
- Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( notes)
- 500 grammes
- Eau
- 250 grammes
- Patates douces
- 180 grammes
- Carottes
Une délicieuse purée maison à préparer à l’aide de votre Thermomix qui fera le régal des tous petits.
AstuceAfficher la recette comme sur mon Thermomix
- Mettre 500 grammes d'eau dans le Thermomix.
- Ajouter le panier de cuisson.
- Mettre 250 grammes de patates douces lavées, épluchées et coupées en petits morceaux, 180 grammes de carottes épluchées et lavées et coupées en petits morceaux dans le Panier de cuisson. Cuire 30 min/100°C/vitesse 2 puis retirer le panier de cuisson.
- Vider l'eau et transvaser les légumes dans le thermomix.
- Pulvériser 30 sec/vitesse 10. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
- Ajouter un peu d'eau minérale si nécessaire.
- Pulvériser 10 sec/vitesse 10.
- Transvaser dans vos petits pots et laisser refroidir.
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Moutonnette a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 8 mois
1er pot de mon poupon 😊 Préparé avec 350g de carottes, j’ai fait 3 pots de 130g. J’ai rajouté 5min de cuisson
-
petroni a noté 5/5 cette recette, il y a 7 mois et 4 semaines
Ce n’est qu’une fois la recette terminée que j’ai vue qu ‘elle était pour les bébés 😁.
Plus de bébé chez nous mais on a tous aimé 😉. Pour changer de la purée pommes de terre traditionnelle 👍
- A
Anso a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 7 mois
J ai remplacé les patates douces par des pommes de terre. J ai également rajouté un peu de lait a la place de l eau a la fin de la recette .
Très onctueuse merci pour le partage
Très bon accompagnement avec coquilles maison -
Ansooo a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 12 mois
Impeccable pour petits… et plus grands 😁
Purée réalisée avec 360g de carottes et une courgette pour rajouter de l’onctuosité (sans eau) - L
lacigale84 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 5 mois
Très très facile, goûteuse et peu calorique.
Petite astuce, ne jeter pas le bouillon, vous pouvez vous en servir un peu à la fin pour pour mixer à la place de mettre de l eau minérale et moi perso avant de mixer, sel, poivre, noix de muscade et une cuillère de crème allégée 😋 - Z
zulllie a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 1 mois
Excellente, fait au monsieur cuisine connect, je pense que la vitesse à la fin est trop forte ca mériterai plutôt puissance 8 pendant 20 seconde je pense 😊
- C
clemm23 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois
J’adore cette purée fait pour la deuxième fois toujours aussi bon 😋
Aujourd’hui c’était matinée purée j’ai tous congelé ! Au moins j’en d’avance -
wilbo a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 3 mois
Réalisée avec uniquement 450 grammes de carottes ajout d’une pincée de cumin, cuisson de 35 minutes, pulvérisé 3 fois 15 secondes vitesse 9 en raclant les parois du bol pour garder la texture de la purée. Au final tout a été dégusté au cours du repas.
Merci -
Mieming a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 1 semaine
Purée de carottes avec un morceau de céleri et un morceau de colrabi le goût est excellent
Servi avec un fondu d’oignons rouge et truite saumonée fraîchement pêcher au lac de Nazareith (Tyrol)
Trop trop bon -
tartinepouki a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois et 1 semaine
Un délice…
Comme au départ, c’est une recette pour bébés, j’ai ajouté sel , poivre, cumin, cardamome et une noisette de beurre…
Dégusté avec un steak haché et des endives braisées légèrement caramélisées… L’alliance était parfaite… Trop trop bon ! 😋😋😋👍💥 -
cestkrobon a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 7 mois
Délicieusement douce et sucrée : cette purée est un régal !
- V
vivi13360 a noté 4/5 cette recette, il y a 2 ans et 9 mois
Bébé a aimé. J’ai obtenu seulement 2 portions pour bébé donc à refaire en ×3 la quantité.
Texture entre soupe et puree car c’est plutot liquide . - L
lisabou a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an
1er essai purée de carottes uniquement pour ma fille qui débute la diversification. Placée dans un bac à glaçons pour un meilleur dosage, j’espère que ça lui plaira
-
Pyro a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois
Vraiment au top !
Pour ma part : cumin, curcuma, cardamome et muscade 😁 - M
melanie.touze88 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 11 mois
Bonne texture et très bon goût !!
- G
Gigipette a noté 5/5 cette recette, il y a 3 mois
Super fait avec 400g de patate douce et une pomme de terre et 330g de carottes…en restera t-il ?? Accompagné de poulet à la crème.
-
nath_30 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois et 1 semaine
J ai rajouté du sel, du poivre, de la crème fraîche et du curcuma, voilà une purée qui change de l ordinaire. Très bien pour accompagner un filet mignon de porc👌🏻👌🏻
-
isabelle1981 a noté 5/5 cette recette, il y a 8 mois et 1 semaine
Bonsoir,
Très très bonne cette petite purée. - Afficher plus de commentaires
